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닭칼국수 압력밥솥으로 짧은 시간 쉽게 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
닭 한 마리 (약 1.5kg) 물 8컵 소금 1큰술 후추 약간 마늘 3쪽 양파 1개 대파 1대 감자 2개 칼국수면 200g 만드는 방법 닭은 깨끗이 손질하고, 압력솥에 넣습니다. 압력솥에 닭 넣기 물 8컵, 소금 1큰술, 후추 약간을 넣고 뚜껑을 닫습니다. 고압 설정으로...
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[음식탐방] 동곡 손칼국수 2023.03.24해당카페글 미리보기
손칼국수보다 돼지국밥이 정말 죽인다. 손칼국수 맛도 원조집에 뒤질 바는 아니지만 굳이 이 집에 가서 손칼국수를 먹기 보다는 돼지국밥 한그릇을 권하고 싶다. 아마 옆집따라 만든 모양이다 고기 양 보소. 어마무시하다. 3. 옛날 검은콩 손칼국수 불을...
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장칼국수 만들기 2022.12.18해당카페글 미리보기
칼국수 2인분정도, 다시물,된장 한수저,고추장한수저,고추가루 약간,파, 양파,버섯, 애 호박 따뜻한 칼국수 한 그릇 드세요^^ 맛난 장칼국수 멸치 다시물에 된장과 고추장 풀고 바글바글 끓으면 칼국수를 넣어주세요 살살 잘 풀어가면서요~~^^ 그리고 그위...
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국물맛 진한 제주 닭칼국수 종종 가는곳이예요 2023.02.21해당카페글 미리보기
기본으로 주시는거 그대로 먹어도 좋고요 . 기호에 따라서 고추 넣어서 먹어도 되요 . 저는 고추를 넣는것을 좋아해서 항상 넣고 먹습니다. 면은 칼국수다보니 조금 두꺼운편이지만 , 그래도 부드럽고 식감 좋아요^^ 닭 칼국수 한그릇 먹고나면 든든...
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얼큰 해물 칼국수 가을에 먹기 딱 입니다 2022.09.17해당카페글 미리보기
청양고추 마지막에 올려서 좀 더 매콤하게 먹었답니다. (매운게 싫으신분들은 쪽파 올리셔도 좋아요) 추운날 온 몸을 녹여줄 칼국수 한 그릇.. 온 가족이 옹기종기 모여 먹는 겨울 밥상이였습니다..^^ 감기 조심하시고...건강한 주말 되세요^^ 내일은 뜨끈...
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오징어듬뿍 들어간 오징어 칼국수 2022.08.09해당카페글 미리보기
비가 내리니 따끈한 국물이 생각나서 칼국수 생면 사다가 육수 한솥 끓여서 준비했어요. 오징어듬뿍 칼국수 한그릇 먹었어여 따끈하고 시원합니다. 칼국수 보다 오징어가 더많아보이지요? 육수한솥 다시마.국멸치.표고버섯.청양초.대파.양파등넣고 푹 육수...
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능이 바지락 칼국수 2022.09.20해당카페글 미리보기
하는걸루~ 엊그제 봉골레 파스타 해먹고 남겨놓은 바지락도 듬뿍 넣었지요. 바지락살 발라먹는 재미도~ 맛있는 한 그릇 이었네요. 칼국수면 능이버섯, 바지락 애호박, 청,홍고추,부추 액젓, 소금, 다진마늘 능이는 그닥 많이 넣지 않아도 맛이 납니다...
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겨울의 맛... 팥칼국수 2022.12.04해당카페글 미리보기
즐길 수 있는 폭넓은 맛의 스펙트럼을 지녔다는 얘기다. 겨울 한가운데, 몸에 좋고 액운도 쫓아 행운을 들이는 팥죽·팥칼국수 한 그릇 어떨까? 국수 한길 18년, 비법은 순도 100% 국내산 팥 김해에서 소문난 ‘정성별미국수(165㎡·100좌석)’를 찾았다...
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호호 불어 먹는 그 맛, 팥칼국수 2023.07.13해당카페글 미리보기
불어 먹는 그 맛, 팥칼국수 뭐니 뭐니 해도 재래시장에서 장 보다 먹는 간식만큼 맛있는 게 없어요. 투박한 그릇에 담아주는 팥칼국수 한 그릇이면 배가 든든하고 속도 따뜻해지죠. 특히 전라도에서 맛깔난 팥칼국수를 만날 수 있는데요. 밑을만한 이밥차...
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[음식탐방] 동곡 손칼국수 2023.03.24해당카페글 미리보기
손칼국수보다 돼지국밥이 정말 죽인다. 손칼국수 맛도 원조집에 뒤질 바는 아니지만 굳이 이 집에 가서 손칼국수를 먹기 보다는 돼지국밥 한그릇을 권하고 싶다. 아마 옆집따라 만든 모양이다 고기 양 보소. 어마무시하다. 3. 옛날 검은콩 손칼국수 불을...