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2023 서울 음식문화박람회_여의도 한강공원(이벤트광장) 2023.10.27해당카페글 미리보기
제 모임은 아니구요. 선배님이 보내 주신 음식박람회 자료입니다. 다양한 먹거리들이 있으니 시간 되시면 참석해보세요. 외식관련 많은분들이 모이기에 많이 붐비긴 할 듯 하네요. 맛난 투어 되시길요.
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[프랑스 엉데 Hendaye 음식] <피아레 PIARRES> 바스크음식, 엉데 시티투어, 스페인과 프랑스 국경의 바다와 다리 2024.05.17해당카페글 미리보기
식당에서도 그대로 압축적으로 느껴진다. 프랑스 사람들이 감탄하는 전통 요리를 통해 우리와 너무 다른 바스크 지역 음식문화를 경험해본다. 푸와그라 햄. 부드러운 푸와그라의 품격있는 맛이 느껴진다. 전형적인 바게트빵. 겉은 바삭거리고 속은...
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창원 음식문화축제 2023.11.08해당카페글 미리보기
축제는 언제 2023ㆍ11ㆍ18 오디서 창원 용지공원 일대 초청인 가수 박현빈 외 다수 맛나는 세게의 음식들 산넘고 바다 안건너도 먹고픈 음식이 몽지공원에 넘친다 오이소 맛보이소
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음식문화의 원조, 한겨레 2023.03.19해당카페글 미리보기
음식문화의 원조, 한겨레 무애 (한국선도학회장) 한겨레의 대표적인 발효식품, 김치 - 음식문화의 원조는 한겨레 동물과 달리 인간은 단지 생존을 위해서만 음식을 먹지는 않는다. 인간으로서 소위 '음식문화'라는 것을 향유하고 있는 것이다. 그렇다면...
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<일본음식 특성과 한일음식문화 차이>식재료, 음식, 조리법, 맛, 덮밥, 에끼벤, 탄수화물 위주, 달고 짜고, 왜 일본이 좋은 여행지? 2023.04.26해당카페글 미리보기
많이 먹는다. 3. 신 것을 잘 먹는다. 초밥, 우매보시 2) 싫어하는 맛 1. 매운 것을 못 먹는다. : 김치, 매운탕이 없다. 바.음식문화 1. 에끼벤을 많이 먹는다. : 기차여행을 많이 한다. 2. 줄서서 먹는다. 어지간한 음식점마다 줄을 서 있다. 맛집도...
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음식문화개선 뮤지컬 - 아이와 나무♡ 2023.10.19해당카페글 미리보기
오정아트홀에서 ‘아이와 나무’ 뮤지컬을 보고 왔어요~ 다양한 노래와 율동으로 더욱 집중하며 건강하고 올바른 식습관에 대해 알 수 있었어요! 점심을 먹다가 “아! 골고루 먹으라고 했지!”하며 더욱 골고루 먹는 모습도 보였답니다👍🏻😆 올바른 식습관...
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건강한 삶을 위한 비타민 (제주음식문화체험) 2023.09.06해당카페글 미리보기
건강한 삶을 위한 비타민 프로그램으로 제주음식 문화체험 차롱밥 만들기를 했어요~~~ 소라산적, 톳 주먹밥, 메밀고구마범벅, 초기튀김, 배추전... 그리고 후식으로 황금향 ^^ 제주전통 차롱밥을 만들고 바다가 보이는 시원한 정자에 앉아 소풍을 즐겼네요...
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제주향토음식 문화해설사 양성과정 2023.07.29해당카페글 미리보기
-제주향토음식 문화해설사 양성과정- 상반기에 많은 관심으로 마무리 되었던 과정을 하반기에도 다시 개강 합니다. 관심을 가지고 계신 분이 많은데 시간 등이 안맞아 놓치셨던 분들에게 좋은 기회입니다. 제주향토음식에 대해 좀 더 정확한 지식과 요리...
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음식문화 2023.10.02해당카페글 미리보기
먹을 것이 모자라는 시대는 아니라고 생각한다. >< 집집마다 음식이 넘쳐나 명절 뒤면 음식찌꺼기 통이 넘쳐난다. 자원 낭비도 문제지만 환겨오염이 더 문제다. 나는 애국자라기보다 환경 오염에 관한한 마음이 늘 편 치않은 쪽이다. 나라도 주방세재...
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[고려방송] 광주 평동초, 고려인마을 ‘고려인역사·문화체험’ 참가 2024.06.13해당카페글 미리보기
강제 이주사, 독립전쟁사, 한글문학 등 1만2천점을 소장하고 있는 ‘고려인문화관 탐방’과 홍범도공원 방문, 이국적인 음식문화를 체험할 수 있는 ‘고려인마을특화거리’, 고려인 미술거장 ‘문빅토르미술관’ 견학, 고려방송 주최 ‘방송 체험’ 등...