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돼지고기 알고보면 웰빙 요리로... 2009.02.19해당카페글 미리보기
형성된 단일 근육으로 지방이 적으면서도 육질이 부드러워 돼지고기 특유의 맛을 느낄 수 있는 부위. 운동량이 적어 고기의 결이...띠며, 지방이 적어 담백하다. 가공산업이 발달한 미주, 유럽에서 선호하는 부위기도 하다. 뼈와 치아를 보충하는 칼슘과...
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[필리핀냉동창고] 수입 돼지고기 냉동 창고 설치 2021.01.22해당카페글 미리보기
들어오는 김치를 사 먹게 되죠. 여하튼 이런 사태가 되고 보니 대형식당 업주들은 외국에서 돼지고기를 수입하기 시작했습니다. 주로 헝가리와 유럽산이라 하더군요... 그렇다보니 그들은 냉동창고가 필요하게 되고, 또 그리고 저희도 여간 바쁜게...
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돼지고기부위별 설명 2006.10.01해당카페글 미리보기
우리나라에서는 비인기 부위이나 가공산업이 발달한 미주, 유럽, 일본에서는 인기가 높습니다. 폭찹, 돈까스, 장조림, 스테이크...근막형성 육질 속부분은 살코기로 연하고 부드럽습니다. 돼지고기 중에서 가장 결이 곱고 부드러운 부위입니다. 섬유질...
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무더위 속에 평년작 이상 소비된 돼지고기 2016.09.27해당카페글 미리보기
현재 2만5천 톤을 상회하고 있고, 유럽의 중국 수출량 유지로 이러한 비율은 상당한 변화가 예견된다. 2016년 8월 국가별 돼지고기 수입요약(검사기준) 단위 : 톤 국 가 2016년 수입실적 2015년 수입실적 증감 대비 7월 누계 8 월 당년 계 % 7월 누계 8 월...
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돼지고기 바로알기.. 2009.10.29해당카페글 미리보기
형성된 단일 근육으로 지방이 적으면서도 육질이 부드러워 돼지고기 특유의 맛을 느낄 수 있는 부위. 운동량이 적어 고기의 결이...띠며, 지방이 적어 담백하다. 가공산업이 발달한 미주, 유럽에서 선호하는 부위기도 하다. 뼈와 치아를 보충하는 칼슘과...
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돼지고기만 먹어도 광우병 걸린다? (퍼왔어요) 2008.04.25해당카페글 미리보기
한국산 돼지고기를 사러 갔어. 그런데 그 도마와 칼에 프라온이 묻어 있으면 애꿎은 을이란 사람도 프라온에 감염될수 있다는거야. 이런일이 번지다 보면 우습게도 어느순간 인류는 한순간에 도미도쓰러지듯 우수수수수 뇌에 구멍이 뚫려서 하나둘씩...
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3,000원짜리 돼지고기 뒷다리가 120,000원?? 2009.01.04해당카페글 미리보기
돼지고기 뒷다리는 가열을 하면 퍽퍽하여 맛이 없기 때문에 가격이 쌉니다. 이런 돼지고기가 고급 발효생햄으로 변신하여 부가가치를 높이고 있어 소개합니다. 발효생햄이란 유럽 남부지역에서 2천년동안 만들어 오던 전통 육제품으로 돼지 뒷다리를 통째...
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0302 독일소세지-돼지고기를 가장 많이 먹는 민족 2021.04.23해당카페글 미리보기
많이 먹게 되었다. 스페인도 독일처럼 돼지고기가 유명하다. 스페인 저장 발효 돼지고기는 하몬(Jamon)이다. 스페인도 양질의...도토리나무 껍질은 포도주 병마개를 하는 코르크이다. 서부유럽에서 돼지를 많이 사육하는 국가가 스페인과 독일, 덴마크이다...
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트럼프왕과 기사이야기...6644...자이안 = ZION = 시온과 돼지고기에 대해 2022.04.02해당카페글 미리보기
버려 진짜 유태인은 유럽 전역 여기저기 남아있는 소수일 뿐이라 합니다. 지금껏 인류역사에 알려진 수많은 유태인 과학자...있는데 그들 대부분은 카자리언임을 알아야 겠고 절대 기부금을 보내서는 안될것임을 확실히 합니다. 돼지고기를 먹지말라는...
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돼지고기, 이젠 샤부샤부로 즐겨볼까 2014.03.02해당카페글 미리보기
데쳐 먹던 것으로부터 비롯됐다. 이같이 먹는 방식은 아시아 유럽 등지에 전파됐는데 일본의 한 식당이 양고기 대신 쇠고기를 써...그런데 샤부샤부에 쇠고기가 없다면? 끓는 육수에 담긴 돼지목살 부산 동래구 사직동 '그루채'는 쇠고기 없는 샤부샤부를...