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일본위스키의 양대산맥 '산토리와 니카' 2014.09.26해당카페글 미리보기
산토리를 위해 일해왔다. 그러다 다케스루가 산토리를 떠나면서 스코틀랜드와 기후가 비슷한 북해도에 차린 게 니카 위스키다. 이 때가 1934년의 일. 다케스루는 스코틀랜드 위스키의 제조법을 완벽히 모방, 최고 품질을 지닌 전통 위스키를 탄생시켰다...
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아이리쉬 커피 제조법 2007.07.27해당카페글 미리보기
서비스 차원에서 추운 승객들에게 제공해 주던 칵테일이다. 먼저 글라스 테두리에 황설탕(Brown Suger)을 묻히고 아이리시 위스키 1온스를 붓고, 글라스를 알코올 램프에 데워 불이 붙으면 커피를 부어서 생크림을 씌운 후 계피가루를 약간 뿌려준다...
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발명가의 독창적인 아이디어가 아닌 유명한 발명품들은? 2023.01.30해당카페글 미리보기
인정하기까지 40년이 걸렸다. ©Getty Images 잭 다니엘 2016년, 잭 다니엘은 아프리카 출신의 한 노예가 유명한 위스키 제조법을 만드는 데 중요한 역할을 했다고 밝혔다. 이 공식과 과정은 이전에 테네시주 린치버그 출신의 백인 루터교 목사인 다니엘 콜...
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술이 안팔리는 이유 2024.06.30해당카페글 미리보기
하이볼제조에 필요한 위스키가 한때 반짝했다가 그 마저도 이젠 인기가 사라져가서 한때 없어서 못팔았던 17.21.30년산 등 고가 위스키 수요도 사라졌다. Fashion은 그 유행이 돌고 돈다. 이와 마찬가지로 기호품인 술도 패션이기에 와인에서 막걸리로...
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4박5일간의 북해도 여행... 2022.11.30해당카페글 미리보기
최초로 스코틀랜드의 위스키 제조법을배워 일본에가지고온인물로 1918년스코틀랜드휴학당시 외부인에게알려주지않던 위스키제조법을 굳은의지와열정으로배워와 일본에전파하였답니다 서늘한공기와맑은물 그리고안개가 가득한최고의 지점은 북해도에공장을...
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술이 안팔리는 이유 2024.06.30해당카페글 미리보기
하이볼제조에 필요한 위스키가 한때 반짝했다가 그 마저도 이젠 인기가 사라져가서 한때 없어서 못팔았던 17.21.30년산 등 고가 위스키 수요도 사라졌다. Fashion은 그 유행이 돌고 돈다. 이와 마찬가지로 기호품인 술도 패션이기에 와인에서 막걸리로...
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Re:양주에 대한 정보상식.. 덧붙여 술의종류(위스키의 종류).. 스압있습니다. 2010.05.12해당카페글 미리보기
등이 있는데요, 이것은 단지 산지의 차이라는 것 이상으로 원료, 제법 (製法), 풍미 (風味) 등에 차이가 있습니다. 제조법 원료 위스키 Malt whisky 대맥아 (大麥芽) Scotch whisky Grain whisky 대맥아, 옥수수 Canadian whisky Bourbon whisky 옥수수...
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술이 안팔리는 이유 2024.06.30해당카페글 미리보기
하이볼제조에 필요한 위스키가 한때 반짝했다가 그 마저도 이젠 인기가 사라져가서 한때 없어서 못팔았던 17.21.30년산 등 고가 위스키 수요도 사라졌다. Fashion은 그 유행이 돌고 돈다. 이와 마찬가지로 기호품인 술도 패션이기에 와인에서 막걸리로...
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2024.6.9. 지난 일주간 정치·경제·안보 신문기사 제목모음 2024.06.09해당카페글 미리보기
접근법 준비할 때 [펜앤현장] "'자유민주적 기본질서'에 입각한 진정한 통일, 이렇게 준비해야 한다!“ '이정훈 칼럼 : 대북심리전 재개시 우리의 전략목표"나는 '북한판 임오군란'을 꿈꾼다“ [사설]이제야 족쇄 풀린 최전방 군사훈련, 강군 재건 계기...
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2024.6.9. 지난 일주간 정치·경제·안보 신문기사 제목모음 2024.06.09해당카페글 미리보기
접근법 준비할 때 [펜앤현장] "'자유민주적 기본질서'에 입각한 진정한 통일, 이렇게 준비해야 한다!“ '이정훈 칼럼 : 대북심리전 재개시 우리의 전략목표"나는 '북한판 임오군란'을 꿈꾼다“ [사설]이제야 족쇄 풀린 최전방 군사훈련, 강군 재건 계기...