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콩 먹는 법 2013.04.20해당카페글 미리보기
예방해준다”고 주장했다. 우리 민족은 옛날부터 된장 청국장 두부 등의 방법으로 콩을 가까이 해왔다. 초콩 콩술 등 그동안 콩...만드는 건강식품도 많이 소개됐는데 이번에는 콩을 싹내어 먹는 방법과 효능에 대해 알아본다. 콩은 단백질 40%와 지방 20%...
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영양전문가가 말하는 발효식품 건강하게 먹는법 2011.12.06해당카페글 미리보기
비타민 B1의 흡수를 촉진시켜주며 고추, 파 등의 카로틴은 항산화 비타민으로서의 역할을 한다. # 발효식품 더 건강하게 먹는 법 발효식품의 가장 큰 단점은 높은 염도와 강한 냄새다. 청국장은 가루나 환 형태로 이용하거나 서양의 발효식품인 요구르트에...
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삼겹살맛있게 먹는법 2006.10.27해당카페글 미리보기
맛잇게 먹는방법 - 킹콩킹캉님 글번호 47104 | 2006.10.24 추천 3 | 신고 0 | 조회 9440 | 꼬리말 1 1: 시내 모 식당. 지글지글 불판 위에 핑크빛 삼겹살이 노릇노릇 “치이~익” 익어간다 (대뜸) “어허, 육즙이 흘러나올 때를 기다렸다 한 번만 뒤집어야...
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삼겹살 더 맛있게 먹는 법! 2006.11.02해당카페글 미리보기
고기의 맛을 전혀 느낄 수 없다. 소스가 간단할수록 육즙을 제대로 느낄 수 있다. 양: 콩가루나 미숫가루. 웰빙 바람을 타고 청국장가루가 나오는 곳도 있다. 최고의 삼겹살은 생후 6개월 된 돼지. 지방층이 흰색, 고기층이 선홍색을 띤 것. 너무 붉으면...
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[천기누설]잘못 먹으면 도루묵? 음식 약으로 똑똑하게 먹는 법 2016.09.01해당카페글 미리보기
액에 청국장가루 1큰술을 섞어주면 된다 흑삼액을 끓이고 남은 원물은 먹기 좋게 잘게 썰어서 건조기에 말린다 55도에 8시간 말린다 햇볕에는 하루 정도 말린다 꿀을 이용하여 흑삼 원물을 같이 먹으면 좋다 흑삼 꿀 절임 : 흑삼원물을 꿀이 넣어 재어서...
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묵은 김치 맛있게 먹는법 2005.04.11해당카페글 미리보기
이런 경우에는 김치를 꼭 짠 후 찬물에 살짝 씻어 신맛을 어느 정도 뺀 다음 물기를 제거한다. 여기에 된장이나 고추장, 청국장을 넣고 찌개나 조림을 하면 토속적인 맛이 난다. 참기름과 설탕을 약간 넣고 조물조물 무쳐 먹어도 맛있다. 6_ 젓갈을 너무...
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삼겹살 맛있게 먹는법 2007.06.22해당카페글 미리보기
고기의 맛을 전혀 느낄 수 없다. 소스가 간단할수록 육즙을 제대로 느낄 수 있다. 양: 콩가루나 미숫가루. 웰빙 바람을 타고 청국장가루가 나오는 곳도 있다. 최고의 삼겹살은 생후 6개월 된 돼지. 지방층이 흰색, 고기층이 선홍색을 띤 것. 너무 붉으면...
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삼겹살맛있게 먹는법 2006.11.02해당카페글 미리보기
맛잇게 먹는방법 - 킹콩킹캉님 글번호 47104 | 2006.10.24 추천 3 | 신고 0 | 조회 9440 | 꼬리말 1 1: 시내 모 식당. 지글지글 불판 위에 핑크빛 삼겹살이 노릇노릇 “치이~익” 익어간다 (대뜸) “어허, 육즙이 흘러나올 때를 기다렸다 한 번만 뒤집어야...
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삼겹살 더 맛있게 먹는 법 2007.04.03해당카페글 미리보기
고기의 맛을 전혀 느낄 수 없다. 소스가 간단할수록 육즙을 제대로 느낄 수 있다. 양: 콩가루나 미숫가루. 웰빙 바람을 타고 청국장가루가 나오는 곳도 있다. 최고의 삼겹살은 생후 6개월 된 돼지. 지방층이 흰색, 고기층이 선홍색을 띤 것. 너무 붉으면...
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대게 맛있게 먹는법 2 - 대게양념찜 2007.02.15해당카페글 미리보기
바랍니다. 대게자체에 짠맛이 있으므로 된장과 간장비율을 조절하시기 바랍니다. 대게의 양이 많아 넉넉하면 손질해서 냉동실에 두었다가 된장찌개에 넣어보세요.대게된장찌개가 되겠네요 이때는 청국장 한큰술 정도 넣어같이 끓이면 정말 환상의 맛일겁...