카페검색 본문
카페글 본문
-
에밀리아나 칠레와인생산지 2008.02.22해당카페글 미리보기
코얌’ 3개의 브랜드가 있다. 에밀리아나는 칠레에서도 유명하고 규모가 큰 와이너리 중 유일하게 자기소유의 포도밭에서 생산된...까베르네 소비뇽은 마이포 밸리에, 까르미네르와 시라는 콜차구아 밸리에 그리고 화이트 품종과 피노 누아는 서늘한 기후...
-
[와인을 압시다] (5) 화이트 와인 2007.12.18해당카페글 미리보기
신세계 와인으로 프랑스의 양조 기술이 건너가 꽃을 피운 칠레 와인이나 거대하면서 아름다운 자연 풍광을 그대로 간직한 호주...같은 품종으로 만든 여러 나라의 화이트 와인들을 놓고 비교하며 마시는 것도 와인을 이해하는 데 많은 도움이 될 수 있을...
-
화이트 레드 와인의 종류 2007.03.02해당카페글 미리보기
포도이며 스파이시 한 느낌도 있는 독특한 와인이다. 게뷰르츠는 화이트 와인으로 강한 꽃 향기와 리취넛같은 향을 가지고 있다...생산되는 것이 최고지만 미국, 독일, 이태리, 칠레 등지에서 생산 되는 것도 시도해 볼 만하다. 초보자에게 좋은 반응을...
-
칠레와인의 개척자 "돈 후란씨스코 운두라가" 2003.09.22해당카페글 미리보기
칠레와인의 개척자 "돈 후란씨스코 운두라가" 작성자 와인21닷컴. 날짜 2003.05.22~24 지난 5월22일~24일 3일동안 운두라가 와인...행사로 시작된 이번 운드라가 와인시음회는 3종류의 화이트와인과 5종류의 레드와인이 선보였고 운두라가 수출담당이사인...
-
(4) 권교수님 - 레드와인 & 화이트와인 품종 2012.02.09해당카페글 미리보기
호주, 칠레 등 세계 각국에서 널리 재배되며, 각 지역에서 최상급의 레드 와인을 만들어 낸다. 캐비넷 프랑(Cabernet Franc) : 탄닌 성분이 풍부하며 숙성 과정에서 섬세한 향이 나는 특징이 있다. 가메(Gamay) : 가볍고 신선한 와인을 만드는데 사용되며...
-
화이트 와인 선호도 증가 2011.07.08해당카페글 미리보기
며 "화이트 와인에 대한 선호도가 급속히 증가하고 있다"고 말했다. 지난해 4종에 그쳤던 스파클링 와인도 올해는 7종이 순위 안에 들었다. 3만~10만원대 와인의 구매율이 부쩍 높아졌다는 점도 달라진 현상이라고 와인나라는 밝혔다. 지난해의 경우 인기...
-
[조선일보]와인특집- 풍부한 과일향…칠레와인이 부른다 2003.11.13해당카페글 미리보기
양질의 포도가 생산된다. 중요 와인생산지역으로는 레드와인으로 유명한 마이포 밸리와 화이트 와인으로 유명한 카사블랑카 밸리...등 대부분의 고급 유럽종들이 재배되고 있으며, 특히 칠레에는 지형적 영향으로 필록세라 등 병충해의 피해가 적었기 때문...
-
화이트 와인의 종류 2009.02.04해당카페글 미리보기
포도이며 스파이시 한 느낌도 있는 독특한 와인이다. 게뷰르츠는 화이트 와인으로 강한 꽃 향기와 리취넛같은 향을 가지고 있다...생산되는 것이 최고지만 미국, 독일, 이태리, 칠레 등지에서 생산 되는 것도 시도해 볼 만하다. 초보자에게 좋은 반응을...
-
화이트 와인 품종 2011.10.09해당카페글 미리보기
냄새 등이 나기도 한다. 뉴질랜드 소비뇽 블랑 와인이 신세계 최고 화이트 와인이라는 평을 받고 있다. 4. 쎄미용 (Semillon...확률이 높은 편이다. 보르도에서 많이 재배되며, 호주 미국 칠레에서도 재배된다. 세미용으로 만든 보르도 소떼른 스위트 와인...
-
화이트, 레드와인의 종류 2007.03.02해당카페글 미리보기
포도이며 스파이시 한 느낌도 있는 독특한 와인이다. 게뷰르츠는 화이트 와인으로 강한 꽃 향기와 리취넛같은 향을 가지고 있다...생산되는 것이 최고지만 미국, 독일, 이태리, 칠레 등지에서 생산 되는 것도 시도해 볼 만하다. 초보자에게 좋은 반응을...