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초파리인지 날파리인지..... 2014.09.03해당카페글 미리보기
돌복숭아 효소를 담궈서 100일되어 건지고 보니 초파리 같은 날파리들이 있네요..... 식초를 만든 것도 아닌데........ 날파리 죽어있는 것 보이는데 그냥 떠내며 먹어도 되는지요. 뚜껑을 공기가 통할 만큼만 해 놓았는데 어쩐일인지.... 고수님들께 자문...
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Re: 전통 송엽식초 양조법 (구관모) 2004.09.10해당카페글 미리보기
현실성..... 그후 제 나름 대로의 결론 입니다. 과일식초...설탕첨가 없이 자연숙성으로 2년 (꼭 초파리가 먹게할것) 감식초는 사람과 식물모두 현미식초보다 세배 효과가 좋은것 같음. 사과식초 사람과 식물모두 현미식초보다 두효과가 좋은것 같음. 배...
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★식초활용법)식초를 활용한 생활정보★ 2014.10.12해당카페글 미리보기
넣어주면 다용도 세제 완성~^^ (이것 하나로 화장실, 주방 등 모든 용도로 사용가능) 5. 초파리가 너무 많을 때/ 식초의 활용★ 일회용 컵에 애플 사이다 식초를 담고 랩으로 씌운 다음 칼이나 송곳으로 초파리 하나가 들어갈만한 구멍을 여러개 뚫어주면...
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전통 천연식초 2014.09.05해당카페글 미리보기
환경 농법으로 재배한 현미, 찹쌀, 보리, 기장, 차조 등 오곡에 누룩을 넣어 발효시키면 주변에 초파리들이 까맣게 붙어 식초가 맛있게 익어간다. 잊힌 전통식초 제조법을 복원해 그 맥을 이어가는 초산정의 사계절은 늘 농익어 시큼한 내음이 진동한다...
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이 매실 식초 상한건가요? 2014.07.17해당카페글 미리보기
살구식초는 안에서 초파리 유충이 헤엄쳐서 버리고 수박식초는 초산발효 였는데 상했는 줄 알고 버리고 매실 너마져 ㅜㅜ 초보라 시행착오를 좀 겪네요 요 매실식초도 상한걸까요 한 20일 정도 됐는데 걷어내도 자꾸 하얀 막이 생기네요 만든 방법은 매실...
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☆ 초파리 퇴치 2016.10.12해당카페글 미리보기
식초 맹글다보면 초파리 거슬려서^^ 여러방법있지만 이런방법도 괸찬네요 농약방에 파워킬(3000원) 구입후 집에있는 아무식초 넣어주면 10분만에 제거됨니다