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낚시용어. 2010.12.08해당카페글 미리보기
전갱이, 자리돔 등이 이에 속한다. 잔존부력 찌에 표시되어 있는 '부력'은 실제로는 표시되어 있는 것보다 대부분 약간 더 많다. 이를 남아있는 부력이라고 잔존부력(殘存浮力)이라고 말한다. 이것이 남아 있으면 물고기의 입질이 대단히 예민할 때는...
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연애|스무번을 맛있게 '먹다보면'한국 최고의 맛집 20 2009.06.01해당카페글 미리보기
판판한 냉동 삼겹이야말로 삼겹살의 본령임을 묻지도 따지지도 않고 가르쳐주는 집. 번호표를 받아도 지겹지 않은 집. 과식하고 후회하길 백 번도 더 하는 집. 나리의집. 02-793-4860 16 닭한마리 - 충신동 꼬꼬나라 닭한마리 숭숭 썬 부추에 고춧가루...
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청송/청수아름다운제주여행만들기 2015.10.14해당카페글 미리보기
옥돔냉동10마리5만원택배=55.000원 -18시30분갈치회1만/옥돔회1만/광어회1만=3만원 -양념1인5천원=2만/매운탕,공기밥2음료.기타25.000원=45.000원 -22시 보보스호텔2실=9만원 -제주한라문화축제 불꽃놀이 -우황청심환4병=12.000원-컵라면4개/우유2병/담배1...
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제주 자리물회 2009.07.24해당카페글 미리보기
아니면 '자리돔'을 구할 수 없기 때문에 만들어 먹기는 쉽지 않겠지만, 다른 생선이나 오징어 회로도 만들 수 있습니다. (한치...합니다. 얼마 전에 자리 한 박스를 사서 1회 분량씩 냉동시켜 놓았습니다. 아무래도 신선한 상태에서 먹는 게 더 맛있지만...
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제주 4일차 2014.05.24해당카페글 미리보기
관광지로서의 제주, 정말 실망이다. 길에 있는 횟집 가격보소. 본토 항구에서 먹는 비용의 2배 이상 가격 자연산 광어 1kg에 5만원 아제들요 설마 그 어항속에 있는 500g짜리 광어가 자연산 광어라고 하는 건 아니겠죠? 기분이 엄청 나빠가 그대로 탑동...
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진해의 명물 떡전어 - 남해횟집 2009.08.27해당카페글 미리보기
시간이 갈수록 싱거워지는 제주식 물회와는 달리 살얼음 양념장을 얹어 다 먹을 때까지 일정한 맛을 유지할 수 있다. 제주산 냉동 자리돔을 사용하는 일반 횟집과는 달리 남해횟집에서는 통영산 활자리를 잡아 가장 억센 중간뼈를 제거하고 윗지느러미와...
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종류 2019.08.23해당카페글 미리보기
무늬. 자리돔 자리 자리물회가 대표적임. 강회, 구이 복섬 복쟁이 /졸복 맹독. 회, 탕. 졸복회/탕의 재료. 낚시로 자주 잡히는 미끼도둑. 크기 20cm 작음. 갈녹색바탕에 작은 흰점. 흰점복 복쟁이 /졸복 맹독. 회,탕. 졸복회/탕 재료. 크기 20cm, 검녹색...
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제주 어진이네 식당의 자리돔 물회와 한라산 소주가 생각나는 날 2014.10.17해당카페글 미리보기
더위에 잃어버린 입맛을 되찾아주는 역할도 담당했다. 지금도 제주에서는 여름이면 어느 식당이나 물회가 가장 큰 인기를 누린다...또 양념 맛도 더 순했다. 겨울에서 봄 사이는 냉동 한치를 사용한다지만, 6월 말부터 9월까지는 제철이므로 여름에는...
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제주도 자리돔 2011.06.21해당카페글 미리보기
알이 차서 특히 맛이 뛰어나 예로부터 제주사람들은 보리 수확하는 철의 자리는 별미라고 얘기해 왔다. ▲ 6월 제철 맞은 자리돔...때문에 반점의 선명도에 따라 신선한 정도를 가늠할 수 있겠다. 일반적으로 냉동 되었던 자리는 이 흰 반점이 없는데...
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제주사람들의 전통적인 여름 보양식 - 자리돔 2010.08.26해당카페글 미리보기
먹기도 하고 젓갈을 만들어 사시사철 먹기도 한다. 제주사람들의 자리돔 사랑은 경상도 사람들의 전어 사랑 만큼이나 각별해서...하는 곳을 많이 볼수 있는데 대부분 제주산 냉동자리돔을 사용해 자리돔 고유의 고소한 맛이 많이 떨어진다. 용원의 남해...