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4월 25일, 자연산회, 중하새우, 갑오징어, 대 먹갈치, 준치, 밴댕이, 참돔, 우럭, 가자미, 서대, 수조기, 고시삼치, 아귀, 농 2024.04.25해당카페글 미리보기
벗겨 요리하시거나 삶아서 말려 드시고 반찬하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 3kg 판매가 : 30,000원 (13) 김덕예님(2) 이미선님 박동례님 구인숙님...
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가스조리기구의 그릴과 오븐의 차이 2008.07.13해당카페글 미리보기
칼집을 내어 굽고, 패류는 껍데기째 굽는 일이 많다. 이러한 요리를 담을 때, 어패류에는 데친 제철의 야채와 파슬리, 조수육...포테이토·크레송을 각각 곁들이면 좋다 오븐 [ oven ] 조리재료를 밀폐한 후 가열하여 건열(乾熱)로 음식을 익히게 설계된...
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6월10일.활암꽃게,백합,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산 2024.06.10해당카페글 미리보기
장점은 조리 하였을때 살이 부스러지지 않고, 쫀득한 맛이지요~ https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2527 구이와 조림으로 만들어봤는데요, 가장 먼저 비린맛과 잡내를 줄이기 위해 쌀뜨물에 30분 정도 담구었다가 비늘을 제거하세요, 이때...
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6월14일.알배기암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,홍어묵,가을암꽃게,민물장어,암꽃게탕,물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김, 2024.06.13해당카페글 미리보기
장점은 조리 하였을때 살이 부스러지지 않고, 쫀득한 맛이지요~ https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2527 구이와 조림으로 만들어봤는데요, 가장 먼저 비린맛과 잡내를 줄이기 위해 쌀뜨물에 30분 정도 담구었다가 비늘을 제거하세요, 이때...
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5월31일.덕자회,병어,먹갈치,박대,암치홍어,암치간제미,가자미,킹크랩,아귀,딱돔,참돔,우럭,참돔,도다리,활참돔,숙성홍어회건조(농어,간 2024.05.30해당카페글 미리보기
크기 차이가 있을 수 있습니다. (판매완료) 20미8.5kg 병어 비늘 내장제거 손질하여 보내드립니다 횟감입니다. 한 상자 520,000원 반 상자 263,000원 5마리 134,000원 (판매완료) 40미9.8kg 병어 비늘 내장제거 손질하여 보내드립니다 횟감입니다. 한 상자...
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회(膾, sliced raw fish, 刺身(さしみ) ) 2024.07.04해당카페글 미리보기
당연히 조리하지 않은 것, 즉 날 것을 먹었기 때문에 역사가 가장 오래된 음식 중의 하나로 볼 수 있다. 한국의 경우 미디어의...선입견과 달리 대한민국에서도 오랫동안 이어온 전통 요리다. 기록상으로는 고려시대부터 나타나지만 회 자체가 꼬치 요리...
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생물열기 생물딱돔 활중낙지 반건조박대 판매합니다 2024.06.14해당카페글 미리보기
크기차이 있습니다. ◆세번째 판매 상품◆ 활 중낙지 한접 20미 : 146,000원 활 중낙지 반접 10미 : 75,000원 (택배비포함 가격...한마리 120g 내외로 연포탕/탕탕이/호롱이 어떤요리는 잘어울리는 큰 낙지입니다^^ 산소포장하여 발송드리기때문에 싱싱...
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5월31일.냉동암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.05.30해당카페글 미리보기
장점은 조리 하였을때 살이 부스러지지 않고, 쫀득한 맛이지요~ https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2527 구이와 조림으로 만들어봤는데요, 가장 먼저 비린맛과 잡내를 줄이기 위해 쌀뜨물에 30분 정도 담구었다가 비늘을 제거하세요, 이때...
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5월30일.활참돔,활민어,숙성홍어회,덕자,병어,먹갈치,황석어,아귀,간제미,박대,딱돔,참돔,우럭,참돔,갑오징어,암치홍어,도다리,건조(농어 2024.05.29해당카페글 미리보기
크기 차이가 있을 수 있습니다. 20미7.6kg 병어 (냉동) 비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다. 냉동회로 드실수 있습니다. 한 상자 370,000원 반 상자 188,000원 5마리 97,000원 30미9.4kg 병어 (냉동) 비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다. 냉동회로...
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5월27일.민어,활광어,병어,딱돔,우럭,참돔,먹갈치,갑오징어,잡어,아귀,이벤트암치홍어,붕장어,도다리,황가오리,대청홍어,건조(간제미,박대 2024.05.26해당카페글 미리보기
크기 차이가 약간 있을수 있습니다. 4키로 한정판매 2kg(4~6마리) 29,000원 (추가시 2kg당 24,000원) 이 홍준님의 장어초밥 & 장어덮밥 만들기 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671 백 조진이 님의 붕장어 매운 양념구이 http://cafe.daum...