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울릉도에서 맛볼수 있는 별미들 2009.02.04해당카페글 미리보기
일호식육식당(천부, 791-0058), 창성식당(남양, 791-0074) 홍합밥 울릉도의 홍합은 육지의 포장마차에서 흔히 볼 수 있는 것과는 차원이 다르다. 서해나 남해의 얕은 바다에 잠긴 갯바위에 다닥다닥 붙어서 자라는 에서 따온 육지의 홍합은 살이 무르고...
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이리 굽고 저리 휜 대관령 옛길 "가을이 저만치 가네" 2008.10.17해당카페글 미리보기
그 으뜸에 서는 곳은, 하늘과 맞닿아 '고개 위가 겨우 석자'라는 대관령이다. 실제 높이는 832m로 1,300m급의 정선 만항재나 지리산 정령치보다 낮지만 마음으로 느끼는 대관령은 그 어느 고개보다 높고 크다. 영동의 관문인 대관령을 넘는 길은 3가지다...
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태백 음식의 양대 산맥 2011.09.18해당카페글 미리보기
단연 으뜸임을 아는 당신, 비싼 가격 탓에 다른 고기만큼 한우를 쉽게 접하지는 못했을 것이다. 태백 한우는 연탄불에 석쇠를 올려 구워 먹는 것이 정석인데, 그 육질이 놀랄 만큼 연하다. 태백 한우는 한번 놓치면 후회할 터이니, 태백여행 중에는 지갑을...
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태백 추천 여행지 2011.09.30해당카페글 미리보기
단연 으뜸임을 아는 당신, 비싼 가격 탓에 다른 고기만큼 한우를 쉽게 접하지는 못했을 것이다. 태백 한우는 연탄불에 석쇠를 올려 구워 먹는 것이 정석인데, 그 육질이 놀랄 만큼 연하다. 태백 한우는 한번 놓치면 후회할 터이니, 태백여행 중에는 지갑을...
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(우일신님의) [내포땅] 인문 지리적 성격-- 서산 ,예산 등 택리지 글... 2001.10.16해당카페글 미리보기
피해 식당을 찾아 들어갔다. 무엇을 먹을까 내가 망설이자 찻잔에 더운 물을 따르면서 주인 아낙 네가 말했다. "백반 잡숴유...좋아 예산 쌀 생산의 대명사처럼 되고 있는데, 그 가운데 성리와 목리는 질과 양에 있어 함께 으뜸이라는 것이다. 이는 이...
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태백에 추천여행지 2014.02.04해당카페글 미리보기
단연 으뜸임을 아는 당신, 비싼 가격 탓에 다른 고기만큼 한우를 쉽게 접하지는 못했을 것이다. 태백 한우는 연탄불에 석쇠를 올려 구워 먹는 것이 정석인데, 그 육질이 놀랄 만큼 연하다. 태백 한우는 한번 놓치면 후회할 터이니, 태백여행 중에는 지갑을...
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전국 먹거리 여행 2018.05.08해당카페글 미리보기
것을 으뜸으로 쳤다. 예전에는 조기가 알을 낳기 위해 봄에는 서해를 지나 북으로 올라갔고 가을에는 다시 서해 앞을 지나 남쪽으로 내려갔다. 그러니까 칠산바다는 굴비의 주요 이동경로 중 하나였다. 칠산바다에서 잡힌 조기는 영광의 염 ... 전라남도...
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부여의 맛집 소개 2014.06.22해당카페글 미리보기
30년과 식육처리 기능사인 유인선은 늘 고객의 건강을 위하여 보다 질 좋고 맛좋은 고기를 연구하고 있다 한다. 이처럼 오직 암소 한우만을 사용하여 50일 이상 저온 건조 숙성시킨 서동한우는 건조숙성을 통해 고기 맛을 농축시켜 맛의 깊이를 더하여...
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춘양목 아래 자리한 신선의 먹거리, 송이! 2008 봉화송이축제 2008.09.17해당카페글 미리보기
전국에서 으뜸으로 치는 약수였다고 전하는데, 위장병과 피부병에 효험이 있어 찾는 사람이 많았다고 한다. 약수터가 선달산과 옥석산 아래의 깊은 계곡에 자리잡고 있기 때문에 여름에는 시원한 계곡에서 피서하면서, 약수까지 마실 수 있다. 그야말로 꿩...
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전국 맛 투어 2021.11.08해당카페글 미리보기
월산 식육식당(경남 함양군 마천면/055-962-5025/정육점 겸 식당/삼겹살 5천원) 지리산 한봉원(함양군 창원리 101번 도로변/055-964-1225/토종닭백숙 한마리 3만원) 동흥횟집(하동군 송림입구/055-883-8333/재첩국백반 5천원) 금정식당(하동군 악양면...