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취사병] 탕수육 만들기 (펌) 2003.05.14해당카페글 미리보기
지게 전분가루 대신 밀가루를 좀 넣어보죠? 결국 이런 저런 아이디어를 종합해서 특이한 소스?를 만들어 내게 되었는데...바라보고 있었다. 그래서 내가 어떡해 했냐고? 군대에서는 계급이 최고인데 어쩌랴 탕수육 소스를 위한 인체실험에 응할수밖에...
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탕수육/ 고구마탕 .. 정말 맛있게 만들기 2011.01.25해당카페글 미리보기
바삭한 탕수육의 세계로 안내합니다. 재료 돼지고기 Loin(1.3 LB) 600g, 2cm 넓이와 5cm 길이로 썬다 계란 1개, 풀어둔다 녹말 8...양파 1/2개, 적당한 크기로 썬다. 튀김 기름, 생강 2 조각 소스 닭육수 1컵 식초 2 큰술, 간장 1큰술, 설탕(흑설탕) 5큰술...
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맛있는 채식 탕수육 만들기 2011.06.30해당카페글 미리보기
것 빼고는 만드는 방법은 같습니다. 탕수육은 소스도 따로 만들고 튀기기도 해야되니까 조금 번거롭긴 하지만 손님접대할 때나...조금, 당근 반개, 파인애플 두조각(혹은 사과 조금), 표고버섯, 목이버섯 조금, 전분, 간장, 소금, 설탕, 식초 만들기 먼저...
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마늘 후레이크를 곁들인 깍두기소스탕수육 2009.04.14해당카페글 미리보기
놓구요, 만들기 1, 넓은 팬이나 오목한 냄비 에 고추기름을 붓고 뜨거워 지면 분량의 깍두기 를 넣어 잠시 센불 에서 볶아 주다 파인애플 을 넣어 맛이 배이게~ 잠깐 볶다가 표고 썬것 을 같이 넣고 새콤,달콤 맛이 배이게~~ 2, ①에다 분량의 깍두기...
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채식요리를 위한 소스만들기 63가지 2006.01.24해당카페글 미리보기
물에 전분을 잘 개어 물에 올린다. ⑤ 구운 소금, 꿀, 레몬은 맛을 보고 혼합한다. ⑥ 두부와 야채를 혼합하고 소스를 뿌린다. (43) 채식바베큐 소스 ♣ 재 료 야채효소1/3컵,화이트식초2큰술, 간장1/4컵, 토마토퓨레(없으면 토마토케첩)3큰술, 샐러드유...
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마늘 후레이크 를 곁들인 깍두기소스탕수육 2009.04.16해당카페글 미리보기
놓구요, 만들기 1, 넓은 팬이나 오목한 냄비 에 고추기름을 붓고 뜨거워 지면 분량의 깍두기 를 넣어 잠시 센불 에서 볶아 주다 파인애플 을 넣어 맛이 배이게~ 잠깐 볶다가 표고 썬것 을 같이 넣고 새콤,달콤 맛이 배이게~~ 2, ①에다 분량의 깍두기...
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마늘 후레이크 를 곁들인 깍두기소스탕수육 2009.04.15해당카페글 미리보기
놓구요, 만들기 1, 넓은 팬이나 오목한 냄비 에 고추기름을 붓고 뜨거워 지면 분량의 깍두기 를 넣어 잠시 센불 에서 볶아 주다 파인애플 을 넣어 맛이 배이게~ 잠깐 볶다가 표고 썬것 을 같이 넣고 새콤,달콤 맛이 배이게~~ 2, ①에다 분량의 깍두기...
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마늘 후레이크 를 곁들인 깍두기소스탕수육 2009.04.21해당카페글 미리보기
놓구요, 만들기 1, 넓은 팬이나 오목한 냄비 에 고추기름을 붓고 뜨거워 지면 분량의 깍두기 를 넣어 잠시 센불 에서 볶아 주다 파인애플 을 넣어 맛이 배이게~ 잠깐 볶다가 표고 썬것 을 같이 넣고 새콤,달콤 맛이 배이게~~ 2, ①에다 분량의 깍두기...
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채식요리를 위한 소스만들기 60가지 2009.08.08해당카페글 미리보기
물에 전분을 잘 개어 물에 올린다. ⑤ 구운 소금, 꿀, 레몬은 맛을 보고 혼합한다. ⑥ 두부와 야채를 혼합하고 소스를 뿌린다. (43) 채식바베큐 소스 ♣ 재 료 야채효소1/3컵,화이트식초2큰술, 간장1/4컵, 토마토퓨레(없으면 토마토케첩)3큰술, 샐러드유...
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탕수육/ 고구마탕 .. 정말 맛있게 만들기 2011.01.31해당카페글 미리보기
바삭한 탕수육의 세계로 안내합니다. 재료 돼지고기 Loin(1.3 LB) 600g, 2cm 넓이와 5cm 길이로 썬다 계란 1개, 풀어둔다 녹말 8...양파 1/2개, 적당한 크기로 썬다. 튀김 기름, 생강 2 조각 소스 닭육수 1컵 식초 2 큰술, 간장 1큰술, 설탕(흑설탕) 5큰술...