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날치알로 만드는 특별식 2008.12.14해당카페글 미리보기
2의 유부초밥과 김초밥에 날치알을 듬뿍 얹어 함께 먹는다. ▷ 날치알 연어쌈 * 열량: 230kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료: 날치알 , 훈제 연어, 양파, 케이퍼, 레몬즙, 무순, 초고추장 * 조리법 1. 잘게 다진 양파와...
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춘곤증 이기는 봄철 별미 2009.03.06해당카페글 미리보기
1_초밥을 지은 뒤 단촛물을 끼얹은 다음 나무주걱을 세워서 살살 저으며 뜨거운 김을 날린다. 2_소금물에 냉동 참치를 반 정도 녹인 뒤 키친타월로 말아 냉장고에 넣는다. 완전히 녹으면 6cm 길이로 가늘게 채썰어 다시 냉장 보관한다. 3_청주와 생수를...
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춘곤증 이기는 봄철 별미 음식 .. 2008.03.12해당카페글 미리보기
1_초밥을 지은 뒤 단촛물을 끼얹은 다음 나무주걱을 세워서 살살 저으며 뜨거운 김을 날린다. 2_소금물에 냉동 참치를 반 정도 녹인 뒤 키친타월로 말아 냉장고에 넣는다. 완전히 녹으면 6cm 길이로 가늘게 채썰어 다시 냉장 보관한다. 3_청주와 생수를...
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저인슐린 다이어트 2010.12.06해당카페글 미리보기
밥을 누룽지로 만들어냉동보관한다 바쁜아침에 죽으로 끊이면 구수한 아침 메뉴로 아주 좋다. 야채로 만든 반찬과 육류 등을...점심식사가 된다 만약 백미를 혼합한 밥을 이용할 때에는 초밥으로 만들면 GI수치가 낮출 수 있다 (식초가 혈당을 낮추는 역할...
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쉽게 상차리고 박수 받는 여러가지 아이디어 상차림 2009.04.29해당카페글 미리보기
회와 유부초밥 등 식사를 하면서 손님들이 원하는 시기에 불을 켜고 조리해 먹도록 유도한다. 야채 스틱_회와 함께 먹거나 가벼운 술안주로 적당한 야채 스틱. 오이나 당근, 고추 등을 먹기 좋게 길게 잘라 길이가 긴 컵에 담아 상 양쪽에 세팅해서 자기...
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박수 받는 아이디어 손님상 쉽게 차리기 2009.11.23해당카페글 미리보기
회와 유부초밥 등 식사를 하면서 손님들이 원하는 시기에 불을 켜고 조리해 먹도록 유도한다. 야채 스틱_회와 함께 먹거나 가벼운 술안주로 적당한 야채 스틱. 오이나 당근, 고추 등을 먹기 좋게 길게 잘라 길이가 긴 컵에 담아 상 양쪽에 세팅해서 자기...
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봄철 별미 2006.05.13해당카페글 미리보기
1_초밥을 지은 뒤 단촛물을 끼얹은 다음 나무주걱을 세워서 살살 저으며 뜨거운 김을 날린다. 2_소금물에 냉동 참치를 반 정도 녹인 뒤 키친타월로 말아 냉장고에 넣는다. 완전히 녹으면 6cm 길이로 가늘게 채썰어 다시 냉장 보관한다. 3_청주와 생수를...
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별미 캠핑 요리... 2006.04.12해당카페글 미리보기
1_초밥을 지은 뒤 단촛물을 끼얹은 다음 나무주걱을 세워서 살살 저으며 뜨거운 김을 날린다. 2_소금물에 냉동 참치를 반 정도 녹인 뒤 키친타월로 말아 냉장고에 넣는다. 완전히 녹으면 6cm 길이로 가늘게 채썰어 다시 냉장 보관한다. 3_청주와 생수를...
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춘곤증 이기는 ‘봄철 별미’ 2006.03.21해당카페글 미리보기
1_초밥을 지은 뒤 단촛물을 끼얹은 다음 나무주걱을 세워서 살살 저으며 뜨거운 김을 날린다. 2_소금물에 냉동 참치를 반 정도 녹인 뒤 키친타월로 말아 냉장고에 넣는다. 완전히 녹으면 6cm 길이로 가늘게 채썰어 다시 냉장 보관한다. 3_청주와 생수를...
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춘곤증 이기는 '봄철 별미' 음식 2007.05.03해당카페글 미리보기
1_초밥을 지은 뒤 단촛물을 끼얹은 다음 나무주걱을 세워서 살살 저으며 뜨거운 김을 날린다. 2_소금물에 냉동 참치를 반 정도 녹인 뒤 키친타월로 말아 냉장고에 넣는다. 완전히 녹으면 6cm 길이로 가늘게 채썰어 다시 냉장 보관한다. 3_청주와 생수를...