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완전식품___달걀요리 2010.08.28해당카페글 미리보기
반찬으로 계란 프라이 하나만 있으면 행복했던 옛날과는 달리 요즘에는 대한민국 어느 집 냉장고에나 한가득 달걀이 자리 잡고 있다. 그래서인지 이제는 하나를 먹더라도 좀 더 좋은 것을 고집하는 이들이 늘어나고 있다. 9년째 유기농 브랜드 한농마을에...
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일본요리- 일본의 차 2009.06.09해당카페글 미리보기
니모노(찜), 야키모노(구이)의 요리 3종류에 하시아라이(맑은 국)와 핫슨(농산물과 해산물의 2~3가지 요리)으로 끝나며 더불어 삼품을 다은 요리나 술을 더 내놓을 수가 있습니다. 3. 카이세키 요리 복잡한 혼젠 요리를 간소화한 것이 카이세키 요리라...
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샤브샤브 육수 레시피... 2011.09.08해당카페글 미리보기
좋고 전자렌지에 20~30초정도 돌려주셔도 좋습니다. 멸치가 비리지 않을 경우엔 머리와 배 안쪽에 있는 내장을 제거하지 않고...국물 요리를 만들 때는 다시마가 감칠맛을 내줍니다. 계란찜에 다시마를 물에 10분정도 불려 5분 끓인 다시마물을 넣고...
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보라빛 가지로 만드는 건강반찬! 2009.09.01해당카페글 미리보기
특히 일본사람들은 이 가지를 참 사랑한다고 하네요~ 몸에 좋은 가지~ 보라빛 색도 유혹적인 이 가지로 만드는 맛있는 우리네 밥상 레시피를 올려드립니다~ 찌고, 무치고,굽고,부쳐내다 보니 시장에서 덤으로 주신 가지까지 다 썼네요 ㅎㅎ 흔히 보라빛은...
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암을 예방하는 식이 요법 2007.01.20해당카페글 미리보기
싸 전자레인지에 구 워 먹는다. 감자 생즙은 고혈압 예방에도 도움이 된다. ◇콩 및 콩 제품 콩은 단백질과 지질, 탄수화물과 비타민, 무기질이 풍부한 알칼리성 식품이다. 식물성 단백질의 중요 공급원인 동시에, 동맥경화·지방간·당뇨·골다공증 예방...
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그림으로 배우는 일본어 단어 2009.04.06해당카페글 미리보기
계란찜 なべ; 찌개, 전골 등의 냄비요리 牛?(ぎゅうどん); 쇠고기 볶음 덮밥 天?(てんどん); 튀김 덮밥 うなぎ; 장어구이 ?き鳥(やきとり); 닭꼬지 お好み?き(おこのみやき); 일본식 부침개 お弁?(おべんとう); 도시락 おせち; 일본식 정월요리 おぞうに...
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밑(수제비) 멸치다시마육수 끓이는 법 2011.10.22해당카페글 미리보기
좋고 전자렌지에 20~30초정도 돌려주셔도 좋습니다. 멸치가 비리지 않을 경우엔 머리와 배 안쪽에 있는 내장을 제거하지 않고...국물 요리를 만들 때는 다시마가 감칠맛을 내줍니다. 계란찜에 다시마를 물에 10분정도 불려 5분 끓인 다시마물을 넣고...
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[추석연휴] 고속도로 휴게소 총점검 2008.09.12해당카페글 미리보기
수유실엔 전자레인지와 아기용 간이침대를 갖춰놓았다. ■ 일렁이는 논 너머 푸른 바다-대천휴게소 서해안고속도로 대천휴게소(목포방향)에 위치한 '전망대'는 '야외 쉼터'라고 부르는 게 더 어울릴 법하다. 직원들에게 "일몰 전망대가 어디 있느냐"고...
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시니어시장의 불편한 진실과 과제 2012.07.19해당카페글 미리보기
사용하는 패턴을 연구하던 중 흥미로운 사실을 발견했다. 일반적으로 제조업체들은 사용 편의성을 높인다는 명목으로 계란 찜, 피자, 라면 끓이기 등과 같이 다양한 조리 상황에 따른 옵션을 제공해 버튼 하나면 고민할 필요 없이 해결되는 메뉴를 만들기...
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저수분 요리란???//음식속에 수분많으로도 충분// 2011.10.17해당카페글 미리보기
밥·찜·탕·라면 등 웬만한 요리가 가능하다. 전자레인지 요리는 타거나 눌어붙지 않아 기름을 쓸 필요가 없다. 재질은 보통 폴리프로필렌이다. 플라스틱 종류를 전자레인지에 돌리면 찜찜한 게 사실이다. 일부 제품은 환경호르몬이 검출되지 않는다는 미...