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[한식]호두를 곁들인 매운 한우 쇠고기 갈비찜 by 미상유 2009.06.28해당카페글 미리보기
한우 찜갈비 8토막, 양파 2개, 감자 2개, 대파 1뿌리, 호두 반줌, 대추, 은행, 떡, 당면 등 먹고 싶은 재료, 멸치 육수 혹은 물 1컵 양념장: 다진 생강 1작은술, 다진 마늘 3큰술, 고춧가루 5큰술, 고추장 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 2작은술, 참기름 2작은...
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소문난 맛집 매운 요리비법.. 2009.08.19해당카페글 미리보기
난 맛집의 요리 비법을 공개한다. 동인동 실비집 / 양푼이찜갈비 ■ 준비할 재료 갈비 1kg, 멸치국물 3컵, 양념장(청양고춧가루...간장 8큰술, 물엿 2큰술, 생강술 2큰술, 후춧가루 약간) ■ 만드는 법 ① 갈비는 손질해 찬물에 반나절 정도 담가 핏물을...
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갈비탕 만들어보려고 레시피 퍼왔어요 2008.05.16해당카페글 미리보기
썬 것을 따로 담아서 곁들인다. 최경숙선생님 갈비탕 <재료> 찜갈비 1kg, 마구리 500g, 물 4l(20컵), 무 500g, 양파 1개, 통후추...대파 100g, 마늘 다진것 2큰술, 맑은 장국 1큰술 <만드는 법> 1. 갈비 토막내고 마구리(갈비 끝 부분으로 기름기가 많은...
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전복 LA갈비찜 2016.08.22해당카페글 미리보기
사도 찜갈비에 비하면 그리 부담스러운 가격은 아니죠. 그래서 많은 친지들이 함께 마음껏 먹을 수 있는 양을 만들어낼 수 있어요. 전복은 눈요기로 조금만 넣어도 되므로 부담스럽지는 않죠. LA갈비구이는 상에 낼 때마다 일일이 구워야 하는 번거로움이...
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매운 요리모음.. 2009.12.28해당카페글 미리보기
듬뿍 넣어 만든 소문난 맛집의 요리 비법을 공개한다. 양푼이찜갈비 ■ 준비할 재료 갈비 1kg, 멸치국물 3컵, 양념장(청양...간장 8큰술, 물엿 2큰술, 생강술 2큰술, 후춧가루 약간) ■ 만드는 법 ① 갈비는 손질해 찬물에 반나절 정도 담가 핏물을 뺀다...
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프로 축구&프로 야구 선수들의 여름 보양 요리 2008.02.20해당카페글 미리보기
술) 만드는 법 1 도미는 비늘을 벗겨낸 후 아가미 쪽으로 내장을 꺼낸다. 2 깨끗이 손질한 도미는 칼집을 넣는다. 3 밤은 껍질을 벗겨 동그랗게 썰고 대추는 채 썬다. 4 생강, 마늘, 대파는 얇게 채 썬다. 5 도미는 찜기에 얹은 후 준비한 재료를 얹고...
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소문난 맛집 매운 요리비법 2012.08.06해당카페글 미리보기
난 맛집의 요리 비법을 공개한다. 동인동 실비집 / 양푼이찜갈비 ■ 준비할 재료 갈비 1kg, 멸치국물 3컵, 양념장(청양고춧가루...간장 8큰술, 물엿 2큰술, 생강술 2큰술, 후춧가루 약간) ■ 만드는 법 ① 갈비는 손질해 찬물에 반나절 정도 담가 핏물을...
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소문난 맛집 매운 요리비법.. 2006.11.07해당카페글 미리보기
난 맛집의 요리 비법을 공개한다. 동인동 실비집 / 양푼이찜갈비 ■ 준비할 재료 갈비 1kg, 멸치국물 3컵, 양념장(청양고춧가루...간장 8큰술, 물엿 2큰술, 생강술 2큰술, 후춧가루 약간) ■ 만드는 법 ① 갈비는 손질해 찬물에 반나절 정도 담가 핏물을...
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소문난 맛집 매운 요리비법 2012.08.04해당카페글 미리보기
난 맛집의 요리 비법을 공개한다. 동인동 실비집 / 양푼이찜갈비 ■ 준비할 재료 갈비 1kg, 멸치국물 3컵, 양념장(청양고춧가루...간장 8큰술, 물엿 2큰술, 생강술 2큰술, 후춧가루 약간) ■ 만드는 법 ① 갈비는 손질해 찬물에 반나절 정도 담가 핏물을...
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소문난 맛집 매운 요리비법 2010.03.11해당카페글 미리보기
난 맛집의 요리 비법을 공개한다. 동인동 실비집 / 양푼이찜갈비 ■ 준비할 재료 갈비 1kg, 멸치국물 3컵, 양념장(청양고춧가루...간장 8큰술, 물엿 2큰술, 생강술 2큰술, 후춧가루 약간) ■ 만드는 법 ① 갈비는 손질해 찬물에 반나절 정도 담가 핏물을...