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동해바다를 담은 시원한 동치미국물에 말아먹는 막국수와 뜨거운 능이메밀칼국수 고성맛집 동명막국수 2012.10.02해당카페글 미리보기
맛이 별미인 동해지역에서 고유음식이다. 강원도의 특산물 중 하나로 제3송이 제2표고 제1능이버섯이라는 말이 있듯이 버섯중에서도 그진가가 빛나는 능이를 넣어서 끓여내는 능이메밀칼국수는 비가 내리는 날에나 추운날에 속을 따듯하게 하는데 그만인...
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버섯 답사 두곳산행.130 2015.09.22해당카페글 미리보기
밥값을?.. 오후1시40분 제자는 덥다고 오후 산행을 쉬고 저는 애마타고 산행을 하려고 어린견들 음지에서.. 왕따?강아지는 혼자...이제서야 날갯질을 합니다... 경북지역에선 제가 능이버섯 항상 1순위로 상인들께 드리곤 햇던 곳으로 애마 타고 주행을...
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버섯과 건강. 2010.09.25해당카페글 미리보기
약간 쓴듯하나 향취와 풍미가 좋다. 약초꾼들 사이에서는 제1 능이버섯, 제2 송이버섯을 친다. 능이버섯은 그만큼 향기가 좋고 맛있는 버섯이다. 능이버섯1 능이버섯2 능이버섯3 능이버섯4 능이버섯5 목이버섯 = 식용. 목이버섯은 중국요리를 비롯하여...
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재활운동 버섯산행.128 2017.09.21해당카페글 미리보기
하늘입니다 오늘도 낮기온은 여름입니다. 1년 내내 늘푸른 바위취 나물입니다. 잠시 휴식을 취하는데 바로근처에서. 상품인 능이버섯을 봅니다. 이게 오늘의 하루 수확이 될줄은 생각도 못했습니다. 제가 제일 좋아하는 개암버섯 입니다. 미역국외에 찌게...
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송이/능이/싸리 2010.10.20해당카페글 미리보기
다듬어 제 모양을 살리면서 길이로 2mm 두께가 되게 썰어 석쇠에서 타지 않도록 재빨리 굽는다. ^상에 낼 때^ : 참기름에 고운...송이버섯300g, 쇠고기200g, 풋 고추3개, 홍 고추3개, 물3컵, 마늘2쪽, 대파 1뿌리, 소금, 후추, 고추가루 적당량 - 만드는...
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송이/능이/싸리 2010.10.11해당카페글 미리보기
다듬어 제 모양을 살리면서 길이로 2mm 두께가 되게 썰어 석쇠에서 타지 않도록 재빨리 굽는다. ^상에 낼 때^ : 참기름에 고운...송이버섯300g, 쇠고기200g, 풋 고추3개, 홍 고추3개, 물3컵, 마늘2쪽, 대파 1뿌리, 소금, 후추, 고추가루 적당량 - 만드는...
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송이/능이/싸리 2010.10.15해당카페글 미리보기
다듬어 제 모양을 살리면서 길이로 2mm 두께가 되게 썰어 석쇠에서 타지 않도록 재빨리 굽는다. ^상에 낼 때^ : 참기름에 고운...송이버섯300g, 쇠고기200g, 풋 고추3개, 홍 고추3개, 물3컵, 마늘2쪽, 대파 1뿌리, 소금, 후추, 고추가루 적당량 - 만드는...
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💢💢 💖서울방 남부지역 7월 민어번개 모임합니다.(내용을 잘보시길)💖💥💥 2024.07.11해당카페글 미리보기
편합니다. *제꺼 남겨주세요~~ *좀늦어요~~~ 이러시면 준비하는사람은 먼저 온분들과 분배한다는게 어려우니 💖 꼭 시간엄수...집행부포함:28분한정참석--> 💖💖💖 중요체크입니다.!!!!!!!!!!! 💖💖💖 1.행사명: 24년 7월 서울방 남부지역 민어번개모임 2.;참석...
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자연산 송이버섯 2007.09.14해당카페글 미리보기
음 제이름 아시져?혹시 사실분있으시면 문미선따님소개로 전화했다구하면 저희 엄마가 좀더 신경써주시구싸게 주시지 않을까합니다... (약초또한 판매하기에 필요하신거 있으심 같이 주문하셔도 좋을듯합니다...) (이렇게 많은 관심이 있는지 몰랐는데 봄...
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백두대간 버섯답사 산행.95 2011.09.14해당카페글 미리보기
즐비 했는데?수거할것을 그랫냐?봅니다...^*^ 목이버섯도 보이고요 짬뽕에 드가는 버섯입니다... 곳곳에 산재하던 능이버섯 군라지 제1일의 사업장입니다 드디어 한 능이버섯 발견을 했으나?이것은 아주 습한곳에 하나둘씩 나오는 넘일세...^*^ 곳곳에...