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2006 월드 와인&재즈 페스티발100가지와인리스트 2006.09.25해당카페글 미리보기
하이스코트 두르뜨 뉘메로엥 블랑[Dourthe No1 Blanc]-㈜길진인터내셔날 한국 (Korea) 복분자와인[RaspBerry wine Dry]-㈜운우 복분자와인[RaspBerry wine Sweet]-㈜운우 호주 (Australia) 옐로우 테일 [Yellow tail] Cabernet Sauvignon-(주)롯데아사히...
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정우용의 와인과 친해지기. 2006.10.03해당카페글 미리보기
그래서 일반적인 모든 와인은 특별히 스위트하게 만들지 않으면 당분이 거의 없는 드라이 한 와인이 되지요.- dry-와인에서는 sweet의 반대개념 - 아마 단 와인을 찾아도 잘 없는 경험이 많으실텐데요. 일반적으로 대부분의 와인은 드라이 하답니다...
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와인나라아카데미】2006년 2월 와인 파티&프로모터 컨설팅 전문 과정 개강안내 2006.01.19해당카페글 미리보기
트렌드 및 글럽 파티 와인과 파티 프로모션 12 와인의 이해 * 국내 와인 시장과 파티프로모션의 비젼 - 와인의 기초 이론 Sparkling wine Dry white wine 13 와인 실무 * 유럽와인의 이해 - 중요 와인 생산국과 와인 - 국내 수입와인 집중 분석 Bordeaux...
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Re:화이트와인과 레드와인의 차이요..^^-와인 알기 --쉬운 버전 2005.10.07해당카페글 미리보기
백포도주 ㆍRed wine : 적포도주 ㆍPink wine : 분홍색 포도주(로제) 당분 함유량에 의한 분류 ㆍSweet wine : 단맛 ㆍMedium Dry Wine : 보통 ㆍDry wine : 신맛, 달지않음 발표성 유무에 의한 분류 ㆍSparkling wine : 탄산가스를 함유(샴페인) ㆍNone...
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6월 8일 94회 와인 스터디 시음 와인( LAN Crianza ) 2012.06.08해당카페글 미리보기
란크리안자 LAN Crianza 13.5 % 750 mml 템프라니요(Tempranillo)100% 레드와인 Dry 란 리미티드에디션(LAN)템프라니요(Tempranillo)100% 205,000원 란그란리세르바03템프라니요(Tempranillo)100% 101,000원 란리세르바04템프라니요(Tempranillo)100...
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[와인나라아카데미]2007년1월 소믈리에마스터과정 개강소식 2006.12.20해당카페글 미리보기
음료의 분류 * 와인의 역사 * 와인의 분류 * 와인 서비스 일반론(오픈, 글라스 세팅, 서비스등) Sweet White wine Dry white wine 시음 2 와인입문과정2 / 테스팅의 워밍업 1 * 산도,탄닌,질감 실험을 통한 체험학습 * 테스팅 용어정리 * 와인 서비스...
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[분위기있는와인의세계] 스페인 쉐리 와인 Sherry Wine 2003.05.08해당카페글 미리보기
것이다. 이렇게 하여 혼합한 와인을 사는 사람이 요구하는 상표를 붙이는데 대게 화주 혹은 회사 명칭을 사용한다. Sherry Wine은 Dry한 것이 제일 많이 팔리고 있으므로 Dry Sherry를 가장 많이 만들고 있다. Sweet한 것과 Medium Sweet한 것은 필요에...
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와인리더소믈리에 서울경기 1차 정모 공지입니다.(와인리스트포함) 2005.03.14해당카페글 미리보기
Cabernet Sauvignon Reserve 알코올 도수:13.5% 용량:750ml 품종:카버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 빈티지:2002 와인종류:레드 타입:dry 탄산분류:still 등급: 버라이어털(Varietal) 제조사:카르멘(Vina Carmen) 국가명:칠레 원산지:마이포밸리(Maipo...
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2010/12 송년모임 시음와인 2010.12.14해당카페글 미리보기
생산자 샤또 발란드로(Chateau Valandraud) 종류 레드(Red) 포도품종 Merlot 100% 음용온도 16~18 C 용도 분류 테이블 와인 당도 분류 Dry 참고사항 Bordeaux AOC 어울리는 음식 로스트 안심과 등심, 진한 소스의 육류, 오래된 숙성 치즈 등과 잘 어울린다...
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Re:5/15(토) 7차 "탱고와인 밀롱가" 제공와인 안내 2010.05.10해당카페글 미리보기
14,000 원 생산국 미국(U.S.A) 지역 California, 생산자 Sunset Creek 알코올 13 % 온도 16~18 C 용도분류 테이블 와인 당도분류 Dry 포도품종 Zinfandel 참고사항 각종 육류요리와 파스타, 베이컨, 햄버거, 피자등의 간편한 요리와도 잘 어울린다. 밝은...