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12월4일.뻘낙지,삼치,활방어,활참숭어,덕자,활망둥어,활문어,홍가리비,해삼,개불,키조개,양식굴,돌굴,새꼬막,각굴,찰감태,민물새우,대청도 암치홍어,숙성홍어 2020.12.03해당카페글 미리보기
삶는 시간이 다릅니다. 익었는지 확인하기 위해 문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을때 살며시 들어가면 다 익은거라고 하네요. 다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면 더욱 쫄깃한 식감으로 드실수 있다고 합니다...
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연말연시 손님초대 메뉴선정과 장보기 요령 2008.12.29해당카페글 미리보기
조리법을 다양하게 해 음식의 종류가 겹치지 않게 하는 것이 요령이에요. 그래야 음식의 낭비를 줄일 수 있기 때문이죠. 버리는...연말연시 손님초대요리 메뉴짜긱와 장보기 그리고 음식만드는 순서들을 정리해 봅니다. 몇가지 요령만 숙지한다면 크게...
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(★슈퍼짠 도전★) 모태짠돌이 도전 (2부.독하게 아꼈다) 2019.04.06해당카페글 미리보기
있을 법한 동네 미용실.. 머리 자르는데 애들은 5천원, 어른은 7천원입니다. 아이들은 5천원에 머리 자르고 중간에 두 번 시어머니가 애들 앞머리만 집에서 잘라 주세요. 가끔 애들 맡겼다가 찾으러 가면 삼돌이가 되어 있을 때도 있지만, 애들은 1년에 2...
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11월15일.냉동활문어,특가 참조기굴비,삼치회,흰다리새우,암치홍어회,뻘낙지,암꽃게,꾸죽,민물새우,키조개,멍게,가리비,담치,꼬막,바지락살,미더덕,굴,홍가리비, 2019.11.14해당카페글 미리보기
삶는 시간이 다릅니다. 익었는지 확인하기 위해 문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을때 살며시 들어가면 다 익은거라고 하네요. 다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면 더욱 쫄깃한 식감으로 드실수 있다고 합니다...
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11월30일.활방어,뻘낙지,활문어,냉동문어,홍가리비,돌굴,양식굴,새꼬막,각굴,감태,민물새우,대청도암치홍어,숙성홍어회 2020.11.29해당카페글 미리보기
삶는 시간이 다릅니다. 익었는지 확인하기 위해 문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을때 살며시 들어가면 다 익은거라고 하네요. 다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면 더욱 쫄깃한 식감으로 드실수 있다고 합니다...
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111월7일.부시리,삼치,활농어,활광어,활민어,암꽃게,문어,흰다리새우,홍어,민물새우,키조개,멍게,꾸죽,가리비,담치,꼬막,바지락살,미더덕,양식굴,각굴,감태 2019.11.06해당카페글 미리보기
삶는 시간이 다릅니다. 익었는지 확인하기 위해 문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을때 살며시 들어가면 다 익은거라고 하네요. 다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면 더욱 쫄깃한 식감으로 드실수 있다고 합니다...
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알아두면 유익한 생활의 지혜 2005.03.01해당카페글 미리보기
컵, 그리고 우황청심원 1개와 솔잎가루 한컵을 잘 섞은 후에 발을 30분 동안 담그는데 1주일에 한번씩 한달만 해보세요. 예전부터 내려오는 민간요법으로 발이 시원해지면서 무좀균이 아주 잘 죽습니다. ☞ 위염, 위궤양을 앓을 때 현대인들은 업무로 인한...
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12월7일.뻘낙지,활광어,삼치,생물참치,활방어,냉동문어,홍가리비,해삼,개불,키조개,뿔소라,돌굴,양식굴,새꼬막,각굴,찰감태,민물새우,대청도암치홍어,숙성홍어회 2020.12.06해당카페글 미리보기
삶는 시간이 다릅니다. 익었는지 확인하기 위해 문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을때 살며시 들어가면 다 익은거라고 하네요. 다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면 더욱 쫄깃한 식감으로 드실수 있다고 합니다...
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알아두면 편리한 생활의 지혜 목록 2005.01.16해당카페글 미리보기
없애려면 ♣ 냉동된 식품 녹이려면 ♣ 냉장고 냄새엔 김빠진 맥주를 ♣ 냉장고 속 냄새 먹다남은 빵으로 ♣ 냉장고 속 냄새는...풀면 고기 식은 후에도 윤기 ♣ 녹슨 가위날 고치는 법 ♣ 녹슨 나사못은 다리미로 다 다 ♣ 다시마로 맛있는 밥을 ♣ 닭고기...
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셋쇼사마♪ 알면 유용한 상식들★ 2005.03.02해당카페글 미리보기
뒤 냉동시키면밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음 전자...양파를 차게한뒤 썰어도 눈물이 안나온다. ★먹다 남은 햄 보관 요리하다 남은 햄과소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤...