카페검색 본문
카페글 본문
-
간편하게 즐기는 떡국 한 그릇 2016.01.06해당카페글 미리보기
1/2개씩, 소금·식용유 적당량 만들기 1 종가집 묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰고 대파와 청고추, 홍고추는 어슷썬다. 2 떡국 떡은 찬물에 10분간 불린 다음 체에 밭친다. 3 식용유를 두른 냄비에 ①의 묵은지를 넣고 볶다가 물, 묵은지 국물, 고춧가루...
-
간편하게 즐기는 떡국 한 그릇 2015.01.07해당카페글 미리보기
1/2개씩, 소금·식용유 적당량 만들기 1 종가집 묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰고 대파와 청고추, 홍고추는 어슷썬다. 2 떡국 떡은 찬물에 10분간 불린 다음 체에 밭친다. 3 식용유를 두른 냄비에 ①의 묵은지를 넣고 볶다가 물, 묵은지 국물, 고춧가루...
-
다양한 시판 제품을 이용한 별미 떡국 2020.03.03해당카페글 미리보기
1/2개씩, 소금·식용유 적당량 만들기 1 종가집 묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰고 대파와 청고추, 홍고추는 어슷썬다. 2 떡국 떡은 찬물에 10분간 불린 다음 체에 밭친다. 3 식용유를 두른 냄비에 ①의 묵은지를 넣고 볶다가 물, 묵은지 국물, 고춧가루...
-
꾸미 떡국(경상도식) 2022.01.02해당카페글 미리보기
주기 위해 소금물에 한번 데쳐낸다 떡국에 올릴 꾸미 만들기 다진 소고기는 잡내를 없애기 위해 끓는물에 한번 데쳐 찬물에 헹궈...소금 후추로 마무리 떡국 끓이기 먼저 끓는물에 한번 데쳐낸 떡을 집간장 참기름으로 살짝 밑간해 두고 (간장으로 밑간...
-
☆ 오늘 요리 설명절 떡국 맛있게 끓이는 법 ☆ 2012.12.04해당카페글 미리보기
있답니다. 집에서 쌀을 담구어 방앗간에서 떡국떡이나, 떡집에서 구입한 떡은 만두를 넣은 뒤에 떡을 넣어야 하고, 일반 슈퍼나 마트에 파는 시판용 떡은 끓이기전에 물에 잠깐 담구었다가, 육수가 끓으면 떡을 먼저 넣고, 만두를 넣어야 해요, 쌀 100%...
-
안먹는 떡으로 조청 만들기 2019.07.26해당카페글 미리보기
딸네집엘 갔더니 냉동실에 종류별로 떡이 어찌나 많이 쌓여 있던지 모두 싸왔습니다. 행사때마다 시모님이 싸주셨나 본데 가서...사위 이름까지 적어 몫을 정해 주셨네요. 떡볶이 떡은 가위로 잘게 썰고,떡국떡은 그냥 넣어 끓는물을 붓고 서너시간 불려...
-
떡국 2019.01.14해당카페글 미리보기
줄지어 세워 놓고 거실할매는 품평회를 했다. 어느집 떡국은 떡국을 썰때 모양이 똑 같게 썰지 않고 비뚤비뚤 썰었다느니 간을...디딜방아로 가루로 빻아서 솥에 건그래 놓고 쪄내고 다시 떡을 만들기 위해 방아로 찧고 가래를 뽑아서 약간 말려서 도마 위...
-
설 명절~! 떡국 만두국 맛있게 끓이는 비법 2011.01.31해당카페글 미리보기
있답니다. 집에서 쌀을 담구어 방앗간에서 떡국떡이나, 떡집에서 구입한 떡은 만두를 넣은 뒤에 떡을 넣어야 하고, 일반 슈퍼나 마트에 파는 시판용 떡은 끓이기전에 물에 잠깐 담구었다가, 육수가 끓으면 떡을 먼저 넣고, 만두를 넣어야 해요, 쌀 100%...
-
오색칼라떡국 끓였어요~ 2009.01.03해당카페글 미리보기
채취한 걸로 만든 떡이나 빵, 그리고 가래떡까지 아주 다양하게 나와있지만 수요가 많지 않음도 있고 잘 모르는 분들이 많다는 얘기를 들었습니다. 다섯가지를 만들기란 일이 매우 번거롭기도 하지요. 백련초 같은 경우는 열에 매우 약해서 찌거나 하면 색...
-
떡국,떡만두 끓이기 2014.01.28해당카페글 미리보기
있답니다. 집에서 쌀을 담구어 방앗간에서 떡국떡이나, 떡집에서 구입한 떡은 만두를 넣은 뒤에 떡을 넣어야 하고, 일반 슈퍼나 마트에 파는 시판용 떡은 끓이기전에 물에 잠깐 담구었다가, 육수가 끓으면 떡을 먼저 넣고, 만두를 넣어야 해요, 쌀 100%...