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Re:청국장 만드는법좀 알려 주세요 ~~ 2006.09.30해당카페글 미리보기
뜨겁게 해서 놓아두면 된다. 이틀 정도 두면 어느정도 뜨니까 뜬내가 많이나면 꺼내서 보면 거므스름하고 진이나면 맛있는 청국장이 된다. 찌개용으로 할려면 소금을 골고루 뿌려서 찧는다 . 너무 많이 찌으면 텁텁하니까 반정도 찌여 주면 된다. 그리고...
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Re:청국장 만드는 법(기계) 2006.02.05해당카페글 미리보기
물을 빼준답니다.- 막 저어야 발효가 잘된다고 하네요. 그래서 전 마구 젓습니다. 약 2~3분간. 5. 이제 용기에 넣고 청국장 버튼을 누르면 되겠지요. - 공기 들어가지 말라고 전 살짝 용기 위에 담요 덮어놓지요. 담요 덮을 때 전선은 주의하세요.ㅋㅋ...
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청국장찌개만드는법 2021.01.21해당카페글 미리보기
청국장찌개 만드는법 알토란청국장찌개 레시피 -재료 : 청국장 400g, 식용유 3 큰 술, 다진 소고기 200g, 총각김치 400g, 두부 1모, 표고버섯 5개, 물 20컵, 소주 4 큰 술, 대파 100g, 고운 고춧가루 1 큰 술, 된장 1 큰술반, 청양고추 3개, 홍고추 1개...
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청국장발효기 만드는 법 2007.01.29해당카페글 미리보기
1. 가로*세로*높이가 45*30*30cm 정도되는 스치로폼 박스. 2. 여름철에 사용했던 훈증기. 3. 스텐레스 찜틀. 4. 캇타 칼. 만드는 법 1. 스치로폼통에 들어갈 훈증기의 코드 방향에 마추어 스치로폼박스의 한쪽 귀퉁이에 훈증기의 플러그가 나올 크기로...
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청국장 잘 만드는 법 2006.07.21해당카페글 미리보기
청국장기계 사실 필요없이 재활용해서 만들 수 있는 방법입니다. 컵 한컵분량을 했을때 물을 3컵정도 해서 불리세요 그릇에 물을 넣고 콩을 넣고 불릴때 넉넉한 그릇을 사용해주세요.. 불리면 저렇게 하얀 거품이 나와요 정상이니 걱정하지마세요 확대한...
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Re:청국장 만드는법좀 알려 주세요 ~~ 2006.10.08해당카페글 미리보기
넣고( 다라에 넣고 찧여도 됩니다)찧여줍니다 너무 많이 찧면 텁텁하니까 반정도만 찧면됩니다. 일회용씩 뭉쳐서 냉동보관해서 드시면 됩니다. 청국장이 우리몸에 너무 좋대요 많이드세요. 필요하시면 전화주세요 된장과 청국장 판매합니다 ***-****-****
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청국장찌개 만드는법~ 청국장찌개 2015.02.22해당카페글 미리보기
청국장찌개 만드는법~ 청국장찌개 황금레시피♡ 재료: 쌀뜨물 600ml, 청국장 한덩어리, 맛있는 신김치 1컵, 고추가루 1큰술 다진마늘 1큰술, 두부 반모, 청양고추 1개, 양파 약간, 대파약간 쌀뜨물 600ml 맹물보다 쌀뜨물에 끓이면 더 구수하고 맛있는...
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청국장 만드는법.. 2006.02.10해당카페글 미리보기
청국장을 만들려면 콩을 잘골라야됀다 .. 흰 콩을 잘고를려면 크지도 안고 아주 잘지도 안은 중간콩을 골라야 된다 콩을 물에 담가서 부리다 다부를 콩을 퓨삶는다 손으로 피벼서 부서질정도로삶아야된다 삶은콩을 바구리에넣는데가 중요하다 바구니밑에...
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청국장 만드는법 2007.09.13해당카페글 미리보기
알면 보약이되는 음식, 청국장,제가 아는상식과.재래식으로 만드는법알려드림니다,, 청국장을 먹는것은 수백억마리의 발효균 즉...걱정끝 등 다양한효능최고식품,입니다,,청국만드는방법 (재래식임).콩을삶는법,,노란콩(두부콩)을 잘씻어서 물에10정도...
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청국장 만드는법좀 알려 주세요 ~~ 2005.12.03해당카페글 미리보기
추수한 콩은 있는디....... 해서 청국장을 만들려고 하는데 .실패 안하려면 집에서 자세히, 손쉽게 만드는법 누가 좀 가르쳐 주시면 감사하겠습니다. (인터넷검색으로 보긴 했는데 왜 그렇게 어려워보이는지.^^)