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스시일본어 생선회 즐겨먹는방법 2009.08.14해당카페글 미리보기
즐겨먹는방법 ★ 국내스시(주로 생선화와 초밥)집이나 일본여행시 유용하게 활용 바랍니다. 일본어 생선이름 전갱이 - あじ(아지) 삼치 - さわら (사와라) 연어 - さけ (사케) 복어 - ふぐ (후구) 멸치 - ごまめ (고마매) 청어 - にしん (니신) 갈치...
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과메기(과매기) 맛있게 먹는방법 알려드릴께요 2008.03.03해당카페글 미리보기
짜고.. 3. 1의 쌈에 준비한 야채와 과매기 올려 놓고 김밥 말듯이 단단하게 말아준다. - 기호에 따라 와사비를 짜서 넣어도 됩니다. 저희집은 와사비를 아이가 와사비를 싫어 하여.. 나중에 첨가하여 먹는 편이예요 4. 먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담는다...
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과메기(과매기) 맛있게 먹는방법 알려드릴께요 2008.03.07해당카페글 미리보기
짜고.. 3. 1의 쌈에 준비한 야채와 과매기 올려 놓고 김밥 말듯이 단단하게 말아준다. - 기호에 따라 와사비를 짜서 넣어도 됩니다. 저희집은 와사비를 아이가 와사비를 싫어 하여.. 나중에 첨가하여 먹는 편이예요 4. 먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담는다...
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산 속의 장어, 마! 2007.12.10해당카페글 미리보기
소금에 찍어먹기 3. 천연소화제 VCR : 소화를 돕는 마 (일식집) (9) 마의 끈끈한 것은 무슨 성분 때문인지? (10) 가정에서 쉽게...나는 장어 (13) 마가 스태미너식으로 효능이 있는지? (14) 먹는 방법 시연 - 마분말을 이용한 복용법 (물+마분말+꿀/우유...
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과메기(과매기) 맛있게 먹는방법 2008.02.26해당카페글 미리보기
짜고.. 3. 1의 쌈에 준비한 야채와 과매기 올려 놓고 김밥 말듯이 단단하게 말아준다. - 기호에 따라 와사비를 짜서 넣어도 됩니다. 저희집은 와사비를 아이가 와사비를 싫어 하여.. 나중에 첨가하여 먹는 편이예요 4. 먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담는다...
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한여름철 보양식 그 맛의 추억 2023.08.13해당카페글 미리보기
육수와 어울려 내는 시원한 국물 그 맛은 ‘통영의 오래된 장어집’에 가서도 찾을 길 없는 추억의 맛이 되어 버렸다. 어머님...여름철이면 고구마 줄기 껍질 벗겨 데쳐서 멸치젓갈에 무쳐 먹는 방법은 어머니 어깨너머로 배웠던지 해마다 여름철이면...
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뻑뻑한 닭가슴살 쉽게 먹는 방법 2010.07.06해당카페글 미리보기
냉장고에 넣어 둔답니다. 보충제의 초코향 때문에 닭고기 특유의 비린내가 나지 않는다네요...저희 남편이요...^^ 저희집 베뷔 장어는 닭가슴살 갈자마자 바로 한컵씩 먹인 답니다..(보충제는 물론 빼고요) 다이어트중이신 우리 장아님들 계시다면 저녁...
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초밥 맛있게 먹는 방법 2008.04.24해당카페글 미리보기
초밥집은 요리사와 마주할 수 있는 바와 테이블, 룸으로 나누어져 있다. 한식당처럼 그냥 덥석 아무 데나 앉는 것은 금물이다. 특히 요리사와 마주하는 바의 경우는 단골손님이나 요리사와 특별히 대화를 하고 싶은 손님이 앉는 장소의 의미가 크기 때문에...
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<일본음식 특성과 한일음식문화 차이>식재료, 음식, 조리법, 맛, 덮밥, 에끼벤, 탄수화물 위주, 달고 짜고, 왜 일본이 좋은 여행지? 2023.04.26해당카페글 미리보기
라. 먹는 방법 1. 숟가락을 안 쓴다. 2. 국물을 마신다. 3. 밥을 들고 먹는다. 4. 끝이 날카로운 젓가락을 쓴다. 마. 맛 1) 좋아하는 맛 1. 짠 것을 많이 먹는다. 2. 단것을 많이 먹는다. 3. 신 것을 잘 먹는다. 초밥, 우매보시 2) 싫어하는 맛 1. 매운 것...
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고창 장어달인 2011.07.26해당카페글 미리보기
sbs 달인에 나왔던 장어달인네 집 우연히 장어를 먹으러 들어 갔는데 장어달인 이라고 기제가 되어 있어 장어를 시켰는데 달인이 와서 먹는 방법을 설명을 하는데 복분자에 담근 양파 묵은깻잎 김치 묶은 배추김치에 싸서 먹고 상치 마늘 고추 장인이 설명...