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북인도여행 / 조드뿌르에서 자이살메르 로 -4- 2022.04.08해당카페글 미리보기
주 목적 입니다. 태어나 한번도 사막을 보지 못해 사막에 가보고 싶어 일정에 넣었습니다. 이동중 점심식사로 주문한 인도 전통 음식 탈리. 인도 카레가 한국에서 먹는것과는 전혀 다릅니다. 향도 강하고 종류가 워낙 많아 먹기 힘든것도 있습니다. 딱히...
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인도에 잠기다, 생각에 잠기다 12 - 음식 이야기. 2010.07.28해당카페글 미리보기
하던 내 입맛이 얼마나 한국적이며 음식이 여행에서 차지하는 비중이 얼마나 큰지를 절절히 깨달았다. 인도 여행에서 자주 만나게 되는 탈리와 도사. 인도에서 가장 처음 먹어본 음식은 “에그 커리”이다. 여행하면서 먹거리에 그리 큰 비중을 두는 편은...
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[싼제이의 인도여행기] #06. 신들의 도시 벵갈로르 2016.12.17해당카페글 미리보기
십자가 목걸이를 구매한다. 시바 신전을 보고 나와 얼추 점심시간이 다가와 근방의 현지 식당을 찾는다. 오늘은 그녀와 남인도식 탈리를 체험하기로 하고 주문한다. 주문하고 얼마쯤 지났을까 종업원이 우리 자리에 큰 바나나잎을 한 장씩 놓고 간다. 그녀...
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유석완님의 인도.스리랑카 여행기1편(2009.12.28-2009.1.31) 2010.02.16해당카페글 미리보기
원숭이와 많은 비둘기떼, 앵무새떼, 공작새, 물속의 새들까지 야생조류의 천국 같았다. 저녁 식사로는 모처럼 인도의 주식인 스페셜탈리를 시켜 먹었다. ㆍ19:40 숙소 출발 - 20:00 아그라역 도착 - 21:30 기차 출발 역의 혼잡스러움을 뚫고 기차에 탑승...
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Re:탈리,짜파티 파는곳좀(만드는법이라도) 부디 알려주세요!(이태원) 2002.02.25해당카페글 미리보기
원본 메세지] --------------------- 안녕하세요 오늘밤은 갑자기 짜파티가 너무 먹고 싶어서 인도요리전문점을 찾아보니 탈리정식은 없네요... 짜파티 만드는 법 아시는분 알려주시고요... 전에 누가 탑골공원근처에 인도음식점 괜찮다고 올렸었는데...
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④ 인도 공부하기.... [음식] 2008.08.09해당카페글 미리보기
없고 푸석푸석해 바람에 날릴 정도다. 취사도 뜸을 들이지 않고 찌거나 삶는 방식을 택한다. ● 탈리 Thali (인도 말로 '큰 쟁반'을 뜻한다.) 인도의 가정식 백반. 저렴한 가격에 다양한 반찬(?)을 곁들여 먹을 수 있어 인기가 높다. 간혹 고급 탈리를...
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배낭여행 인도방랑기 "아그라" 4 2010.09.30해당카페글 미리보기
타즈마할에서 만난 젊은 친구들과 함께 여행을 마치고 인도 대표음식인 "탈리"로 유명하다는 음식점을 찾아 가기로 했다. 어렵게 찾아서 음식을 먹을수가 있었다.. 예상대로 맛이 있었다...북 인도 음식은 향이 강하여 우리 입맛에는 잘 맞지 않는다...
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경대북문 / 인도방랑기 & 탄두리 / 카레음식 2004.06.23해당카페글 미리보기
들었어요. 음악이나 소품이나... 그냥 벽만 흑색으로 칠했다뿐이지... 그다지 인도스럽다구 하기엔 뭔가 부족~ 2. 메뉴면 인도방랑기는 탈리라는 인도 정식을 먹었는데 정말 인도스럽더군여~ 특히, 밥알이 동동 떠있는 라이스푸딩에서는 굳~ 임당~ 근데...
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인도영화(1)-펌 2005.09.05해당카페글 미리보기
한곳에 버무린다는 의미다. 비단 마살라뿐 아니라, 크고 둥근 접시에 온갖 맛의 채소와 밥, 양념이 한꺼번에 담겨 있는 인도의 정식, 탈리처럼 음식문화 자체가 다양하고 푸짐하다. 인도인은 영화 한편으로 춤과 노래, 코미디와 비극, 멜로드라마와 정치극...
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인도24-다시 해본 낙타사파리 2010.02.08해당카페글 미리보기
아직도 인도음식을 못먹어봤다는 다혜를 위해 로컬식당을 찾아 탈리를 함께 먹었다, 다혜가 처음으로 먹어본 인도 현지식의 대표음식, 탈리- 그리고 밤에는 결혼식을 구경했다, "너희만 춤출줄 아는줄 알아?" 다혜가 새로운 친구를 데리고 왔다, 새로운...