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삼손. 오이 2024.05.30해당카페글 미리보기
되는 채소입니다. 대부분 생으로 오이를 먹거나 피클과 김치 등으로 많이 섭취하고 계실 거에요. 오이를 3시간 동안 물에 담근 후 우려진 물을 먹으면 엄청난 효능을 얻을 수 있습니다. 그 효능은 어떤 것인지 지금 알려드릴께요. 1. 항암효과 오이물에...
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와인보다 아름다운 노화방지 레디쉬 피클 만들기 2011.12.02해당카페글 미리보기
집에서 만드는 방법은 김장때 쓰는 건조 홍고추 배를 갈라, 껍질과 씨로 분리한뒤, 고추껍질을 믹서에 대충 잘게 부수어 씨앗과...효소로 이미 숙성단계이니, 바로 먹어도 된다. 이 레디쉬 피클은 닭 튀김요리나 고기요리에도 궁합이 잘 맞는다~ 이런 컬러...
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연근 피클~~ 뿌리채소 많이 먹기 ^^* 2012.05.21해당카페글 미리보기
사각한 것이 마냥 집어 먹기 좋아요 ^^* 재료 연근 600g 소스 : 유자청 (또는 매실 엑기스 )1컵, 식초 3/4컵, 소금 1/2큰술 만드는법 연근은 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스한다 * 저는 골 모양이 나는 필러를 사용했답니다 ^^ 끓는 물에 2분을 데쳐낸다 소스...
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연근피클~~ 뿌리채소 많이 먹기 ^^* 2010.05.25해당카페글 미리보기
사각한 것이 마냥 집어 먹기 좋아요 ^^* 재료 연근 600g 소스 : 유자청 (또는 매실 엑기스 )1컵, 식초 3/4컵, 소금 1/2큰술 만드는법 연근은 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스한다 * 저는 골 모양이 나는 필러를 사용했답니다 ^^ 끓는 물에 2분을 데쳐낸다 소스...
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샐러드 소스 만드는 법 2018.06.12해당카페글 미리보기
어울리는 채소에 얹어드세요~ 마요네즈와 땅콩버터의 열량이 부담 되신다면..그 재료 빼고.. 그에 준하는 적당량의 올리브유를 넣어 만들어 보세요~ 이건... 돈가스집 가면 나오는 깨소스... 참깨 2큰술, 마요네즈 3큰술, 땅콩버터 1/2큰술, 연유(우유)1큰...
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과일 식초로 만든 신개념, 양파와 오이피클. 2010.12.10해당카페글 미리보기
작용을 억제하여 채소류의 갈변도 막아준다. 1- 최고급 양파피클 만들기 재료/ 저장할 병에 70% 채울 만큼의 양파, 천일염, 과일...효소 만들고 남은 찌꺼기로 만들거나 생과일로 만듬( 만드는 법 아래 설명). 1- 양파는 껍질을 까서 사진처럼 가로로 2...
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모둠채소피클 2015.07.13해당카페글 미리보기
챙겨보자. 모둠채소피클 기본 재료 미니오이·미니당근·파프리카·적양파·미니양배추 4컵 분량 피클액 재료 청정원 정통사과...술, 청정원 ½칼로리 쿠킹스위트 ⅔컵, 피클용 허브 1작은술 만드는 법 1 분량의 채소를 깨끗하게 씻은 다음 체에 밭쳐 물기...
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채소피클 만들기 2018.07.27해당카페글 미리보기
‘아삭아삭 채소는 맛있어’ 프로젝트 마무리 단계로 아이들과 채소 피클을 만들어 보았어요~~ 피클 만드는 방법도 배워 보고 직접 만들어서 집으로 가져갈수 있도록 해보았어요 엄마,아빠랑 같이 먹는 다며 신나 하였던 새솔반이였습니다~~❤️
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연근피클~~ 뿌리채소 많이 먹기 ^^* 2010.06.22해당카페글 미리보기
사각한 것이 마냥 집어 먹기 좋아요 ^^* 재료 연근 600g 소스 : 유자청 (또는 매실 엑기스 )1컵, 식초 3/4컵, 소금 1/2큰술 만드는법 연근은 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스한다 * 저는 골 모양이 나는 필러를 사용했답니다 ^^ 끓는 물에 2분을 데쳐낸다 소스...
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채소 소믈리에 김은경의 봄채소 공식 2010.04.30해당카페글 미리보기
고추피클 1작은술 수삼과일드레싱 - 간 사과·간 파인애플 80g씩, 간 수삼 15g+간 양파 10g+간 키위 ½개+포도씨유 2큰 술+설탕...간 배 ¼개+고춧가루 4큰술+설탕·물엿·까나리액젓 2큰술씩+다진 마늘 1큰술+소금 1작은술 채소와 소스의 환상 궁합 봄...