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색다른 맛--우엉밥 2011.04.22해당카페글 미리보기
<재료> 찹쌀 100g, 맵쌀 100g, 물 300ml, 당근 , 우엉, 마른 표고버섯 (참기름 1T, 국간장 1T, 맛간장 1T) 비빔장; 국간장 2T, 맛간장 3T, 청양 청홍고추 다짐, 쪽파송송, 참기름 1T (맛간장이 없을 경우엔 간장2T, 설탕 1T, 청주 1t, 맛술 1t를 섞어...
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우엉밥 2011.05.02해당카페글 미리보기
<재료> 찹쌀 100g, 맵쌀 100g, 물 300ml, 당근 , 우엉, 마른 표고버섯 (참기름 1T, 국간장 1T, 맛간장 1T) 비빔장; 국간장 2T, 맛간장 3T, 청양 청홍고추 다짐, 쪽파송송, 참기름 1T (맛간장이 없을 경우엔 간장2T, 설탕 1T, 청주 1t, 맛술 1t를 섞어...
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우엉밥 2011.04.23해당카페글 미리보기
<재료> 찹쌀 100g, 맵쌀 100g, 물 300ml, 당근 , 우엉, 마른 표고버섯 (참기름 1T, 국간장 1T, 맛간장 1T) 비빔장; 국간장 2T, 맛간장 3T, 청양 청홍고추 다짐, 쪽파송송, 참기름 1T (맛간장이 없을 경우엔 간장2T, 설탕 1T, 청주 1t, 맛술 1t를 섞어...
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우엉밥 2011.04.26해당카페글 미리보기
<재료> 찹쌀 100g, 맵쌀 100g, 물 300ml, 당근 , 우엉, 마른 표고버섯 (참기름 1T, 국간장 1T, 맛간장 1T) 비빔장; 국간장 2T, 맛간장 3T, 청양 청홍고추 다짐, 쪽파송송, 참기름 1T (맛간장이 없을 경우엔 간장2T, 설탕 1T, 청주 1t, 맛술 1t를 섞어...
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우엉밥 2013.10.09해당카페글 미리보기
<재료> 찹쌀 100g, 맵쌀 100g, 물 300ml, 당근 , 우엉, 마른 표고버섯 (참기름 1T, 국간장 1T, 맛간장 1T) 비빔장; 국간장 2T, 맛간장 3T, 청양 청홍고추 다짐, 쪽파송송, 참기름 1T (맛간장이 없을 경우엔 간장2T, 설탕 1T, 청주 1t, 맛술 1t를 섞어...
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우엉밥 2014.01.15해당카페글 미리보기
재료: 불린 쌀 300g, 느타리버섯 1팩, 마른 표고버섯 2개, 우엉(20cm) 1개, 씩, 당근 100g, 유부(시판용) 10장, 참기름·참깨·굵은소금 약간씩 양념장을 만들어서 비벼 먹는다/맛간장+ 올리고당 약간 파 마늘 참기름 깨등등,,, 2. 느타리버섯은 손으로...
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알토란 토니오의 우엉밥 2019.03.16해당카페글 미리보기
우엉은 얇게 썰어 소금과 설탕을 넣은 물에 담가서 아린 맛을 빼준다. 우엉은 얇게 썰어 소금과 설탕을 섞은 물에 담갔다가 건져서 볶는다.
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녹야원 우엉밥 2014.05.25해당카페글 미리보기
건강한 밥상으로 고객을 맞이하는 녹야원을 방문하였다. 처음 나오는 녹차, 싱싱한 야채샐러드등 먹고 싶었던 우엉건강밥을 먹었다. 웰빙음식에 대한 인식이 깊어져 가니 앞으로 이런류의 음식이 대중화 되어갈 것 같다.
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가을채소)간단하면서 영양을 챙기는 '우엉밥'만들기 2013.09.09해당카페글 미리보기
9월부터 11월까지가 제철인 뿌리채소 '우엉' 우엉으 당질과 칼륨, 마그네슘, 아연등 무기질을 많이 함유한 알칼리성 식품으로 식이섬유 또한 아주 풍부해 장의 운동을 활발히 하여 노폐물을 밖으로 배출해 장을 깨끗하게 한다. 불용성 식이섬유인 '리그닌...
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