카페검색 본문
카페글 본문
-
책에 대한 수필 7 / 맛있는 책 /류인혜 2019.12.22해당카페글 미리보기
초밥 만드는 법을 배우고 있다. 초밥뿐만 아니라 그 외의 음식에 대한 특별한 감각과 솜씨를 가져 여러 대회에서 우승하며 승승장구 실력을 쌓아 가는 이야기다. 그 만화를 통해서 얻은 지식이지만, 지금까지 알고 있던 초밥과는 달리 그것의 다양한 종류...
-
지식IN네이버에서찾은라면맛있게끓여먹는방법;; 2003.05.30해당카페글 미리보기
갓 : 일본우동에 이것 많이 넣죠. 쑥갓을 잘 씻어 라면이 다 끓기 직전에 듬뿍 넣어 드시면 맛있읍니다. 오뎅과 같이 넣고 너구리로 끓여드시면 장터국수가 따로 없을 겁니다. 굴 좋아하시면 굴도 넣어보세요. 오 뎅 : 많이 넣어드시는 것이지만 그래도...
-
버섯요리 2008.01.13해당카페글 미리보기
나라와 일본에서는 향이 좋고, 맛이 단백하며 씹어서 감촉이 좋은 송이버섯을 으뜸으로 친다. 반면 중국에서는 건강에 좋고 강한 감칠 맛이 나는 표고를, 서양에서 는 양송이를 즐겨 식탁에 올린다. 버섯 특유의 감칠 맛을 내는 성분은 구아닐산이다. 이...
-
4월 22일 월요일... 부창부수 소문난 집 - 오징어보쌈 / 선우용여의 맛있는 초대 - 함흥냉면, 불고기 2013.04.22해당카페글 미리보기
요리 만드는 방법> ◈ 해물 된장 덮밥 ◎ 재료 A. 오징어 1/2마리, 조갯살 100g, 새우 50g B. 마늘 5개, 양파 1개, 육수 1컵 C. 고추장 2큰 술, 된장 3큰 술, 고춧가루 1-2큰 술, 간장 1큰 술, 설탕 1큰 술, 올리고당 1큰 술, 미림 1큰 술, 생강 1작은 술...
-
업소용레시피총모음집 2013.03.27해당카페글 미리보기
1t, 계란 완숙 노른자 2T, 머스타드 1T(양겨자), 식초 2T, 생강즙 1/2t, 후추약간, 파슬리약간, <콘 프레이크 샐러드> * 주재료...레몬즙 2작은술, 연유 1큰술, 플레인 요구르트 100g 만드는 방법 <과일 준비> 금귤, 딸기, 키위, 대추 토마토 적당량...
-
11월~1월 케이블TV UHD방송(UMAX) 신규 UHD콘텐츠 2016.01.06해당카페글 미리보기
국 만드는 법을 소개한다. * 주디의 레시피 1. 깻잎김치 2. 새우젓 계란찜 3. 된장국 타이틀 교과서에 나오는 문화유산 답사기 교과서에 나오는 문화유산 답사기 교과서에 나오는 문화유산 답사기 교과서에 나오는 문화유산 답사기 교과서에 나오는 문화...
-
카니카마돈(게살 게란덮밥) 2012.06.03해당카페글 미리보기
술 만드는 법 1. 말린 표고버섯을 물에 불려 얇게 썰어 둡니다. 파는 4센티미터 길이로 채썰고 게살은 연골을 제거해 둡니다. 2...맛을 낸 뒤 프라이팬에서 꺼내 둡니다. 3. 그릇에 계란을 깨어 넣고 젓가락으로 풀어 소금과 후추를 칩니다. 이를 4등분해...
-
과메기 먹는 계절 2012.12.13해당카페글 미리보기
겨울에는 일본의 남부 해역에서 겨울을 보내고, 봄과 여름 사이에 북쪽으로 이동하여 동해안 부근에서 알을 낳는다. 암컷이 알을 낳은 후에 체외수정이 일어나며, 산란된 알은 실과 같은 섬유질 조직을 통해 해조류나 부유물에 부착된다. 알에서 깨어나면...
-
표고버섯의 효능과 음용법-변비,대장암 2010.02.05해당카페글 미리보기
포함한 일본, 중국, 네팔, 대만, 필리핀, 뉴기니아 등 이다! 요즘은 전세계적으로 널리 재배하고 있다. ▷ 무국과 궁합이 잘 맞는 표고버섯밥 무의 풍부한 식이섬유는 대장운동을 활발하게 하여 변비와 대장암을 예방하는 역할을 한다. 오늘 향기로운...
-
제2차 꿈의 세일링! 제주에서 말레이시아 까지의 항해일지 2018.12.10해당카페글 미리보기
샌드위치, 계란프라이,우유다 한끼를 떼우고 선실에서 선배분의 인생이야기를 들으며 시간을보낸다. 파도는 높아지고 바람이...올라가기도한다. 센카쿠열도를 20마일쯤 동쪽에 두고가게된다. 일본과 중국이 저 섬을 두고 맨날 싸우니 이참에 우리가 태극기...