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[해운대] 입안에서 살살 녹는 한우고기를 맛볼수있는 "영남식육식당" 2009.10.21해당카페글 미리보기
먹으니 고소하면서 오묘한 맛이더군요...^^ 맛있었답니다..ㅋㅋ 육사시미입니다...^^ 약간 붉은끼가 많이 돌게 사진이 나왔네요...시도해봅니다... 오우~~이런 맛이...^^ 무순을 돌돌 말고 양념장에 찍어먹습니다..^^ 와우~~ 드디어 고기가 나왔네요...
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저렴한 가격에 놀라워! 옛날식 한우 불고기 2012.04.23해당카페글 미리보기
소 6마리 분량의 등심을 가져왔다고 하며.. 단" 육회, 육사시미는 1+, 1++ 의 한우지만, 소 불고기는 3등급짜리를 쓴다고 합니다...안해도.. 그 맛 아시겠졍? ^^ 백김치" 양파,부추 무침" 겉절이" 고기 양념장" 사장님이 고기를 가져오셨을 때... 양에...
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[서신동] 육회달인 다녀왔습니다~ 2010.02.05해당카페글 미리보기
나온다고 하더군요 다행히 떨어지지 않아서 특++하는 육사시미를 맛 보았습니다. 술이 술술 들어가더군요.. 날을 잘마춰서...어디다 찍어먹어야 할까요 처음에는 빨간 양념장에 나중에는 소금장에 먹었네요.. 어떻게 먹어도 맛있다는거.. 2차는 제가...
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안주 배달시키자고? 그냥 집에서 해먹을까? 2022.12.11해당카페글 미리보기
보고 양념장 만들고 햄, 소세지, 떡등등 냉장고 파먹기ㄱㄱ 떡 남은거나 아님 냉동만두 있으면 만두전골같이 넣고ㄱㄱ 콩나물은 비추.. 호불호 갈림. 냉장고서 체다치즈ㄱㄱ 양배추도 잘 어울림. 놀부부대찌개에 양배추들어가는거 있는데 존맛임. 그리고...
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[대구맛집] 좋은 식재료를 사용하는 생고기집...`착한생고기` 2014.11.07해당카페글 미리보기
식감과 ... 양념장의 맛이 아주 중요하게 작용을 합니다 . 이집은 처음 방문시 ... 양념과 생고기의 질과 상태에서는 만족 하였지만 ... 조금은 얇게 썰어내어 .. 식감적인 부분이 아쉬웠습니다 ... 최근 몇차례 더 방문하여 먹어 본 결과 ... 지금은...
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남원맛집 - 우리식당 2009.07.25해당카페글 미리보기
메뉴판에 ‘육사시미’ 라는 메뉴가 있다. 악플이 걱정된다면 ‘소고기회’ 쯤으로 순화해 부를 일이다. 비빔밥을 먹을 때부터 소고기회를 맛보고 싶었는데 마침 할머니가 말을 걸어주시니 이때다 하고 부탁드렸다. “사시미도 맛있어요? 한 만원어치만...
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안주 배달시키자고? 그냥 집에서 해먹을까? 2021.12.04해당카페글 미리보기
보고 양념장 만들고 햄, 소세지, 떡등등 냉장고 파먹기ㄱㄱ 떡 남은거나 아님 냉동만두 있으면 만두전골같이 넣고ㄱㄱ 콩나물은 비추.. 호불호 갈림. 냉장고서 체다치즈ㄱㄱ 양배추도 잘 어울림. 놀부부대찌개에 양배추들어가는거 있는데 존맛임. 그리고...
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쫀닥쫀닥~ (한우)생고기 절편 / 문경식당 / 원고개 시장 (북비산 네거리) 2010.10.11해당카페글 미리보기
생고기(육사시미).. 당일 도축한 소 우둔(엉덩이쪽)살의 질긴 힘줄과 근막을 제거하고.. 거칠게 빻은 고춧가루, 다진 마늘, 설탕(물엿), 맑은 액젓, 참기름 등등이 배합된 양념장에 찍어 먹는.. 주당들에게 손꼽히는 소중한 안줏거리.. 그러나 도축장이...
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남원에서 찾은 `소고기회` 참맛! 2009.02.13해당카페글 미리보기
메뉴판에 ‘육사시미’ 라는 메뉴가 있다. 악플이 걱정된다면 ‘소고기회’ 쯤으로 순화해 부를 일이다. 비빔밥을 먹을 때부터 소고기회를 맛보고 싶었는데 마침 할머니가 말을 걸어주시니 이때다 하고 부탁드렸다. “사시미 만원어치는 안 팔아 젤 작은...
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<제주>제철에 먹는 대방어사시미는 사시미계 황태자~방어철 대방어 맛집으로 유명한 제주 맛집~ 2013.11.27해당카페글 미리보기
고추,양념장뿐.. 오직 회에 집중하기 좋은 구성..ㅋ 먹음직스러운 비쥬얼을 자랑하는 싱싱한 고등어회~ 고등어회는 김에 싸묵어야 지대로죠~ 이집은 쌀밥과 함께 싸묵으라고 밥을 주드라구요.. 밥과 함께 싸먹는 맛도 괜찮은데요~ 지대로된 대방어 사시미...