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꽈리 고추와 멸치 볶음, 칼칼한 어욱 조림, 매운 감자 조림 2009.03.23해당카페글 미리보기
다 졸여 들도록 계속 저어가며 볶아 준다. 6. 먼저 볶아낸 꽈리고추를 넣고 잘 어우러지도록 볶는다. (수분이 남아있지 않도록...약간의 후춧가루를 뿌려 완성한다. * 냉동고에 오래 저장한 멸치가 냄새가 나면 석쇠 또는 채를 사용하여 불에 구워 사용...
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건어물 밑반찬;멸치꽈리고추조림,마른새우칠리볶음,뱅어포구이,홍합초,북어포도라지무침,꼴뚜기감자조림, 2004.03.12해당카페글 미리보기
두르고 멸치와 꽈리고추를 넣어 볶다가 청주를 넣어 볶는다. 4. 여기에 고추장과 간장, 물엿, 설탕을 넣고 고루 볶아준 다음 통깨를 넣어 마무리한다. 매콤 달콤한 맛! 고추장 조림장 고추장·청주·식용유 2큰술, 물엿 1큰술 반, 설탕 1큰술, 간장 1작은...
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멸치 꽈리고추 조림 2021.08.08해당카페글 미리보기
요즘 꽈리 고추가 매콤한게 입맛을 돌게하네요. 멸치는 팬에 볶아서 한김 식혀놓고 고추는 포크로 송송 찔러준후 팬에 식용유 두르고 달달 볶아주면서 진간장, 올리고당, 마늘, 파를 넣고 바짝 쪼글쪼글하게 졸여준다. 물도 안생기고 고추가 쫄깃하고 간이...
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즐겨먹는 건강반찬 - 무말랭이,꽈리고추멸치볶음,감자채볶음,우엉조림,콩자반 2009.11.04해당카페글 미리보기
매콤한 꽈리고추향이 멸치에도 맛있게 들어 입맛을 돋궈줍니다~ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ■ 감자채볶음 ■ 감자(중4개), 햄(200g), 화이트후추가루(약간), 꽃...
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표고버섯볶음, 갈치조림, 꽈리고추멸치볶음, 깍둑이 2008.12.06해당카페글 미리보기
담고.. 위에 갈치를 얹어 양념장을 얹어 졸여냈지요. 갈치조림 레서피는 여기 → 표고버섯볶음과 갈치조림으로 남편도시락반찬을...아침에는 꽈리고추와 함께 멸치볶음을 만들었어요.. 멸치가 어찌나~~ 맛난지.. 양념이 문제가 아니라 멸치의 질이 맛을 더...
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색을 맞추어 만든 삼색 밑반찬(꽈리고추 멸치볶음 * 황태채찜 * 서리태 콩조림) 2014.06.25해당카페글 미리보기
◈ 색을 맞추어 만든 삼색 밑반찬 ◈ (꽈리고추 멸치볶음 * 황태채찜 * 서리태 콩조림) ★ 초록이 싱그러운, 꽈리고추 멸치볶음 고추에는 비타민C가 귤보다 3~4배가 많이 들어 있다고 하지요. 더군다나..캡사인신이라는 매운맛 덕분에 열에도 강하다고...
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멸치+꽈리고추조림 2015.07.10해당카페글 미리보기
텃밭에서 수확한 꽈리고추로 밑반찬을 만들었다. 고추를 잘게 썰어 멸치랑 볶고(좌측) 꽈리고추가 넘 자라서 반으로 갈라 표고버섯이랑 마른 홍합살을 넣어 졸였습니다.(우측)
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꽈리고추와 멸치가 들어간 달큰하고 말랑말랑한 무조림~~ 2014.03.05해당카페글 미리보기
무조림으로 여러님들을 만나러 왔답니다~~~ 엊그제 마트갔다가 보도 블럭에 걸려서 넘어져 앞니2개가 나가고 무릎이 다깨지고 완전 큰부상을 당했답니다~~~ 넘어진 그당시에는 챙피한 생각만 들어서 후다닥 일어났는데 집에 와서 도무지 일어설수가 없이...