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알감자조림 2009.07.29해당카페글 미리보기
1작은술, 대파 1/2뿌리, 마른고추 1개, 물 1/2컵 분량의 조림장 재료를 냄비에 넣고 은근한 불에 졸여 준다 조림장이 2/3정도로 줄어들면 고운망에 걸러준다 알감자는 물에 담가 부드러운 쑤세미로 흙이 없도록 깨끗이 씻어 물기를 뺀다 어묵은 끓는 물에...
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알감자 조림 2009.06.08해당카페글 미리보기
아주 작은 것으로 준비해 껍질째 깨끗하게 문질러 씻어 물에 헹구고 마른 고추는 모양대로 송송 썬다. 2. 손질한 알감자는 종이타월에 싸서 껍질이 마르지 않도록 그릇에 담고 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 15분 정도 익힌다. 3. 준비해 놓은 분량의 재료를...
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알감자 조림 2009.03.16해당카페글 미리보기
아주 작은 것으로 준비해 껍질째 깨끗하게 문질러 씻어 물에 헹구고 마른 고추는 모양대로 송송 썬다. 2. 손질한 알감자는 종이타월에 싸서 껍질이 마르지 않도록 그릇에 담고 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 15분 정도 익힌다. 3. 준비해 놓은 분량의 재료를...
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알감자 조림 2011.03.09해당카페글 미리보기
1작은술, 대파 1/2뿌리, 마른고추 1개, 물 1/2컵 분량의 조림장 재료를 냄비에 넣고 은근한 불에 졸여 준다 조림장이 2/3정도로 줄어들면 고운망에 걸러준다 알감자는 물에 담가 부드러운 쑤세미로 흙이 없도록 깨끗이 씻어 물기를 뺀다 어묵은 끓는 물에...
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포실포실 햇감자로 알감자조림 2011.06.15해당카페글 미리보기
1작은술은 5ml(찻숫가락) 1. 알감자는 물에 잠깐 담가두었다가 박박 문질러서 감자끼리 문질러주면서 깨끗하게 씻고 헹구어요 껍질부분이 많이 지저분한걸 구입하셨으면 소금을 뿌려서 박박 문지르며 씻으면 깨끗해져요 2. 씨눈이 있는것은 손톱으로 살짝...
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맛있는 알감자 조림 2009.07.06해당카페글 미리보기
아주 작은 것으로 준비해 껍질째 깨끗하게 문질러 씻어 물에 헹구고 마른 고추는 모양대로 송송 썬다. 2. 손질한 알감자는 종이타월에 싸서 껍질이 마르지 않도록 그릇에 담고 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 15분 정도 익힌다. 3. 준비해 놓은 분량의 재료를...
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알감자 조림 2009.03.18해당카페글 미리보기
아주 작은 것으로 준비해 껍질째 깨끗하게 문질러 씻어 물에 헹구고 마른 고추는 모양대로 송송 썬다. 2. 손질한 알감자는 종이타월에 싸서 껍질이 마르지 않도록 그릇에 담고 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 15분 정도 익힌다. 3. 준비해 놓은 분량의 재료를...
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알감자와 오뎅으로 매콤한 조림을~~~~ 2012.06.27해당카페글 미리보기
하늘도 무심 하시지요~~~~ 친구가 왔다 가면서 알감자 두봉지 사다주고 갔기에 요즘 좋아하는 알감자로 반찬 잘 해먹고 있답니다 알감자 오뎅조림 재료:알감자300g 오뎅130g 양파1/2개 꽈리고추7개 고추장1큰술 고추가루1큰술 포도씨유1작은술 맛간장 1큰...
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알감자조림 2006.07.24해당카페글 미리보기
넣고 휘리릭 한번 더 저어주고 재빨리 불을 끈다. -------------------------------------------------------- 알감자조림 재료: 알감자15개, 꽈리고추 2줌, 간장 5큰술, 조청2큰술, 참기름 1큰술, 홍고추1개,표고버섯다린물 2컵, 황설탕1작은술, 생강즙1...
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알감자어묵조림 2010.09.18해당카페글 미리보기
알감자어묵조림 알감자 1kg이 망에 들어 있더군요.... 귀엽지요 ~~~ 재료: 알감자 500g, 구멍어묵 2~3개, 식용유 3큰술, 물 1...청주 1.5큰술, 얇게 저민 생강 10g, 통마늘 20g, 통후추 1작은술, 대파 1/2뿌리, 마른고추 1개, 물 1/2컵 분량의 조림장 재료...