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위탁급식 등 집단급식소 축산물 납품업소 특별단속 (2004/07/21 09:23:22) 2004.07.21해당카페글 미리보기
위탁급식 등 집단급식소 축산물 납품업소 특별단속 (2004/07/21 09:23:22) 관련자료 다운로드: 보도자료(4).hwp (19 KB) 관련자료 다운로드: 보도자료(4).hwp (19 KB) 국립수의과학검역원(원장 박종명)은 위탁급식 등 집단급식소에 납품하는 축산물의 안전...
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집단급식소 점검항목(2018) 2018.03.01해당카페글 미리보기
집단급식소 지도・점검표입니다. 인쇄해서 보시고~~ 점검에 대비해주세요!!ㅎㅎ 집단급식소 점검 항목.hwp 출처: 2018식품안전관리지침 중 발췌
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인제군, 집단급식소 식중독 예방 특별교육 2014.06.12해당카페글 미리보기
인제군, 집단급식소 식중독 예방 특별교육 인제군은 6월 13일 군청 소회의실에서 어린이집과 사회복지시설장 및 위생관리책임자들을 대상으로 식중독 예방 특별 위생교육을 실시한다. 이번 특별 위생교육은 식재료검수, 식품보관, 조리배식, 개인위생...
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집단급식소 2010.01.12해당카페글 미리보기
동영상강의 들을때는 수련원은 집단급식소에 포함되지 않는다고 하셨었는데 문운당 문제집에서는 숙박기능을 갖춘 종합 수련시설도 포함된다고 되있어요 .. 혹시 바뀐건가요 ?? 머가 맞는지 알려주세요~
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산엔청복지관 집단급식소 '9월 위생안전교육' 실시 2021.09.29해당카페글 미리보기
2021년 9월 29일 오전 9시 30분, '식품 속 곰팡이 및 식재료 바로 알기(토마토)' 라는 주제로 9월 위생·안전교육을 실시하였습니다. 금일 교육에는 김순옥 관장님, 박용순 팀장님, 오영자 선생님, 이금숙 선생님, 일자리 참여자 최죽자, 천말순 님이 참석...
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산엔청복지관 집단급식소 ‘3월 위생안전교육' 실시 2022.03.22해당카페글 미리보기
2022년 3월 22일 오전 9시 30분, '클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독 예방 & 산업 안전사고 예방'이라는 주제로 3월 위생·안전교육을 실시하였습니다. 이번 위생·안전교육에는 임우분 관장님, 홍수흔 팀장님, 오영자 선생님, 이금숙 선생님, 일자리...
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감량의무사업장인 집단급식소에서 인근축산농가에 무상으로 가축의 먹이로 재활용가능여부 (환경부) 2007.06.02해당카페글 미리보기
감량의무사업장인 집단급식소에서 음식물 쓰레기를 탈수하여 인근축산농가에 무상으로 가축의 먹이로 재활용할 수 있는가? 감량의무사업장인 집단급식소에서 발생하는 음식물 쓰레기는 스스로 감량·재활용하거나, 음식물 쓰레기를 재활용하는 처리업자...
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6월 23일 집단급식소 급식위생점검(남구청 위생과) 2022.06.23해당카페글 미리보기
남구청 위생과에서 집단급식소 급식위생점검 다녀가셨습니다. 칼, 도마, 냉장고 손잡이 등 세균검사 진행하였고, 식자재 유통기한 확인 및 보존식, 보건증 등 확인 점검하였습니다.