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4/30 식단일기 2014.04.30해당카페글 미리보기
과일이랑, 단호박 샐러드, 아메리카노 닭가슴살 볶음밥 조금 곁들여서 야무지게 먹었어요ㅎㅎ : 쌀밥대신 몸에 좋은 현미밥에 간장대신에 쯔유를 넣어봤더니 감칠맛 나고 맛있더라구요! 마지막에 들깨가루도 조금 뿌려주고 2. 점심은 출근하느라 때를...
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약속 지키기 ฅᐢ..ᐢ₎♡²⁶⁶ 2022.03.07해당카페글 미리보기
정도씩 넣고.. 근데 이건 내가 계량 안 하고 다 감대로 넣어서 애매하다.. 가끔 나는 치킨스톡 추가로 넣기도 해! 간장 대신에 쯔유 쓰면 설탕 양 좀 줄여두 돼 쯔유가 덜 짜고 상대적으로 단맛이 있어서..!! 그냥 조미료 특성을 알면 이걸 얼마나 넣어야...
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네이버 카페에서 퍼왔어요...^^...과일&채소 구이 및 절임 2007.06.27해당카페글 미리보기
찢은 다음(부드러워 매우 쉽게 찢어진다) 오목한 접시에 담고 ②의 소스를 자작하게 부어 먹는다. 소스를 만드는 대신 시판되는 샘표 쯔유를 물과 1:2로 섞어 사용해도 좋다. [Taste] 소스 맛이 메밀국수 국물처럼 짭짤하면서도 달콤하고 찢은 가지 또한...
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과일, 구워먹기 VS 절여먹기 2006.05.16해당카페글 미리보기
찢은 다음(부드러워 매우 쉽게 찢어진다) 오목한 접시에 담고 ②의 소스를 자작하게 부어 먹는다. 소스를 만드는 대신 시판되는 샘표 쯔유를 물과 1:2로 섞어 사용해도 좋다. Taste 소스 맛이 메밀국수 국물처럼 짭짤하면서도 달콤하고 찢은 가지 또한...
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후다닥~10분 잡채 2012.01.14해당카페글 미리보기
남은 야채를 모두 모아~잡채를 해먹었어요. 양념은 간장과 설탕대신 쯔유를 썼어요. 일단 불려두었던 당면을 쯔유로 볶아주고, 올리브오일에 야채를 샤샥~볶아준뒤 당면을 넣고 불을 꺼요. 그리고 영양부추를 넣어 뒤적이면 간단한 잡채가 됩니다^^ 짜잔...
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백주부님의 만능간장 2015.06.18해당카페글 미리보기
그럼 끝~ 원래는 간장을 6컵 넣는건데 그럼 너무 짜요 전 요거로 가지무침 해 멋었는데 나름 독특하네요 차라리 양조간장 대신 쯔유를 넣어주면 더 맛있지 않을까 싶습니다: (다음번엔 그리 해보려구요) 돼지고기가 들어가있어 장기보관은 힘들 듯 하구요...
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오뎅탕 2007.11.07해당카페글 미리보기
오뎅 – 한주먹 2) 상천어묵 1장 + 매운어묵 1장 3) 죽봉 – 반개 ◎ 오뎅탕 육수는 어떻게 만드는가 ? ** 가쓰오부시+ 쯔유+ 간장 대신에 고꼬로 오뎅다시(장터가족)로 기본 간을 맞춘다. 고꼬로 오뎅 국물 30g에 끓는 물 600g의 비율로 희석하여 사용...
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홍당무 오뎅탕 육수 레시피 2006.05.02해당카페글 미리보기
오뎅 – 한주먹 2) 상천어묵 1장 + 매운어묵 1장 3) 죽봉 – 반개 ◎ 오뎅탕 육수는 어떻게 만드는가 ? ** 가쓰오부시+ 쯔유+ 간장 대신에 고꼬로 오뎅다시(장터가족)로 기본 간을 맞춘다. 고꼬로 오뎅 국물 30g에 끓는 물 600g의 비율로 희석하여 사용...
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바삭~ 바삭~ 양파 튀김... 2013.06.27해당카페글 미리보기
내면 완성이랍니다... 키친타올에 올려서 기름을 빼주세요... 사진엔 없지만 초간장에 찍어 드시면 된답니다.. 전 초간장 대신에 이번엔 메밀쯔유를 찍어 먹었어요...^^ 요렇게 드셔도 일본식 튀김 느낌도 나고 괜찮았답니다... 양파만 튀겨내는 거라 재료...
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가족들 항암치료 식단과 가족력이 두려운 여시들의 건강관리 채소, 요리 팁 정리!!💖 2020.06.21해당카페글 미리보기
살로 대신해서 닭가슴살 도리아로 자주 해먹거든. 글 쓰게 될 줄 알았으면 진작 사진 좀 찍어놓는 건데.. 밥 깔고 잘게 썬 볶음김치, 당근, 양파, 파프리카, 단무지(앞에서 소개한 집에서 만드는 피클. 고거 담가조 제발. 그거 다지면 돼.)까지 작게...