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<07주>Sirloin Steak(설로인스테이크) 2013.04.20해당카페글 미리보기
이론 - meat : 육류로, 특정하게 얘기할때는 '소고기'의 뜻 - 오늘날의 육개장에는 소고기를 넣지만, 예전에는 개고기를 사용...레어 - 미디움레어 - 미디움(중간정도익힌것, 육즙 有) - 미디움웰던 - 웰던(컨츄리스타일, 육즙이 다 빠진 상태) - 소와...
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[조용헌의 백가기행] 만 가지 경치를 안고 사는 성북동 집 2009.03.10해당카페글 미리보기
구운 ‘웰던’이라면, 성북동은 적당히 구운 ‘미디엄’이라고나 할까. IMF 때에도 평창동은 빈집이 많이 나왔지만 성북동은 빈집이 거의 나오지 않았다. 그만큼 재력도 있는 동네이지만 터가 좋기 때문이다. 어지간해서는 집을 내놓지 않는 것이다. 터가...
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흑왕도, 사이하의 활 2010.07.24해당카페글 미리보기
드리겠습니다. (웰던 마을의 NPC 카리프에게 사신의 전달 이라는 퀘스트를 통해 얻을 수 있어요. 바로가기 클릭!!) 흑왕궁 ※흑왕궁 인챈트 수량 서버별 현황 - 2010년 07월 23일※ 서버 +0 흑왕 +7 흑왕 +8 흑왕 +9 흑왕 데포로쥬 1 4 7 1 켄라우헬 0 6 9...
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러시아서 네팔까지 지하철 타고 냠냠 2016.04.09해당카페글 미리보기
불판에서 '웰던'부터 '레어'까지 취향껏 조리한다. 고기를 잘게 자른 양꼬치에서는 맛보기 어려운 육즙이 가득하다. 손잡이가 길쭉한 특수 제작 포크와 나이프로 고기를 '집도'하다 보면 절로 초원의 유목민이 된 기분이다. 뼈 무게 포함해 1㎏당 3만...
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러시아서 네팔까지 지하철 타고 냠냠 2016.04.17해당카페글 미리보기
불판에서 '웰던'부터 '레어'까지 취향껏 조리한다. 고기를 잘게 자른 양꼬치에서는 맛보기 어려운 육즙이 가득하다. 손잡이가 길쭉한 특수 제작 포크와 나이프로 고기를 '집도'하다 보면 절로 초원의 유목민이 된 기분이다. 뼈 무게 포함해 1㎏당 3만...
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암 치료 과정에서 항암 식단 (암 투병 과정에서 식이요법) 2018.11.11해당카페글 미리보기
사멸한다는 뜻이다. ‘암은 환자를 굶겨서 죽인다’는 말도 있다. 많은 항암환자가 치료 도중 식욕 부진·상실을 경험한다. 음식을 먹지 못하면 체력이 떨어지는 것은 물론 극도의 공포심을 느낀다. 항암환자는 또 어떤 음식은 ‘Yes’, 어떤 음식은 ‘No...
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항암 치료 과정에서 환자의 식단표 2019.12.30해당카페글 미리보기
사멸한다는 뜻이다. ‘암은 환자를 굶겨서 죽인다’는 말도 있다. 많은 항암환자가 치료 도중 식욕 부진·상실을 경험한다. 음식을 먹지 못하면 체력이 떨어지는 것은 물론 극도의 공포심을 느낀다. 항암환자는 또 어떤 음식은 ‘Yes’, 어떤 음식은 ‘No...
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[부천맛집] 한우전문점/ 원미경찰서 정문 한우맛집 '해밀" 2013.05.15해당카페글 미리보기
숯불에 구운 한우를 정말 맛나게 많이 먹었네요... 미디엄웰던으로 구워 먹으니 정말 부드럽고 입안에서 살살 ~~~ 정말 먹고...놓여있어요... 그람수는 속이지 않으니 직접 달아 보라는 뜻이겠지요. 육사시미를 내놓을수 있다는건 그만큼 신선하다는 뜻...
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<07주>Sirloin Steak (설로인 스테이크) 2013.04.22해당카페글 미리보기
이라는 뜻 *loin: 허리쪽에 있는 등심인데 근육을 많이쓰는 다리나 다른 쪽보다 부드럽다. → 근육을 많이 쓰는 부위는 질기기 때문에 꼬리곰탕이나 족탕처럼 고아 먹는다. 두 단어를 붙여 오늘의 요리인 sirloin steak라고 한다. 2. 육류에 대해서 육류...
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어떤 남자의 소개팅 후기 2009.07.27해당카페글 미리보기
말 뜻을 못알아들어쳐먹더군요. " 오빠 그게 뭔소리야? 뭔 말인지 잘..." "b...버스. m...메트로(지하철)...w..워킹(걷기) 그래서 bmw 잖아. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ" 이렇게 말했더니 이제야 사태파악 됐다는 듯이 개ㅈㄹ을 시작합니다. 그러더니 마치 지가...