카페검색 본문
카페글 본문
-
콩비지 찌개 & 들깨 김부각 & 돼지고기통감자조림 2018.04.15해당카페글 미리보기
김, 들깻가루,찹쌀가루.. 단촐하고 간단한 재료.. 그러나 너무 고급스럽고 품위 있는 맛을 낼수 있는 명품 간식 겸 안주 '김 부각'을 소개해 드릴께요.. 손이 조금 가긴 하지만 그럴만한 가치가 충분히 있다지요..^^ 쿨캣이 여러차례의 시행 착오를 거쳐...
-
밥반찬은 물론 아이들 간식 간단한 맥주안주로도 각광받는 남원의 특산물 새청뜰김부각[남원맛집/남원특산물/김부각/고추부각] 2014.08.25해당카페글 미리보기
만들어내는 공간이니...깨끗한 환경을 유지하는것은 당연하다고 봅니다. 옛날부터 내륙지방에서는 부각이라는것을 만들어 먹고 있습니다. 김.다시마.깻잎.고추 등과 같은 해조 및 채소 종류에 찹쌀풀을 만들어 바르고 말려서 기름에 튀겨먹는데 이런 부각...
-
김부각 쉽게 만들기 (펌글) 2017.07.01해당카페글 미리보기
풀이 잘 묻도록 발라야해요~ 풀을 바른 후 바로 반을 접어줍니다. 김에 풀이 닿으면 김이 쪼그라듭니다. 다시 반쪽에 찹쌀풀을 발라 접어주면 김부각 만들기가 끝이예요. 예전에는 김 전체에 풀칠을 하고 위에 한장씩 겹치는 방법으로 했었는데 크기가...
-
건강식 고추장 김부각 2021.01.16해당카페글 미리보기
구정에 쓰려고 오랫 만에 김부각에 도전해 봤네요. 참깨를 씻어 물기를 빼고 살짝 볶았어요. 그랬더니 고소한 맛은 부족하지만...100장, 고추장, 간장, 소금,마늘가루, 한농조청1/6정도 찹쌀가루,물, 간은 가정의 간장 맛이나 고추장 맛에 따라...
-
(광고) XX@XX 2022.04.01해당카페글 미리보기
말아주세요 ....ㅠ ) . 정성이 가득 들어간 맛 좋은 김부각 말 안 듣는 아들램도 밥 한그릇 뚝~딱~ 하는 맛!! 구매 하실 분은...5,000,000원 적재도 놀란 맛! (만우절 농담입니다 .. 신고하지 말아주세요 ....ㅠ ) ★찹쌀풀은 적재님이 발라주신걸로^^★
-
김부각 만들기 2017.01.14해당카페글 미리보기
김부각 재료:김 100장 찹쌀600g 육수(멸치 다시마 소금넣어 끓인물) 찹쌀은 씻어서 4~5시간 불려 놓는다 반은 믹서에 살작 갈아...불로 끓여준다 찹쌀죽이 다 완성되면 식게 둔다 쟁반에 김을 놓고 반만 풀을 바른다 (풀을 아주 작은양으로 바른다) 김을...
-
살랑 살랑 가을 바람으로... 김부각 만들어요 2010.09.02해당카페글 미리보기
아침 저녁으로 바람이 쌀살해 졌어요 간식거리를 찾다가 김부각하면 잘마를것 같다는 생각에 재료들을 찾아냈어요 무더운 여름...넣고 다시가루를 한스픈 넣어서 끓여줍니다 전 집에있는 현미 찹쌀가루라 색이 노랗답니다 물이 끓으면 찹쌀가루를 물에...
-
지기님께서 보내주신 맛있는 김부각 잘 받았습니다. 2015.04.30해당카페글 미리보기
잘 마른 김부각 색깔이 먹음직스럽습니다. 맛있는 김부각을 잘 튀기는 것도 관건이지요. 식용유가 달아 오르면 김부각을 넣었다 바로 건져야 찹쌀풀이 하얗게 피어나면서 고소합니다. 아차 하면 타버리기 일쑤입니다 바로 건져야 하는데 사진 찍느라 잠깐...
-
전래 음식 연구회가 전하는 우리 음식 김.장아찌와 김.부각 2016.07.30해당카페글 미리보기
찬. 김.부각 “김부각을 반가 음식에서는 김좌반이라고도 합니다. 습한 장마철인 하지가 오기 전에 찹쌀풀을 쑤어 김에 발라 그늘에 바짝 말린 김부각은 밀봉해두었다가 별식으로 즐겼습니다. 기름에 튀기면 찹쌀풀이 파르르 눈꽃처럼 피어나며 김의 단 향...
-
김부각 만들었어요 2013.05.23해당카페글 미리보기
몇일전 주말에 봄볕이 좋기에 시골 도착하자마자 서둘러 김부각을 만들어 보았습니다. 재료는 김 2톳에 흑임자죽을 쑤어 만들었습니다. 흑임자죽을 끓일때 마늘을 충분히 넣고 간은 집간장으로.... 찹쌀죽으로 한것 보다 아주 고소하고 맛있어요. 아파트...