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숭늉 자리 빼앗은 인류의 음료수 커피, 몸에 얼마나 좋고 나쁜가? 2018.06.30해당카페글 미리보기
비싼 가격에 팔린다. 그러나 더치커피의 카페인 함량은 아메리카노보다 최소 1.5배에서 최대 4배 이상 높기 때문에 주의해서 마셔야 한다. 카페인을 과다 섭취하면 심장 두근거림, 어지러움, 불면증 등이 생길 수 있다. 그래서 식품의약품안전처는 카페인...
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양애경의 목숨 있는 약한 것들에 대한 애정과 연민-박주용 시세계 2020.05.26해당카페글 미리보기
전문점 칼디의 전설을 지나는 길이라서 방목된 염소들도 춤을 춘다 가끔, 아르튀르 랭보 닮은 푸른 눈의 스님을 만나기도 하는데 스칠 때마다 서로 합장할 뿐 나무의 학명 묻지 않는다 산사 가는 길은 매일을 걸어도 나를 처음 걷는 길이라서 낮달 담은...
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안보면 손해 2009.07.09해당카페글 미리보기
정부가 가격을 통제한다. 53. 14세기 아랍인들은 커피 경작을 시작했다. 상업적으로 재배 수확된 최초의 커피는 아라비아 반도 ‘모카(Moch) 항구(모카는 아라비아산 커피를 말하기도 함)에서 유래되었다. 54. 16세기 터키 여성들은 남편이 집안의 커피...
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암웨이 구정 선물세트 소개 2006.01.13해당카페글 미리보기
구성 : 칼디 비타민 무기질, 데일리 종합비타민, 휴대용 뉴트리라이트 케이스(대용량) VPS-2156 WHU-3238K 뉴트리라이트 팩III 9023 WHU-3381K 56,670/71,400 78,540원 구성 : 뉴트리키즈 종합비타민 무기질, 뉴트리키즈 파이토 C 비타민 VPS-2241 WHU...
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음식명의 기원 2005.11.22해당카페글 미리보기
양치기 <칼디>가 발견했다는 것입니다. 어느날 양떼가 목장근처의 열매를 먹은 후 흥분상태가 되어 뛰노는 것을 본 뒤 그것을...수 있게 했다고 해요. 이로써 커피가 세상에 알려지게 된 것이죠. 지금은 커피가 현대인의 식사음료와 기호음료로써 그 영역...
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1킬로커피 블로그 2013.08.19해당카페글 미리보기
비싼 가격에 거래되고 있으며, 진짜 블루마운틴을 접하기는 쉽지 않습니다. 흔히 블루마운틴을 소량 혼합하여 ‘블루마운틴...등으로 판매됩니다. 2. 남아메리카 1) 브라질 브라질은 커피가 가장 많이 생산되는 나라로 세계 총 생산량의 30~40%를 차지...
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역사탐구반 보고서(황진, 김원, 박찬주, 신유, 윤정희, 정다빈) 2021.07.18해당카페글 미리보기
후추의 가격은 매우 높아졌고, 이는 부의 상징으로 자리잡게 됨. 때문에 로마 귀족들은 부를 과시하기 위해 후추를 많이 뿌린 음식을 먹게 됐음. 나중에서야 후추가 흔해지니 부자들은 후추를 소비하지 않게 되고, 이는 유럽인들이 매운 음식을 잘 못먹는...
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커피, 귀농자들의 새로운 관심작물으로 급부상 2018.03.11해당카페글 미리보기
목동 칼디의 전설과 아라비아의 승려 오마르의 발견설이 가장 대표적이다. 이처럼 커피는 아프리카와 중앙아시아에서 뿌리를 두고 있는데 실제로 지금도 이들 지역의 커피 품종들이 고품질로 평가받고 있다. 커피의 식물학상 속명은 coffea로 영어로는...
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커피에 관한 100가지 토막상식 2008.10.14해당카페글 미리보기
정부가 가격을 통제한다. 53. 14세기 아랍인들은 커피 경작을 시작했다. 상업적으로 재배 수확된 최초의 커피는 아라비아 반도 ‘모카(Moch) 항구(모카는 아라비아산 커피를 말하기도 함)에서 유래되었다. 54. 16세기 터키 여성들은 남편이 집안의 커피...
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음식의 이름 그냥 지었을까? 2007.07.20해당카페글 미리보기
양치기 <칼디>가 발견했다는 것입니다. 어느날 양떼가 목장근처의 열매를 먹은 후 흥분상태가 되어 뛰노는 것을 본 뒤 그것을...수 있게 했다고 해요. 이로써 커피가 세상에 알려지게 된 것이죠. 지금은 커피가 현대인의 식사음료와 기호음료로써 그 영역...