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설날 대표음식 2009.01.23해당카페글 미리보기
다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 식용유·깨소금 약간씩), 고사리나물(마른 고사리 50g, 간장·다진 파·청주 1큰술씩, 참치액·다진 마늘 1작은술씩, 소금·깨소금·참기름 약간씩), 시금치나물(시금치 200g, 다진 파·다진 마늘 1작은...
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봄을 대표하는 음식 모음 2012.04.07해당카페글 미리보기
종류 대표적인 봄나물로는 냉이, 달래, 쑥, 민들레,유채나물, 씀바귀,미나리 , 두릅 봄동, 각종 산나물 등을 들 수가 있습니다. <달래전> 주재료: 달래 200g, 우리통밀가루 2컵, 부재료: 홍고추2개, 달걀 1개, 물 2컵, 소금약간 초간장: 간장 2큰술, 식초...
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충북) 청주에서 한정식 먹어보기^^ 2009.03.26해당카페글 미리보기
집이지만 청주는 속칭 ‘시오야끼’라는 삼겹살 구이의 원산지로 유명하다. 시민들을 대상으로 한 설문조사에서도 청주를 대표하는 음식 3위를 차지하기도 했지만 세종지리지에 충청도에는 돼지고기, 돼지털, 돼지 쓸개를 공물로 바쳤다는 기록이 남아...
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전라도의 대표적인 음식, 홍어삼합 2014.02.25해당카페글 미리보기
삼합을 만들어 보았답니다. ◈ 전라도의 대표적인 음식, 홍어삼합 ◈ [재료] 홍어, 돼지고기보쌈, 묵은지, 막걸리 다른것을...600그램), 된장 3~4숟가락, 마른고추 1개, 대파 1대, 통후추, 설탕 1~2숟가락, 청주 2분의1컵(먹다남은 술도 괜찮습니다...
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설날 대표음식 2009.01.26해당카페글 미리보기
다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 식용유·깨소금 약간씩), 고사리나물(마른 고사리 50g, 간장·다진 파·청주 1큰술씩, 참치액·다진 마늘 1작은술씩, 소금·깨소금·참기름 약간씩), 시금치나물(시금치 200g, 다진 파·다진 마늘 1작은...
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전국 지방별 맛의 특징과 대표적인 향토음식 - 경기도 2015.02.18해당카페글 미리보기
하였다. 대표 향토음식 조랭이 떡국 우리나라에는 정월 초하룻날 절식으로 떡국을 끓여 먹는 풍속이 있다. 보통 떡국은 가래떡을 어슷어슷하게 썰어서 끓이는데, 이 조랭이 떡국은 유독 누에고치 모양으로 떡을 비틀어 만드는 것이 특징이다. 사골 한 개를...
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설날 대표음식 2009.01.26해당카페글 미리보기
다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 식용유·깨소금 약간씩), 고사리나물(마른 고사리 50g, 간장·다진 파·청주 1큰술씩, 참치액·다진 마늘 1작은술씩, 소금·깨소금·참기름 약간씩), 시금치나물(시금치 200g, 다진 파·다진 마늘 1작은...
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청주 용화사, 국가유공자 초청 사찰음식 나눔[불교신문] 2018.08.26해당카페글 미리보기
청주 용화사는 지난 17일 국가유공자와 지역민들을 초청해 사찰음식 체험 및 시식 행사를 가졌다. 청주시를 대표하는 중심사찰로서 수행과 포교에 매진하고 있는 용화사가 사찰음식을 통해 이웃들에게 즐거움과 행복을 선사하는 시간을 가졌다. 청주...
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설날 대표 음식 2009.01.23해당카페글 미리보기
다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 식용유·깨소금 약간씩), 고사리나물(마른 고사리 50g, 간장·다진 파·청주 1큰술씩, 참치액·다진 마늘 1작은술씩, 소금·깨소금·참기름 약간씩), 시금치나물(시금치 200g, 다진 파·다진 마늘 1작은...
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설날 먹어야 제맛! 설날 대표음식 2009.01.24해당카페글 미리보기
다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 식용유·깨소금 약간씩), 고사리나물(마른 고사리 50g, 간장·다진 파·청주 1큰술씩, 참치액·다진 마늘 1작은술씩, 소금·깨소금·참기름 약간씩), 시금치나물(시금치 200g, 다진 파·다진 마늘 1작은...