카페검색 본문
카페글 본문
-
도정의 첨단 기술은 일본 특허② - K푸드를 이끄는 맛의 과학 2016.04.03해당카페글 미리보기
낸 9분도미를 사용하는 곳이 생겨나기 시작했다. 최근 한식열풍을 이끌고 있는 올반(신세계푸드), 계절밥상(CJ푸드빌), 자연별곡(이랜드) 등 많은 한식뷔페 브랜드들이 생겨나면서 한식의 기본 음식인 밥을 맛있게 짓기 위해 맛과 영양을 고루 갖춘 최적의...
-
결국 대세에 굴복한 애슐리...jpg 2019.08.28해당카페글 미리보기
출처 엽혹진 치식인 초밥뷔페 쿠X쿠우에서 즉석와플이 인기라는 걸 알고 구운 와플 기계 도입함 + 같은 이랜드 계열이라.. 자연별곡에도 생겼다고 하네요
-
대기업 외식업마저 폐점… 속출 20181205 매경 外 2018.12.05해당카페글 미리보기
최저임금 인상과 근로시간 단축 등으로 인해 축소 일로를 걷고 있다 한식 뷔페는 2013년 CJ푸드빌 `계절밥상`, 이랜드파크 `자연별곡`, 신세계푸드 `올반` 등 대기업이 대거 진출해 2016년엔 매장이 전국에 150여 개에 달했지만 최근에는 100여 개로...
-
동네 식당의 생존방법은?.. 2015.02.22해당카페글 미리보기
끝난 상태라죠? 운영은 신세계푸드......대기업이죠 지금 신세계푸드를 비롯해 CJ 푸드빌의 "계절밥상"과 이랜드 외식사업부의 "자연별곡"은 매장수 늘이기에 혈안이 되어 있고 롯데리아까지 한식부페를 계획하고 있답니다 대기업들이 밥장사를 본격적으로...
-
김포 운양동 신도시내에 ~^ 2015.01.06해당카페글 미리보기
고장나서 휴식이 필요하다하여 임시휴무 안내 써붙히고 아이들과 점심 먹으러 나왔답니다. 장소는 한식부페 이랜드계열에서 운영하는 자연별곡입니다. 왕의 밥상 ㅋ 웃겨 머슴밥상이지 왠 왕의밥상 넓은 건물 한층을 통째로 꾸며졋네요 주변 상권을 흡수할...
-
2021년 11월 8일 월요일 간추린 뉴스 2021.11.08해당카페글 미리보기
다시 살아나고 있음. 외식 업계에 따르면 국내 1위 뷔페 브랜드 애슐리와 한식 뷔페 브랜드 자연별곡을 운영하는 이랜드이츠는 다음달 애슐리와 자연별곡 신규 매장을 열 계획. 지난 7일 뷔페 음식점인 애슐리퀸즈 잠실롯데캐슬점이 손님들로 북적이고...
-
그 많던 '한식뷔페' 다 어디로?…트렌드 변화에 속속 '뒤안길'(수정) 2022.04.10해당카페글 미리보기
푸드의 올반은 2017년 15개의 매장을 운영했다가 2019년 5개까지 매장수가 급감한 뒤 지금은 아예 자취를 감췄다. 이랜드이츠의 자연별곡 역시 2016년 매장 수가 46개로 정점을 찍었으나 지난해 4개로 급감했다. 최근엔 2곳이 추가로 문을 열면서 지금은...
-
201564033 조연희 2015.03.26해당카페글 미리보기
형태가 많은데, 기업 이미지를 고려한 퀄리티와 접근성, 합리적인 가격으로 무장했다. CJ푸드빌의 ‘계절밥상’, 이랜드의 ‘자연별곡’, 신세계푸드의 ‘올반’에 이어 롯데에서도 한식뷔페 콘셉트의 ‘별미가’를 올 상반기 론칭할 예정이다. 조개 모양...
-
지하층까지 파고든 한식뷔페 2015.03.02해당카페글 미리보기
업계에 따르면 1시간 넘게 줄을 서서 먹는다는 소문을 타고 인기를 얻고 있는 한식뷔페가 무섭게 확장되고 있다. 특히 이랜드 자연별곡은 론칭 1년도 안 돼 벌써 매장이 26개로 늘었다. 한식뷔페 특성상 다른 레스토랑에 비해 넓은 공간이 필요한 데다...
-
상생? 살생? 골목식당 밥그릇 넘보는 대기업 2015.07.23해당카페글 미리보기
프렌차이즈 식당 중 가장 잘나가는 곳은 한식뷔페다. 2013년 7월 CJ가 ‘계절밥상’의 문을 열면서 인기를 끌자 이랜드가 지난해 4월 ‘자연별곡’으로 뒤를 쫓아왔고, 신세계도 지난해 말 ‘올반’으로 경쟁에 가세했다. 롯데도 오는 9월 ‘별미가’라는...