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영양 만점, 저칼로리 매일 반찬 2009.12.28해당카페글 미리보기
point 미역에 식초를 넣으면 색이 변하므로 먹기 직전에 양념을 해 바로 식탁에 올린다. 고추장을 넣어 매콤한 맛을 더하는데 고추장 대신 간장만으로 맛을 내면 한결 담백하다. 싹비빔밥 준비할 재료 밥(보리나 흑미밥 등 잡곡밥) 2공기, 싹 채소 100g...
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영양만점 저 칼로리 매일 반찬 2007.09.21해당카페글 미리보기
point 미역에 식초를 넣으면 색이 변하므로 먹기 직전에 양념을 해 바로 식탁에 올린다. 고추장을 넣어 매콤한 맛을 더하는데 고추장 대신 간장만으로 맛을 내면 한결 담백하다. 싹비빔밥 준비할 재료 밥(보리나 흑미밥 등 잡곡밥) 2공기, 싹 채소 100g...
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영양 만점, 저칼로리 매일 반찬 2008.02.09해당카페글 미리보기
point 미역에 식초를 넣으면 색이 변하므로 먹기 직전에 양념을 해 바로 식탁에 올린다. 고추장을 넣어 매콤한 맛을 더하는데 고추장 대신 간장만으로 맛을 내면 한결 담백하다. 싹비빔밥 준비할 재료 밥(보리나 흑미밥 등 잡곡밥) 2공기, 싹 채소 100g...
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영양 만점, 저칼로리 매일 반찬 2008.03.27해당카페글 미리보기
point 미역에 식초를 넣으면 색이 변하므로 먹기 직전에 양념을 해 바로 식탁에 올린다. 고추장을 넣어 매콤한 맛을 더하는데 고추장 대신 간장만으로 맛을 내면 한결 담백하다. 싹비빔밥 준비할 재료 밥(보리나 흑미밥 등 잡곡밥) 2공기, 싹 채소 100g...
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요리 전문 용어 2005.10.16해당카페글 미리보기
양념장. * 쯔유(): 다시마, 가쯔오부시, 멸치 등을 삶아서 우려낸 국물에 간장으로 간을 한 것. * 쯔요지모(强霜); 시모후리와 비슷하지만 살짝데친 시모후리에 비해 재료의 속 절반까지 익게 하는 방법. * 쯔끼다시(突き出し); 일본 요리에서 맨처음...
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영양 만점, 저칼로리 매일 반찬 2008.11.08해당카페글 미리보기
point 미역에 식초를 넣으면 색이 변하므로 먹기 직전에 양념을 해 바로 식탁에 올린다. 고추장을 넣어 매콤한 맛을 더하는데 고추장 대신 간장만으로 맛을 내면 한결 담백하다. 싹비빔밥 준비할 재료 밥(보리나 흑미밥 등 잡곡밥) 2공기, 싹 채소 100g...
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1조 발표내 2001.05.16해당카페글 미리보기
간장(쯔유)에 무와 파, 와사비를 넣고 찍어 먹는 대중 음식. 전통적으로 면을 직접 뽑아 독특한 맛을 자랑하는 가게 들이 많다. 우동 (가락국수) 밀가루로 만든 굵은 가락국수로 소바와 같은 국물에 말아 먹는 음식. 카레 및 특이한 맛을 내는 국물과 각종...
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식물성 단백질로 건강 지키는 다이어트식단 2005.12.27해당카페글 미리보기
북어국 요구르트 1병 삶은 달걀 흰자 2개 야채샐러드 1접시 미역냉국 표고버섯차 1컵, 야채샐러드 1접시 생청국장 버섯탕 명자차 1컵, 야채샐러드 1접시 생청국장 콩국(우뭇가사리) 요구르트 1병 야채샐러드 1접시 생청국장 말차두유 ■ 준비할 재료 콩국...
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식물성 단백질로 건강 지키는 다이어트 2005.12.28해당카페글 미리보기
북어국 요구르트 1병 삶은 달걀 흰자 2개 야채샐러드 1접시 미역냉국 표고버섯차 1컵, 야채샐러드 1접시 생청국장 버섯탕 명자차 1컵, 야채샐러드 1접시 생청국장 콩국(우뭇가사리) 요구르트 1병 야채샐러드 1접시 생청국장 말차두유 ■ 준비할 재료 콩국...
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영양 만점, 저칼로리 매일 반찬 2008.09.01해당카페글 미리보기
point 미역에 식초를 넣으면 색이 변하므로 먹기 직전에 양념을 해 바로 식탁에 올린다. 고추장을 넣어 매콤한 맛을 더하는데 고추장 대신 간장만으로 맛을 내면 한결 담백하다. 싹비빔밥 준비할 재료 밥(보리나 흑미밥 등 잡곡밥) 2공기, 싹 채소 100g...