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종류별 채소 보관법 2009.09.01해당카페글 미리보기
토마토는 실온에 놔두면 금세 숙성되므로 비닐에 담아 채소칸에 넣는데 이때 꼭지를 아래쪽으로 향하게 두면 쉬 상하지 않는다...올려두면 겉면이 짓물러 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의. 무 | 통째로 보관할 때는 잎 부분이 위로 가게 신문지에 싸서...
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영양만점!새싹채소의 종류와 효능.. 2004.11.29해당카페글 미리보기
햇빛을 받아 튼튼하게 자란다 ■ 재배 상자 내 온도는 25도 이하로 유지한다 ■ 기르기 시작한 지 7 ~ 10일 뒤 수확 주요 새싹 채소의 효능 ■ 브로콜리싹 : 암 예방 ■ 순무싹 : 간염.황달 개선 ■ 무싹 : 열 낮추고 부기 가라앉힘 ■ 적무싹 : 소화를...
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영양만점!새싹채소의 종류와 효능 2005.02.11해당카페글 미리보기
햇빛을 받아 튼튼하게 자란다 ■ 재배 상자 내 온도는 25도 이하로 유지한다 ■ 기르기 시작한 지 7 ~ 10일 뒤 수확 주요 새싹 채소의 효능 ■ 브로콜리싹 : 암 예방 ■ 순무싹 : 간염.황달 개선 ■ 무싹 : 열 낮추고 부기 가라앉힘 ■ 적무싹 : 소화를...
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♡♡♡강방 6월 6일 목욜 출석부 ♡♡♡ 2024.06.06해당카페글 미리보기
다른 종류의 영양소를 파괴할 수도 있고 소화를 방해할 수 있다. 건강한 영양소 섭취를 위한 음식 궁합을 살펴보자. ✅️ 1. 바지락...섬유질의 체내 흡수를 방해할 수 있다. ✅️ 2. 오이와 무 무에 들어있는 비타민C를 오이의 효소가 파괴시킬 수 있다. 오이를...
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가을 텃밭 채소 가꾸기(2) 무 2005.12.25해당카페글 미리보기
가을 채소들은 조금만 신경 써 주면 큰 수확으로 보답을 해 기르는 재미가 있습니다. 우리집 텃밭에 월동 준비할 수 있는 무를 기르는 방법과 주의할 점을 소개합니다. 무(radish) 무는 열량이 거의 없으나 잎에는 비타민A와 C가 많이 들어 있고, 뿌리에는...
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종류별 채소 보관법 2009.02.18해당카페글 미리보기
토마토는 실온에 놔두면 금세 숙성되므로 비닐에 담아 채소칸에 넣는데 이때 꼭지를 아래쪽으로 향하게 두면 쉬 상하지 않는다...올려두면 겉면이 짓물러 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의. 무 | 통째로 보관할 때는 잎 부분이 위로 가게 신문지에 싸서...
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‘익혀서 vs 생으로’ 채소 종류별 효과 높이는 섭취법 2018.07.21해당카페글 미리보기
열에 약한 비타민 C와 칼륨이 많아 생으로 먹는 것이 좋으며, 무 역시 비타민 C와 소화 효소인 디아스타제가 많이 포함돼 있어...먹는 것이 추천된다. 채소의 영양 효과 높이는 Tip 채소의 영양 효과를 높이기 위해서는 채소의 종류별 섭취법은 물론 보관...
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쉽게 길러 먹을 수 있는 싹채소의 종류&효능&요리 2008.03.04해당카페글 미리보기
네 종류 싹을 모둠으로 담아 놓은 시판 제품을 사서 먹었는데 가격도 비싸고 기르기도 어렵지 않을 것 같아 직접 길러 먹기 시작했어요. 예전에 콩나물을 길러 먹었던 경험을 살려 항암효과가 있다는 브로콜리를 비롯해 겨자, 배추, 무순, 부추, 유채 등...
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쉽게 길러 먹을 수 있는 싹채소의 종류&효능&요리 2009.11.06해당카페글 미리보기
네 종류 싹을 모둠으로 담아 놓은 시판 제품을 사서 먹었는데 가격도 비싸고 기르기도 어렵지 않을 것 같아 직접 길러 먹기 시작했어요. 예전에 콩나물을 길러 먹었던 경험을 살려 항암효과가 있다는 브로콜리를 비롯해 겨자, 배추, 무순, 부추, 유채 등...
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약이 되는 채소종류와 효능 2018.03.01해당카페글 미리보기
되는 채소와 효능♣ 1. 야생 산미나리, 돌미나리 식용으로 재배하는 물미나리가 아니라 산에서 나는 야생미나리를 말한다. 술독...먼저 야생 산포도(왕머루-산에서 자라는 포도나무 종류인데 먹지는 못한다) 뿌리 달인 물이나 뿌리나 줄기에서 받은 물...