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12월4일.민어,뻘낙지,활어(방어,참숭어),암치홍어,돌굴,감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어, 2023.12.03해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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12월6일.뻘낙지,활어(잿방어,방어,참숭어),암치홍어,돌굴,감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어, 2023.12.05해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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11월30일.민어,뻘낙지,활어(방어,보리숭어),암치홍어,묵,돌굴,감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오 2023.11.29해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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1월18일.뻘낙지,활보리숭어,활방어,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,개불,해삼,멍게,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징 2024.01.17해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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1월16일.뻘낙지,활보리숭어,활방어,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징 2024.01.15해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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1월11일.활(참숭어,방어,뻘낙지),홍어묵,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,개불,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징 2024.01.10해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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부드럽고 짜지 않은 장조림 비법 2009.11.07해당카페글 미리보기
좀 넉넉히 만들어서 병에 담아 보관해 두시면 요긴합니다. **부드럽고 짜지 않은 맛있는 장조림 만들기** 맛간장을 끓이는 동안...고추10개, 마늘20쪽, 맛간장1컵, 육수1/2컵, 백포도주 2큰술, 꿀1작은술 앞에서 맛간장 만드는 법 설명해 드렸기 때문에...
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1월10일.활(참숭어,방어,뻘낙지),홍어묵,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,개불,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징 2024.01.09해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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12월11일.활어(활방어,보리숭어),뻘낙지,암치홍어,돌굴,감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어 2023.12.10해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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1월2일.매생이,활(보리숭어,방어,뻘낙지),돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,개불,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸 2024.01.01해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...