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즐거운 추석, 차례상 차리는 법 [사자성어] 2013.09.13해당카페글 미리보기
많이 올린다고 해요. ・강원도 : 산간지역으로 나물과 감자, 고구마를 이용한 음식이 많고, 특히 메밀꽃으로 유명한 평창은 차례상에 반드시 밀전을 올린다고 합니다. 버섯류도 부침이나 전의 단골 재료인데요. 송이와 같은 귀한 버섯은 소적으로 구워내고...
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차례상 차리는 요령과 의미 2012.09.20해당카페글 미리보기
수도 있습니다) ※ 차례상 차리는 방법 진설하는 열은 모두 5열로 위 그림과 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설...부분에 올린다. 제2열은 적(炙)과 전(煎)을 놓는 줄 대개는 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적(두부 채소류 적...
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차례상 차리는 요령과 의미 2011.09.08해당카페글 미리보기
수도 있습니다) ※ 차례상 차리는 방법 진설하는 열은 모두 5열로 위 그림과 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설...부분에 올린다. 제2열은 적(炙)과 전(煎)을 놓는 줄 대개는 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적(두부 채소류 적...
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설 차례상 진설 법 2009.01.25해당카페글 미리보기
설 차례상 진설 법 일반적으로 우리나라 향교에서 권하는 제사상 차리는 법을 많이 따르고 있다. 진설하는 위치를 말할 때는 편의상 제사 지내는 신위를 향하여 우편을 동쪽, 좌편을 서쪽으로 정한다. 북쪽에 병풍을 치고 병풍 앞에 신위를 모실 위패(位牌...
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맛과 실속 챙긴 추석 차례상&손님상 2020.09.28해당카페글 미리보기
나물 차례상과 제사상에 빠지지 않는 삼색나물은 가풍에 따라 다르지만 보통 흰색의 뿌리나물인 도라지, 검은색의 줄기나물인 고사리, 녹색의 잎나물인 시금치가 올라간다. 뿌리는 조상, 줄기는 부모, 잎은 자손을 상징하며 과거와 현재, 미래를 나타낸다...
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차례상에 전은 필수? 술잔은 남자만 올린 2018.09.23해당카페글 미리보기
김희선 기자 = 매년 추석과 설이 되면 여러 기관과 단체들이 차례상 차림에 드는 비용을 조사해 발표한다. 한국농수산식품유통...6천원이다. 송편, 육적(고기를 꼬챙이에 꿰어 구운 것), 소적(두부나 채소로 만든 적), 어적(생선적), 육탕, 소탕, 어탕...
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제사(祭祀) 지내는 순서/차례상차림법 2010.02.10해당카페글 미리보기
적(부침)과 기름에 튀긴 전을 놓는다. 대개는 3적으로 육적, 소적, 어적의 순으로 올린다. ▶ 다섯째 줄 : 메(밥)와 갱(국...왼쪽 끝에 올리며, 편(떡 종류)은 오른쪽 끝에 올린다. 추석 차례상 차림법.. 일반적으로 제주가 제상을 바라보아 오른쪽을 동...
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차례상 및 제사상 차리는법 2008.02.09해당카페글 미리보기
적), 소적(두부 채소류 적)의 순서로 올린다. 적 : 생선이나 고기를 대꼬챙이에 꿰어서 양념하여 구운 음식. 전 : 재료에 밀가루를 묻혀서 프라이팬에 부친 음식(부침개). 제 3열 : 탕을 놓는 줄 3탕으로 육탕(육류 탕), 소탕(두부 채소류 탕), 어탕(어패...
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제사지내는순서 - 차례지내는법 (명절,기제사)&차례상 차리는 법 2014.09.13해당카페글 미리보기
육적, 소적, 어적의 순으로 올리나, 5적을 사용할 때는 봉적(닭. 오리), 채소적을 더 사용하기도 한다. 메(밥), 갱(국)을 놓는 줄(5번) * 메를 오른쪽에, 갱을 왼쪽에 올리며 술잔은 메와 갱 사이에 올린다. * 수저는 단위제(單位祭) 때는 왼쪽 갱 옆에...
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차례상차리는법 2007.09.07해당카페글 미리보기
항상 호출. function AllBGMStop() {} * 설 차례상 * 추석 차례상 차례상은 북쪽을 향해 놓는다. 보통 신위 앞에 첫째 줄에는...및 서쪽에 놓는다. 둘째 줄에는 삼적,즉 육적,봉적(닭),소적(두부)과 전을 놓는다. 봉적 대신 어적을 놓기도 한다. 셋째 줄은...