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제주별미 陸海空 2009.10.23해당카페글 미리보기
구이. 제주 어디서나 실한 갈치구이를 맛볼 수 있다. 방파제 바로 뒤에 있어서 파도 철썩거리는 소리가 상쾌한 ‘어진이네’서 갈치구이를 주문했다. 생선구이 전용 그릴에서 은갈치는 황금갈치로 변신한다. 황금색과 은색으로 반짝거리는 껍질에 젓가락을...
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18년만에 제주 여행 6박7일 (스압주의) 2022.05.24해당카페글 미리보기
그 자리돔 한라산 등반잼 노잼… 상행 6시간. 하산 4시간 반. 하산길이 끝이 없음. 서울에서 등산 자주 다니는 1인인데 죽는 줄...고문기계라는 게 떠올랐음. 용암이 흘러 굳은 흔적ㄷㄷ 제주 돼지농장 하는 분 말로는 흑돼지는 이제 없다. 잡종이고...
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[5월 20일(금요일)]제주 올레 12코스 트래킹 2016.05.24해당카페글 미리보기
7 (자리돔구이와 소라회)> <수월봉 고산기상대 가는 길 - 8 (쉼터에서 바라본 조망)> <수월봉 고산기상대 가는 길 - 9> <수월봉 고산기상대 가는 길 - 10> <수월봉 고산기상대 - 1> <수월봉 고산기상대 - 2> <수월봉 고산기상대 - 3> <수월봉 고산기상대...
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[5월 20일(금요일)]제주 올레 12코스 트래킹 2016.05.24해당카페글 미리보기
7 (자리돔구이와 소라회)> <수월봉 고산기상대 가는 길 - 8 (쉼터에서 바라본 조망)> <수월봉 고산기상대 가는 길 - 9> <수월봉 고산기상대 가는 길 - 10> <수월봉 고산기상대 - 1> <수월봉 고산기상대 - 2> <수월봉 고산기상대 - 3> <수월봉 고산기상대...
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자리회,자리강회,,자리물회,자리구이,자리젓, 2012.02.21해당카페글 미리보기
넣습니다. 필요에 따라 식초를 넣으시거나 레몬을 넣으셔도 좋습니다. 자리는 제주의 맛을 대표하는 바다고기로 제주도의 여름 식단에 반드시 오르는 명물 중의 하나이다. 자리는 자리돔이라 불리는 붕어만한 크기의 돔 종류로 칼슘이 풍부한 바다 고기...
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제주도민속촌 요금 및 방문후기입니다 야간에도 운영해요 2023.09.14해당카페글 미리보기
있는 [ 제주흑돈세상수라간 ] 입니다. 낮 12시부터 밤10시까지 브레이크 타임 없이 운영되며 매주 일요일만 정기휴무예요~^^ 민속촌에서 아주 가깝기도 하고 표선해수욕장이 바로 옆이라 식사 전후로 바다산책하기도 좋고요. 흑돼지직영농장을 운영...
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[5월 20일(금요일)]제주 올레 12코스 트래킹 2016.05.24해당카페글 미리보기
7 (자리돔구이와 소라회)> <수월봉 고산기상대 가는 길 - 8 (쉼터에서 바라본 조망)> <수월봉 고산기상대 가는 길 - 9> <수월봉 고산기상대 가는 길 - 10> <수월봉 고산기상대 - 1> <수월봉 고산기상대 - 2> <수월봉 고산기상대 - 3> <수월봉 고산기상대...
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제주도2011. 여름철 제주에서만 맛볼 수 있는 솔치회 2011.08.09해당카페글 미리보기
담백, 내장은 쫄깃... 다음은 지느러미구이와 자리돔구이. 요것도 맛나게 남김없이... 맛난 생선은 버릴 것이 하나도 없다는데...함께 나온 식사는 전복내장볶음밥. 역시 맛이 일품이라 남김없이 싹싹~ 이번 제주여행에서 가장 기억에 남는 맛집으로 기대...
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"모든 맛이 좋았다!" 군침 부르는 제주 향토음식 2017.05.22해당카페글 미리보기
일품이에요. 자리돔은 새끼도 뼈가 억세기 때문에 다칠 수 있으니 주의하세요~! 2. 한치물회 : 채 썬 한치에 갖은 양념을 넣고 만든 물회 먹을 것이 없던 한여름, 냉국 대용으로 뚝딱 한 그릇 말아먹었던 것이 지금은 별미가 됐어요. 오징어와 비슷하게...
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제주특별자치도 2019.06.23해당카페글 미리보기
추자굴비, 제주 돼지고기와 특히 궁합이 잘 맞는 음식으로 찌게, 무침, 육개장 등으로 요리한다. 3. 자리돔 : 5~8월이 제철이며, 물회, 강회, 구이, 젓갈, 조림 등으로 요리된다. 열량이 낮아 비만인 사람에게 적합하여, 맛이 담백하고 기름기가 적어 소화...