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국토해양인재개발원 채용 정보ㅣ국토해양인재개발원 - 기간제근로자(식당)채용 공고 2013.01.25해당카페글 미리보기
소지자 조리원 4 ·구내식당 조리업무 - ※ 공통사항 : 집단급식소 근무 경험자 우대 4. 응모자격 ㅇ 「국가공무원법」 제33조에...구비한 자 ・ (조리장) 조리사자격증 소지자(집단급식소 조리장근무 경험자 우대) ・ (조리원) 집단급식소 근무 경험자 우대...
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범정부적인 식중독예방 대책 종합점검 실시 2007.07.09해당카페글 미리보기
교육 실시 ㅇ 집단급식시설 손씻기 활성화를 위해 세면대, 비누, 종이타월(미비시 손 소독제 비치) 등 확충 및 집단급식소 영양사· 조리사 교육 강화 < 범국민손씻기운동본부 손씻기 실태조사(‘05, ’06) 결과 > * 손씻기가 질병예방에 도움이 된다고...
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[정부] 범정부적인 식중독예방 대책 종합점검 실시 2007.07.07해당카페글 미리보기
교육 실시 ㅇ 집단급식시설 손씻기 활성화를 위해 세면대, 비누, 종이타월(미비시 손 소독제 비치) 등 확충 및 집단급식소 영양사· 조리사 교육 강화 < 범국민손씻기운동본부 손씻기 실태조사(‘05, ’06) 결과 > * 손씻기가 질병예방에 도움이 된다고...
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제도 및 시책 2015.03.03해당카페글 미리보기
본인부담 면제 확대 국민건강보험법 시행령 제19조 1항 (‘13.10.1∼) (건강증진과) 100명이상 산 영양사 의무고용 •산업체 집단급식소는 조리사 및 영양사 자율고용 •100명이상 산업체 집단급식소 조리사 및 영양사 의무고용 「식품위생법」제51조, 제...
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기출문제2001년4회 정답 2006.03.13해당카페글 미리보기
식품접객업 조리사 다. 복어조리점 조리사 라. 기업활동 완화에 관한 특별조치법 규정에 의한 중소기업자가 운영하는 집단급식소 조리사 【문제6】복어독에 의한 식중독에 대한 설명이 맞는 것은 ? 가. 계절적으로 봄에 많이 발생하고 여름에 적다. 나...
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종사자 배치기준 2010.11.11해당카페글 미리보기
식품위생법에 따라 상시 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 보육시설은 시 ·군·구청 위생관련 부서에 집단급식소로 신고·운영하고 조리사 자격을 갖춘 취사부를 배치 5) 시설장은 시설의 규모와 특성에 따라 의사(또는 촉탁의사), 사회복지사, 사무원...
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2013년 아이사랑 부모 모니터링단 --모니터링 지표 - 2013.11.21해당카페글 미리보기
서류 관찰 면담 확인자료 (문서) 식단 및 조리관리 (2-1) ①영양사 작성 식단표 제공 ○ ○ -식단표, 조리일지 -조리사 자격증 -집단급식소 설치·운영 신고증 ②어린이집에서 직접 조리하여 제공 ③음식 조리(크기, 맛 등) ④당일 조리 음식 당일 소비...
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부모 모니터링 메뉴얼 내용및 의견수렴건 댓글 달기 2013.05.21해당카페글 미리보기
준수, 식재료 보관장소 위생 등), 영양관리(비타민․무기질이 풍부한 간식 제공, 탄수화물, 단백질 및 지방 제공), 집단 급식소 신고, 조리사 배치(식재료 검수일지) ㅇ (위생관리) 조리실(조리직원 복장, 주방용구 청결여부, 식기청결상태, 칼․도마...
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목동청소년 수련관과 캠프 관련 계약중에 목동 수련관에서 위탁계약한 유스 호스텔에서 캠프 활동시에는 목동 수련관과 계약을 해야 할지 유스 호스텔과 해야 할 2013.07.03해당카페글 미리보기
설치 신고증(교육청 관련은 제외) 또는 일반음식점 영업 신고증 ○ 영양사 자격증 사본 및 재직증명서(50명 이상 집단급식소) ○ 조리사 자격증 사본 및 재직증명서(필요시) ○ 지도자 명단 및 자격증 사본․재직증명서 ○ 식단표, 객실 배치도(방 배정...
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2016 제1회 울산시교육청 교육공무직(교육감 채용직종) 채용시험 공고(~11.23) 2016.11.15해당카페글 미리보기
창의·인성교육 관련 각종 행사 및 행정업무 지원 ·기타 창의인성교육과장이 지정하는 업무 상시 근무 4 조리사 15 - 15 ·학교 집단급식소 관리 ·급식품의 위생적인 취급 및 조리관리, 식품 검수 지원 등 방학중 비근무 5 전문상담사 12 - 12 ·기관...