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'공짜표 셋 주세요' 2013년 겨울방학 추천도서 2013.12.18해당카페글 미리보기
오사 린드 글, 조원희 그림, 이상희 옮김 / 책읽는곰 『한국사 주요 사건으로 풀어낸 고사성어』 이이화 글, 양송이 그림 / 계림북스 5학년 – 책과 함께 자라는 생각나무 『그림자의 왕』 수잔 쿠퍼 지음, 정회성 옮김 / 문학과지성사 『나는 바람이다 1...
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남반구에 위치한 육류요리의 천국, 호주 2016.02.03해당카페글 미리보기
먹고, 치즈를 곁들여 구워서도 먹는다. 이 외에도 연어, 참치, 새우 등을 비롯한 갑각류, 게, 바닷가재, 조개, 전복 등 다양한 해산물을 즐긴다. 하지만 아쉽게도 일반적으로 시장이나 할인점 등에서 판매하는 해산물의 대부분은 냉동제품이거나 한 번...
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식, 음료 용어(ㄹ) 2001.12.17해당카페글 미리보기
워시드린드, 자극적인 냄새가 있고 맛도 강하다. 랙 오브 램 Rack of Lamb 허리부분의 뼈달린 부분을 잘라서 양념을 뿌려 Saute한다. 오븐에서 익혀 껍질을 벗긴 다음 버터를 바른 뒤 향료를 양고기(lamb)에 덮어서 Salamander(철판,풍로)에 색깔을 내어...
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인도의 식문화 2008.06.26해당카페글 미리보기
타미린드, 심황, 참깨, 프란, 백리향, 검은 카더먼, 육두구껍질을 말린 향료등이 대표적이다. 몇가지 말해보자면 사프란은 붓꽃의 일종으로 아시아가 원산지인데 스페인, 프랑스, 이탈리아, 남아프리카에서도 자라고 있다. 크로커스라는 식물의 암술을...
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식, 음료 용어(11) 2002.03.10해당카페글 미리보기
워시드린드, 자극적인 냄새가 있고 맛도 강하다. 랙 오브 램 Rack of Lamb 허리부분의 뼈달린 부분을 잘라서 양념을 뿌려 Saute한다. 오븐에서 익혀 껍질을 벗긴 다음 버터를 바른 뒤 향료를 양고기(lamb)에 덮어서 Salamander(철판,풍로)에 색깔을 내어...
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비타민 C 이야기(펌) 2013.01.18해당카페글 미리보기
제임스 린드는 장교에 비해 일반 선원의 괴혈병 발생률이 높다는 사실을 깨닫고는 예전의 기록들을 검토하기 시작합니다. 그리고는 식단의 차이가 문제일거라는 가설을 세우죠. 당시의 장교는 사병보다 식단이 좋았고, 기항지마다 상륙이 가능해서 육지의...
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필리핀 일반적 개요 2008.12.06해당카페글 미리보기
설탕,치즈 뿌린 케익) 를 넣은 뜨거운 초콜릿이나, 사과 ,오렌지 ,밤, 호두, 등 유럽의 크리스마스 음식을 선보인다. 멕시코...등이 여기에 속한다. 오늘날 뷔페식단을 보면, 식초, 생강, 고추, 코코넛유를 첨가한 고등어, 구워낸 타이거 새우 타미린드...
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애플 사과주 식초 치료 2012.11.20해당카페글 미리보기
우유, 치즈도, 요구르트 등없이 밀 ... 현미 대신과 다른 곡물을 수행하고 난 당신의 건강 정리가있을 거에요 ... 그것에 대해이 사이트의 모든 섹션이뿐만 아니라 당신은 또한 차가운 눌러 코코넛 오일을 시도 할 수 있습니다 ... 그냥 아몬드 우유 현미...
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1/16 뭄바이(인도)-1/13 -1/23- 2015.10.17해당카페글 미리보기
조림 등이 여러 종류 줄 지어있다. 고기와 야채, 치즈를 사용한 것 등 종류도 다양하고 맛있다. 함께 먹는 "주식"은 밥도 좋지만...빠후, 양파, 땅콩, 처트니 (야채와 과일의 매운 붙여 넣기), 칠레, 타마 린드, 각종 향료 등을 혼합 한 매운 스낵. 뭄바이...
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자화상그리기/오르프 - 수 2013.01.09해당카페글 미리보기
브로컬리 치즈스프> -감사기도 후 맛있게 간식을 먹는다. -음식에 관심을 가지며 즐겁게 먹을 수 있도록 격려 한다. -간식 먹고 난 후 스스로 정리정돈을 하도록 한다. 다도음악 10:30~11:00 대그룹활동 ▷정리하고 매트 자리에 모두 앉는다. ▷인사노래...