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꿈의 소재(폴리우레탄) 도입 60년사(9) - PU Non-Foam의 전개(B) 2017.08.24해당카페글 미리보기
없다는 장점이 있으며 우천시는 물론 전천후 사용이 가능한 소재이다. 올림픽 경기장을 위시하여 전 세계 육상 경기장은 PU 탄성포장을 채택하여 매년 기록이 놀랄 만큼 향상하고 있어 꿈의 포장재로 불렀다. 클린턴 대통령과 김영삼 대통령 두 분은 아침...
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똑똑한 여자가 좋아하는 지혜로운 조리법 2010.04.14해당카페글 미리보기
있는 무쇠 주물 냄비나 통 3중 이상의 냄비가 필요하다. 너무 얇은 냄비는 냄비 안의 공기가 데워지기도 전에 냄비와 재료의...좋지만 가스레인지도 불 조절만 잘하면 별 문제 없이 저수분 요리를 완성할 수 있다. 저수분 요리의 장점은? 첫째, 조리 단계...
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2010 신춘문예 시부문 당선작 2010.08.02해당카페글 미리보기
구체적인 주물을 부어주고 숨결을 들어앉혀 생동감 넘치는 세계들을 하나씩 세상 속으로 내보내고자 합니다. 그 세계 속으로 초대된 사물과 사람들이 저마다 다른 표정, 다른 마음결로 싱그러워지기까지 저는 나폴대며 떠가는 민들레 씨앗에 가볍게 얹혀...
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이건 실라 호텔 일식 실습자료인데요(제가 군대 가기전에 따운 받아 논거) 2005.09.29해당카페글 미리보기
스시의 장점이다. 7. 초밥을 할 때 샤리와 다네가 잘 붙지 않는 경우에는 김을 가운데 감아서 사용한다. 따라 서 김을 감는 것에 특별한 의미는 없다. 8. 초밥에서 밥을 지을 때 물의 양이 가장 중요하다. 묵은쌀은 1 : 1.2(물), 햅쌀은 1 : 1~0.95이고...
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주부의 마음을 읽는 똑똑한 조리 도구들 2012.05.24해당카페글 미리보기
무쇠 주물 제품에 사용하기 적합하다. 또한 무쇠 냄비 외에 다양한 용기의 뚜껑으로도 사용해도 좋다. 3만2천원, 르크루제. 2 재료의 물기를 빼는 것뿐 아니라 최고 300℃에서 견딜 수 있을 정도의 내구성을 갖춰 체망을 끓는 물에 넣어 바로 데칠 수 있어...
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결혼준비노하우2&; 혼수로 주방용품 구입하기 2010.08.05해당카페글 미리보기
게 장점인데 요즘 도자기들도 잘 안 깨지고 가볍답니다. 또 코렐은 일단 깨지면 성분 중에 유리가 있어 안 좋다네요. 그리고...더 안 깨진다고 하지만 그래도 본차이나가 더 좋은거랍니다. 냄비는 휘슬러 그런 비싼 것 살 형편된다면 마다하지 않지만...
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저수분 요리... 2010.04.02해당카페글 미리보기
있는 무쇠 주물 냄비나 통 3중 이상의 냄비가 필요하다. 너무 얇은 냄비는 냄비 안의 공기가 데워지기도 전에 냄비와 재료의...좋지만 가스레인지도 불 조절만 잘하면 별 문제 없이 저수분 요리를 완성할 수 있다. 저수분 요리의 장점은? 첫째, 조리 단계...
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프랑스 주방명품 브랜드, 르 크루제 2008.02.28해당카페글 미리보기
진 주물을 붓는거푸집을 뜻하고 있듯 르 크루제는 법랑 주물제조 회사로 출발했다. 인류와 역사를 같이하는 주물 냄비는 여타 다른 재질의 냄비와는 달리 열전도, 열보유, 열효율이 훨씬 뛰어난 장점을 가지고 있지만 관리가 어렵고 디자인적인 측면에서도...
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열과 빛으로 요리하는 압력솥 2009.05.21해당카페글 미리보기
강철 주물에 ‘실라간silargan’이라는 특수 재료를 코팅해 일반 스테인리스 스틸 압력솥과 차별화를 선언한 독일 실리트Silitsteel사의 시코매틱Sicomatic-T이다. 압력솥을 선택할 때 가장 중요하게 생각하는 것은 아름다운 디자인, 사용의 편리함, 제품...
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[대구웨딩/대구웨딩홀/대구예식장/대구웨딩샵][* 주방]열과 빛으로 요리하는 압력솥 2009.08.23해당카페글 미리보기
강철 주물에 ‘실라간silargan’이라는 특수 재료를 코팅해 일반 스테인리스 스틸 압력솥과 차별화를 선언한 독일 실리트Silitsteel사의 시코매틱Sicomatic-T이다. 압력솥을 선택할 때 가장 중요하게 생각하는 것은 아름다운 디자인, 사용의 편리함, 제품...