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중국(북경)요리사진 2011.10.26해당카페글 미리보기
붉은고추(사천식 / 맛 okay) 5. 식빵안에 소고기커리 (거의 한국 카레맛과 비슷 합니다) 6. 훈제 돼지고기 위에 부추와 짜장 소스로 볶아낸 소스요리 7. 중국야채 와 생선소스 8.생선찜요리 와 소라? 전복 찜 9.북경오리 10. 만리장성 (써비스컷 입니다...
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대군을 물리친 생선요리 방랍어(方臘魚) 2013.12.12해당카페글 미리보기
설명: 제운산 방랍동) 스토리: 대군을 물리친 생선요리 방랍어(方臘魚)는 안휘(安徽)의 정통요리이다. 방랍(方臘)은 고대 중국에서 유명한 농민봉기군 두령이고 생선은 안휘의 산간지대에서 나는 쏘가리를 말한다. 산 좋고 물 맑은 황산(黃山)에서 나는 맛...
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시인의 생선요리-오류어(五柳魚) 2021.01.26해당카페글 미리보기
시인의 생선요리-오류어(五柳魚) 시인의 생선요리-오류어(五柳魚) (사진설명; 두보초당 일각) 스토리: 시인의 생선요리 오류어(五柳魚)는 고대 중국의 당(唐)나라때 명시인 두보(杜甫)가 만든 음식이다. 두보가 50을 바라보던 때 안사(安史)의 난이 일어나...
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구로카와5 - 전통여관으로 돌아와 가이세키 요리를 맛보다! 2023.03.03해당카페글 미리보기
전에 중국 운남성에 여행을 갔을때 웬모의 토림 에서 별을 보았고.... 더 또렷한 것은 며칠후 리장의 옥룡설산 으로 들어가 하룻밤을 잘 때이니.... 오늘은 그 정도는 아니나 저 강 계곡 위로 하늘에 뜬 별 을 보는 것입니다. “ 별들이 얼마나 아름답게...
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효도의 생선요리 2014.01.21해당카페글 미리보기
(사진설명: 황제의 마음에 든 바위 청지수) 스토리: 효도의 생선요리 포설황어(脯雪黃魚)는 청(淸)조 건륭(乾隆)제가 직접 개발...포설황어는 눈위에 엎드린 조기를 뜻한다. 조기는 중국 중부의 주산(舟山)제도의 북쪽 해역에서 난다. 조기떼가 오갈때...
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효도의 생선요리 포설황어(脯雪黃魚) 2014.04.07해당카페글 미리보기
효도의 생선요리 포설황어(脯雪黃魚) (사진설명: 황제의 마음에 든 바위 청지수) 스토리: 효도의 생선요리 포설황어(脯雪黃魚)는...포설황어는 눈위에 엎드린 조기를 뜻한다. 조기는 중국 중부의 주산(舟山)제도의 북쪽 해역에서 난다. 조기떼가 오갈...
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시인의 생선요리-오류어(五柳魚) 2021.01.26해당카페글 미리보기
시인의 생선요리-오류어(五柳魚 시인의 생선요리-오류어(五柳魚) (사진설명; 두보초당 일각) 스토리: 시인의 생선요리 오류어(五柳魚)는 고대 중국의 당(唐)나라때 명시인 두보(杜甫)가 만든 음식이다. 두보가 50을 바라보던 때 안사(安史)의 난이 일어나...
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중국요리…(5-3) 2006.04.17해당카페글 미리보기
백이, 숙제가 풀을 뜯어 먹고 사는 것을 그린 그림) 중국요리…(5-3) 소채(蘇菜) 소채는 강소채(江蘇菜)를 말한다. 소주, 양주...장강, 서호(西湖), 태호(太湖) 등 대형 호수에서 생산되는 생선, 게, 새우 등 어류가 풍부하고 돼지, 오리 등 육류도 풍부...
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8월 29일 판매생선(생물 6~7석참조기, 생물7석 파조기, 생물 파먹갈치, 자연산 횟감민어, 탕용 통치(민어),예약(활새우,홍어회 2022.08.29해당카페글 미리보기
나는 육젓이 됩니다. # 김치담그실때도 좋고, 각종 요리 하실때 맛내기용으로 사용하셔도 좋습니다. (새우젓은 개별포장 발송으로 다른 생선과 합포장이 되지 않습니다.) 2022년 새우젓(햇육젓) ~특대 부세보리굴비~ (선물용,가정용 추천!!) *택배비...
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9월 4일 판매생선(특대전복, 대전복, 생물 오징어,급냉암꽃게,파먹갈치,자연산 횟감민어,참조기포, 활새우,예약(홍어회,고춧가루),급냉갑 2022.09.04해당카페글 미리보기
나는 육젓이 됩니다. # 김치담그실때도 좋고, 각종 요리 하실때 맛내기용으로 사용하셔도 좋습니다. (새우젓은 개별포장 발송으로 다른 생선과 합포장이 되지 않습니다.) 2022년 새우젓(햇육젓) ~특대 부세보리굴비~ (선물용,가정용 추천!!) *택배비...