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서귀포 고등어회 푸짐하면서 특색 있으면서 신선도가 남달랐던 곳 2023.04.20해당카페글 미리보기
따라서 자리돔회또한 상당히 고퀄리티로 나오는데 오늘은 제가 먹고온 고등어회에대해 글을 써볼까 합니다 . 대기가 좀 있습니다 . 오전 11시부터 밤 9시30분까지 영업하고 중간에 오후2시부터 4시사이는 브레이크 타임인데요 . 제가 브레이크타임에...
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제주도 요리편 2009.07.21해당카페글 미리보기
제주도 요리편 제주도 요리 빙떡 해물뚝배기 제주도는 해산물의 보고이다. 자리돔이나 전복, 소라, 해삼 등은 회로 먹고,기타 해물은 담백하게 국을 끓이거나 소금에 절여서 자 반으로 만들어 먹는 것이 일반적이다. 젓갈은 자리젓을 제일로 치나 종류는...
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제주 힐링여행(24일차) : 새별오름, 낚시, 보말 2023.04.19해당카페글 미리보기
말 '자리돔이 미끼만 따먹음' 크릴새우 미끼로 갈아 끼워 보았으나 기대했던 감성돔은 만나지도 못하고 다음 기회를 기약하며 아쉬운 철수~ㅠㅠ 지산이 숙소에서 휴식하고 낚시하는 동안 다른 일행은 바닷가에서 보말, 고동 등을 잡았습니다. . . . 집에...
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[순우의 여행노트 10] 제주의 맛을 찾다 2023.03.09해당카페글 미리보기
마을의 자리돔에 대한 자부심이 남다르다는 이야기다. 자리물회 & 자리강회(자료: 네이버) 제주 흑돼지 꺼멍도새기 ‘토끼와 거북이‘에서 점심을 먹고 동쪽으로 차를 몰았다. 일정표에 올라 있는 ’해녀박물관‘과 ’김영갑두모악갤러리‘를 관람하고...
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오늘의 요리(15.06.21)-제주 수요미식회 두번째 2015.06.21해당카페글 미리보기
오늘의 요리(15.06.21)-제주 수요미식회 두번째 내 3년 살아보니 이현우 입맛이 가장 객관적이다 1. 자리돔 ㅡ이빨에 걸리고, 지느러미 보면 그로테스크 2. 해장국ㅡ대부분 계란을 풀어 걸쭉하게 만든다. 도민 카드 사용률 1위는 노형동 모이세 해장국이다...
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서귀포 도민맛집 동남쪽 부근에서 찾아낸 곳 2023.02.17해당카페글 미리보기
멜젓과 자리돔젓 , 갈치속젓도 따로 주시고 와사비 , 소금 , 된장 등 다양한 소스를 같이 주셔서 더 맛있게 먹을 수 있습니다 . 유명한 분들도 많이 다녀가신 곳인데요. 백지영씨도 보이구요 . 작년 여름 8월에는 문재인 전 대통령님과 김정숙 여사님이...
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제주도 흑돼지 오겹살 맛있게 먹고온 후기 남겨요 2023.02.13해당카페글 미리보기
젓갈 좋아하시면 더 맘에 드실듯요 . (갈치속젓 , 멜젓 , 자리돔젓 등 나옴 ) 품질 좋은 흑돼지라 사실 뭐 안찍어 먹어도 너무...챙겨주시니 좋더라구요 . 잔치국수랑 냉면, 비빔면 세가지 후식요리있구요 . 가격대 착하고요 ^^ 맛도 좋고 푸짐하게 잘...
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#[제주시 여행] 맛집탐방 민경이네 우럭튀김&물회 전문점 ...........60 2022.08.21해당카페글 미리보기
나는 요리 중 하나가 뱃속까지 시원해지는 물회가 아닌가 싶다. 그럼 속이 얼얼하게 한 그릇 하고 갈까. 유랑자는 여름엔 물회를 즐겨먹는 편이다. 그래서 찾은 집이 민경이네 식당이다. . 월정리 해수욕장에서 4km. 오저여 에서는 1.5km의 거리에 있는...
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[여행정보] 리니의 픽! 제주 카페와 식당 2022.12.07해당카페글 미리보기
추천요리 다 맛있음 협재 수우동/ 현장등록 및 줄서기 필수 협재칼국수/ 보말미역칼국수 우무/ 푸딩집. 포장만. 줄서기지옥. 가게앞 셔터 인증샷 울트라마린/ 피낭시에, 커피 그리고 뷰 맛집. 해거름전망대카페/ 넓은 잔디밭, 바다 앞, 풍차뷰. 상하목장...