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짚을 이용해 만든 공예품 2008.06.18해당카페글 미리보기
보는 농부의 손재주... 놀라워라. 짚을 이용해 만든 귀한 작품들... 구경하세요 민족 문화와 함께 해온 볏짚 쌀은 우리에게 없어서는 안 될 중요한 먹을거리이다. 먹을 것이 부족했던 시절에는 쌀을 생산하는 벼를 하늘이 내린 보물로 생각할 정도였다고...
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喬 松 이 巫山 에게 찰갑산 산행 후기를 선물 하다 2009.09.22해당카페글 미리보기
데신 청양군민들의 고추 홍보나 칠갑산 홍보에는 정성이 물씬 묻어났었다네 ▣ 산을 오르는데 『산사람』큰형님께서 【싶어봤는데 등에땀이나네】라고 한말씀 하시더만 나도 3시간산행이라 하여 마치고개에서 정상주를 살가말까 망설였다네 ▣ 제법 땀을...
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고추심기 농활을 다녀와서 2013.05.22해당카페글 미리보기
ㅡ청양의 농부 랑잠과 인연이 된건 4년째 골짜기에서 남자혼자 십여가지 작물을 친환경으로 농사짓는다는건 거의 도를 닦는 일이다. 몇몇은 월회비를 내는 회원이 되었고 씨앗친구들은 농번기 일손돕기벙개를 때리거나 도시의 삶이 지칠때 술한잔,차한잔...
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"멜따구 젓은 열무에다가 싸 묵어야 제맛이 난당깨" 2009.04.25해당카페글 미리보기
▲ 농부네 시골밥상 ⓒ 조찬현 유기농 밥상 "멸치젓갈이 맛있게 보이네요." "전라도 소금하고 삼천포 멸치가 만나서 만들어진 젓갈이여" 곰삭은 멸치젓갈은 청양고추를 송송 썰어 넣어 숙성된 깊은 맛과 화끈함이 제대로 살아있다. 그 맛난 젓갈 만드는...
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부추고추전 2015.08.01해당카페글 미리보기
절실하고, 농부들이 안심하고 재배할수있는 여건을 마련하는데 총력을 기울여야 합니다. 매년 풍성한 밭을 수확하지않고 갈아없는 농민을 만들지 않았으면.. 도대체 무엇이 자식같은 농산물을 땅에 묻어버리게 했을까요? 먹는 우리가 같이 고민해주지...
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송이풀반(만 4세) 일상나눔,김장김치 황금레시피,배추 고르는 방법,청양고추,고추마늘 고르는방법,마늘의 효능 2018.11.06해당카페글 미리보기
명품 청양고추'★ 클릭☞http://gochu.cheongyang.go.kr/gochu/sub01_03.do 고추가루를 사서 먹으면 편하겠지만 한결어린이집은 매년마다 작은 손길을 통해 청결한 우리의 것을 한결 원생들에게 먹이려고 노력합니다. 새벽부터 시작되어 점심시간쯤 모든...
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김장담그는 방법,김장하는 방법,지방에따른 김치의 종류,계절별 김치의 종류,김장을 하는 시기 2015.11.28해당카페글 미리보기
우리 밥상에 빠지지 않는 김치는 비타민과 유산균, 그리고 각종 영양소가 풍부한 식품으로 세계에서도 인정받고 있다. 김치가 우리 몸에 좋은 이유는? 오래전 한 남자가수가 김치예찬을 하는 가요를 불러 히트를 친 바 있다. 그것은 우리가 김치를 즐겨...
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한결어린이집 소식 알림방(영어마을,아이들 식단,학부모운영회,평가인증기간,2018년원아모집안내) 2017.12.01해당카페글 미리보기
건강한 밥상이 됨을 알게 된 우리 아이들‥ 건강한 먹거리外 다양한 실외 활동으로 신체를 튼튼하게 하고 있답니다! "인성이 잘 개발된 자녀는 열정을 가진 분야에서 성공할수 있다." 인성은 대체로 초등학교 저학년 시절까지 대부분 형성되기 때문에...
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가을이 오는 소리(170812) 2017.08.12해당카페글 미리보기
회장님이 약을 2번 쳐주어서 그래도 여남은개 수확하였다. 청양고추 빨간 고추도 좀 따오고... 호박잎도 따서 밥상에 올렸다...많이 나와서 열매를 더 많이 생산한다. 땀에 젖은 농부 얼굴을 셀카로 인증샷! 집에 돌아와서 샤워하고서 한 숨 자고 나면...
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밴댕이, 도다리 쑥국, 영성모임의 주제 2019.04.07해당카페글 미리보기
마늘, 청양고추를 함께 넣어줍니다. 쑥을 듬뿍 넣어주어야 도다리 쑥국이 제맛을 냅니다. 쑥에는 치네올이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분이 쑥의 독특한 향과 맛을 냅니다. 이 독특한 향이 된장을 만나 문치가자미의 고소하고 달큰한 맛과...