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놓치지 말아야 할 봄의 맛(Ⅱ)....."봄 나물" 2011.05.05해당카페글 미리보기
봄나물 축제를 벌인단다 물론~얼치기 산꾼도 슬쩍 들러리로 끼어들었다 봄맛을 즐기자는데 얼치기 산꾼이면 무슨 상관인가...... 많이도 차렸다 년중 맛볼수 있는 상추부터 민들레,곰취,엄나물 개인적으로 쌉싸름한 엄나물이 제일 강렬한 입맛을 자극한다...
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해피선데이 1박2일 화순 백아산 “걷고 싶은 산나물공원(산채원)편” 6월 13일 5시 20분 오늘 방영 2010.06.13해당카페글 미리보기
싹과 옻순까지 데쳐서 초고추장과 고로쇠 물과 복조리 만드는 산죽 우린 물로 만든 된장도 채비를 마쳤다. 쑥과 두릅, 곰취, 산도라지 작은 뿌리를 튀겨도 놓았다. 외지 시장에서 사온 건 아무 것도 없다. 딸 해강이 아들 솔강이 어린이집 다닐 때 TV를...
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13년5월 정기모임입니다. 2013.05.11해당카페글 미리보기
마음에 함께 사진 한컷 된장, 고추장, 도토리묵, 메밀묵, 두부 그리고 칠면조 알을 판매합니다. 간식용으로 묵밥, 두부등을 먹을 수도 있어요. 옥천 참옻순 축제 옥천 IC 옆 향수공원에서 옻순으로만든 효소 시음. 향수공원 정자에서 시원한 바람을 맞으며
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따뜻한 고향 함양소식 2015.05.08해당카페글 미리보기
나무에서 옻순을 채취하고 있다. 4월 말에서 5월 초에 생산되는 옻 순은 고소하고 특유의 향과 맛이 뛰어나 미식가들의 인기를 끌고 있다. 어린이 웃음꽃 핀 상림공원 부모님의 손을 잡고 상림공원을 찾은 함양의 어린이들은 바나나 따기, 떡메치기, RC카...
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5월 산나물기행 2014.04.17해당카페글 미리보기
산나물 축제가 단오무렵인 5월말로 예정된 곳도 있었습니다. ( 산고들빼기의 모습) 산고들빼기는 산씀바귀라 부르기도 합니다. 주로 산의 초입이나 가장자리에 어김없이 눈에 띕니다. 앞면은 푸른빛이 도는 바탕에 검붉은 무늬가 있고 뒷면은 엷은 회색...
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오월의 산(봄철 나물) 2011.04.12해당카페글 미리보기
산나물 축제가 단오무렵인 5월말로 예정된 곳도 있었습니다. ( 산고들빼기의 모습) 산고들빼기는 산씀바귀라 부르기도 합니다. 주로 산의 초입이나 가장자리에 어김없이 눈에 띕니다. 앞면은 푸른빛이 도는 바탕에 검붉은 무늬가 있고 뒷면은 엷은 회색...
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산나물 2014.04.04해당카페글 미리보기
산나물 축제가 단오무렵인 5월말로 예정된 곳도 있었습니다. ( 산고들빼기의 모습) 산고들빼기는 산씀바귀라 부르기도 합니다. 주로 산의 초입이나 가장자리에 어김없이 눈에 띕니다. 앞면은 푸른빛이 도는 바탕에 검붉은 무늬가 있고 뒷면은 엷은 회색...
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옻 특구 지정 5년, 옥천 옻의 위치는? 2009.10.18해당카페글 미리보기
먹는 옻순의 그 옻나무, 그리고 세계 암 의학계를 흥분시키는 그 옻나무는 완전히 똑 같은 나무다. #3 옻나무는 멀리는 베트남에서 가까이는 일본까지를 범위로 삼고 자생한다. 그런데 여기서 가장 놀라운 사실이 독자여러분을 기다린다. 조선왕조실록에서...
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덕숭산 2012.04.30해당카페글 미리보기
엄나무, 옻순에 오가피, 미나리, 상추 온갖 채소를 채취하면서 손녀 재롱에 힘드는 줄도 모른다. 남들에게 나이들었음을 보이는 것인 줄도 모르고. 1999년 9월 9일 태어난 손녀는 이제 제법 제 의사를 분명히 할만큼 자랐고 모든 주변인들의 스타가 된다...
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4. 27(월)고향소식 2009.05.01해당카페글 미리보기
원액, 옻순 등의 판매로 910백만원의 농가소득 올린 바 있는 우리면 대표적인 효자작목 임. 《 유림면 》 제 목1 함양축협 제16대 대의원 선거 실시 함양축산업협동조합(조합장 김형석)에서는 2009. 4. 24(금), 면회의실(2층)에서 조합원 70여명이 참석한...