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춘천 막국수 체험 2017.05.19해당카페글 미리보기
춘천막국수 체험장에서 모밀가루에 물을넣어 직접 반죽을 하고,, 국수기계에 넣어 젖먹던 힘까지 동원해 수동으로 국수를 뽑아 냅니다. 팔팔끓는 물통속으로 모밀국수 입수,,, (수동으로 국수 뽑기란 힘과의대결,,,) 쫄깃하게 면이 익을때쯤 빨랑 건져서...
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[춘천맛집]그 많은 막국수집중에서 내 입맛에 딱 맞아 권하고 싶은 <명가막국수> 2013.01.14해당카페글 미리보기
8443 춘천시 신북읍 천전리 39 근데....왜 막국수일까요? 막국수는....껍질만 벗겨 낸 거친 메밀가루로 굵게 뽑아 만든, 거무스름하고 구수한 국수로 강원도 전통음식 라더군요. 메밀은 중앙아시아 지역에서 자생해온 것으로 한반도로 전파되어 춥고 척박...
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청원 남계리 춘천막국수 손맛이 일품인 곳 2010.04.04해당카페글 미리보기
얼마나 맛있는 음식이고 막 뽑은 고급 국수인지에 대해 이야기 하니 모두 먹자고 오케이다. 비빔과 물을 시켜 먹어보니 역시 춘천에서 먹던 그맛이다. 막국수는 면을 직접 뽑아야 제맛이고 메밀과 전분과 밀가루의 배합비율이 생명이다. 막국수의 면은...
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자유로맛집(춘천 메밀촌 닭갈비와 막국수) 2011.07.24해당카페글 미리보기
닭갈비와 막국수로 먹을려고 찾은 식당입니다. 춘천가는 고속도로가 생긴 뒤로 서울 미사리에서 35분이면 춘천에 갑니다. 물 많은 호반의 도시 춘천.. 강원도는 잘 보존해야할 대한민국의 보물 땅입니다. 휴가철이라서 그런지 평일인데도 가평휴게소에...
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춘천 막국수 닭갈비축제 (2011.08.30 ~ 2011.09.04) 춘천송암스포츠타운 2011.08.22해당카페글 미리보기
말아먹거나 야채와 양념으로 버무려서 식초,겨자,육수를 곁들여 먹으면 좋은 맛을 즐길 수 있다. 강원도 춘천의 대표적인 먹거리인 막국수는 메밀의 겉껍질만 벗겨 낸 거친 메밀가루로 굵게 뽑아 만든 거무스름한 빛깔의 국수로 메밀막국수라고도 한다...
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@ 첩첩한 산주름 속에 묻힌 신비의 탄산약수를 찾아서, 춘천 사명산 추곡약수 ~~~ (춘천막국수와 메밀전병) 2018.03.27해당카페글 미리보기
약수터 물이 마 르도록 더 퍼마시고 싶지만 위 용량의 한계가 있어서 더 마시진 못했다. 약수터 안내문을 보 니 1일 권장량이 1리터 이하라고 한다. (그날 아마 1.5리터는 마셨을 듯) ▲ 추곡약수 윗약수 - 샘 주변이 시뻘겋다. ▲ 겨울에 잠긴 추곡약수...
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춘천 막국수 2011.11.06해당카페글 미리보기
평소에 춘천막국수를 좋아해서 가끔 먹으러 갑니다. 수도권에 춘천 막국수나 닭갈비가 많이 진출했지만, 그래도 본고장에서...막국수 소개합니다. 자리에 앉으면 따뜻한 메밀 우려낸 물을 줍니다. 홀짝홀짝 마시며 음식 나오기를 기다립니다. 막국수의...
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춘천 향토음식 막국수, 닭갈비 2022.06.18해당카페글 미리보기
마찬가지로 동치미 육수 위주로 국물을 내놓고 비벼서 혹은 물에 말아서 먹을 수 있는 구조다. 한때 여기저기 100% 메밀 면이...부안막국수’도 권할 만한 집이다. ‘유포리막국수’나 ‘샘밭막국수’와는 달리 시내에 자리한다. 깔끔한 막국수 맛이 일품...
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점심 때 춘천 가서 막국수 먹고 오기 2009.07.25해당카페글 미리보기
교통체증이 거의 없었던 덕분이다 이번 춘천행 목적이 막국수로 점심식사하기였으므로 바로 차를 돌려 유포리막국수로 향했다...1만원)과 막국수(5000원)를 주문했다. 뜨거운 면수(국수 삶은 물)가 가득 담긴 주전자와 열무김치가 먼저 나왔다. 면수에...
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춘천 / 40년전통의 터줏대감 <실비막국수> 2007.06.21해당카페글 미리보기
춘천의 막국수 가격은 공인 4천원입니다.. 2007년 6월 현재.. . . . . . 막국수 등장.. . . . . . 막국수 그릇이 깊고나.. . . . . . 춘천막국수 특징은 비빔막국수 와 물막국수 가 따로 없다는거. 일단은 비빔으로 나오고 각자취향에 따라서 동치미국물을...