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우동엔 튀김이나 어묵만 들어간다는 고정관념을 버려!! 일본 우동집에서 3년째 알바 중인 유학생의 닭고기 남방 우동 레시피 (쉽게 따라 가능) 2013.01.31해당카페글 미리보기
아는 카페, http://cafe.daum.net/cs11sz ⓒ 히노 안녕~!! 이제 일본서 유학 생활 4년차 접어드는 유학생 모카야. 보통 우리나라에서 파는 우동들을 보면, 튀김이나 유부 혹은 어묵이 올라가 있는 경우가 많잖아?? 근데, 본토인 일본서는 이것보다 우동...
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커피 이제 알고마시자.jpg 2013.06.13해당카페글 미리보기
비슷해보이지만 만드는 법에서도 맛에서도 라떼와는 다름. 라떼는 에스프레소에 뜨거운 우유를 듬뿍 넣고 부드럽고 미세한 우유...때문에 같은 양을 놓고 본다면 플랫 화이트는 거품보다 우유가 많이 들어가 더 묽은 느낌의 맛이남. 카페모카 (Caffe Mocha...
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맛있다. 만들어 본다. 오징어순대. 때린다. 간단하다고 한 사람.....ㅁ7ㅁ8 2013.11.07해당카페글 미리보기
전 만드는 방법임 존나 별거없음 ㅠㅠ 20분정도가 지나면 뚜껑 열어주셈 얘들이 게거품물고 있었음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ어어어...접시에 옮겨담아봄 그리고 동생 썰어주다 망함 모카들은 꼭 오징어순대가 식은 후에 썰어드세요@@@@^^@@@@ 두번째 얘들도...
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[야매] 콩고기 (리퀘들어와서 씀! 야매임...야매...) 2013.01.12해당카페글 미리보기
아는 카페, http://cafe.daum.net/cs11sz ⓒ 리해랑 주의!!!!!11 한달전인가? 콩고기 만드는 법 올려달라는 요청이 들어와서 쓰긴하는데 주의할 건.. 내가 시중에서 파는 콩고기는 먹어본 적이 없어서 내가 만든 콩고기가 실제 콩고기 맛이랑 같은지...
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커피의 종류와 용어 ~~ 2021.10.27해당카페글 미리보기
넣으면 '카페모카'가 되구요 에스프레소에 우유거품을 올리면 '에스프레소 마끼아또'가 된다 하네요 그리고 에스프레소에 휘핑크림을 올리면 '에스프레소 '콘빤냐'가 되지요 이 처럼 에스프레소는 많은 커피의 기본이 되고 있어요 그런데 미국사람들은 이...
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제가 만든 커피 혹은 음료수 사진 올려봐요~ 2009.03.14해당카페글 미리보기
잘 안보이네요 ㅋㅋ 이건 아이스 모카라떼 ㅋㅋ 위의 거랑 시럽만 뺴고 만드는건 똑같아요 오랜만에 보니깐 먹고싶네요 ㅋ.ㅋ 요...하나는 크림을 좀 올려봤어요~ 어쨌든 둘 다 맛은 괜찮습니다. 이제 만드는 방법은 다 알아서 까페에도 알바구해서 만들어...
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더운여름 불 안쓰고 간단하게 삶은계란/계란후라이 해먹자!!!전자렌지로 수란 만들기~ 2013.06.10해당카페글 미리보기
내가 아는 카페, http://cafe.daum.net/cs11sz ⓒ 강철쿠크다스 밑에 비빔면비교글에 계란에 관심가지는 모카들이 몇명 있더라구~ 궁금하시다면 가르쳐 드리는게 인지상정! 오늘은 전자렌지로 수란 만드는 법을 들고 찾아왔어ㅋㅋ 원래 수란은 별로 간단한...
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한국 맥주가 맛이 없는 이유:甲의 횡포, 국산 맥주 맛 평가 (1) 2013.06.21해당카페글 미리보기
재료랑 만드는 방법 부터 알아봅시다. 알콜을 만든데요.. 이 뒤에꺼 캡쳐했는데 실종 ㅠㅠ 맥즙에 효모를 넣고 발효하는데 효모의 종류와 발효 온도에 따라 맥주 스타일이 달라짐 국내 대기업 맥주는 대부분 라거 골든 라거.. 등 효모가 살아있으면 생맥주...
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핸드드립 커피 좋아하세요? (겔리온) 20 2011.01.13해당카페글 미리보기
커피 만드는 법, 커피 즐기는 법을 전수하는 에세이다. 원두의 품종, 핸드드립 기구와 추출법은 물론 커피의 역사와 핸드드립 커피 전문점 소개, 알쏭달쏭한 원두커피 메뉴판 해설 등 핸드드립 커피에 대한 모든 것을 배우고 경험한 그대로 소상히 담았다...
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커피 이제 알고마시자.jpg 2013.06.12해당카페글 미리보기
비슷해보이지만 만드는 법에서도 맛에서도 라떼와는 다름. 라떼는 에스프레소에 뜨거운 우유를 듬뿍 넣고 부드럽고 미세한 우유...때문에 같은 양을 놓고 본다면 플랫 화이트는 거품보다 우유가 많이 들어가 더 묽은 느낌의 맛이남. 카페모카 (Caffe Mocha...