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맑은국 간 맞추는 절대 비법 2010.09.04해당카페글 미리보기
어느 정도 식혀서 멸치국물에 넣고 끓여야 제 맛이 난다. 또 간장을 넣지 말고 소금으로만 간을 하는 것이 시원한 콩나물국을 만드는 방법. another tips 1.멸치·마른 새우 국물 내기 멸치는 내장과 머리를 제거한 다음 이용해야 쓴맛이 나지 않는다...
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맑은 국 간 맞추기 절대 비법 2007.05.15해당카페글 미리보기
어느 정도 식혀서 멸치국물에 넣고 끓여야 제 맛이 난다. 또 간장을 넣지 말고 소금으로만 간을 하는 것이 시원한 콩나물국을 만드는 방법. another tips 1.멸치·마른 새우 국물 내기 멸치는 내장과 머리를 제거한 다음 이용해야 쓴맛이 나지 않는다...
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환절기 해독 보약! ‘콩나물’ [알토란] 2017.09.01해당카페글 미리보기
해독 밥상> “콩나물무침, 콩나물국! 제대로 만드는 법? ”누구나 만들지만, 제대로 맛 내기는 어렵다? 한국 대표 밥상! <콩나물무침>과 <콩나물국>을 집에서 실패 없이 만드는 일급비밀이 공개된다! ‘콩나물’의 깊은 맛(味) 살리는 김하진 만의 비법...
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[[한식요리]] 맑은 국 간 맞추기 절대 비법 2009.01.24해당카페글 미리보기
어느 정도 식혀서 멸치국물에 넣고 끓여야 제 맛이 난다. 또 간장을 넣지 말고 소금으로만 간을 하는 것이 시원한 콩나물국을 만드는 방법. another tips 1.멸치·마른 새우 국물 내기 멸치는 내장과 머리를 제거한 다음 이용해야 쓴맛이 나지 않는다...
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시원한 국물의 극치, 해장으로 좋은 북어 콩나물 무국 2020.03.16해당카페글 미리보기
어디 속을 달래주기나 하겠어요? 그래서, 조미료 일체 안들어간 시원하고 맑고 구수한 북어콩나물국을 끓였답니다 ^^ 만드는 방법도 간단해요~~~ 1. 북어콩나물국은 맹물로 하기보다는 이렇게 육수를 우려서 끓여야 더욱 감칠맛이 난답니다. 그렇지않으면...
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환절기 해독 보약! ‘콩나물’ [알토란] 2017.09.03해당카페글 미리보기
해독 밥상> “콩나물무침, 콩나물국! 제대로 만드는 법? ”누구나 만들지만, 제대로 맛 내기는 어렵다? 한국 대표 밥상! <콩나물무침>과 <콩나물국>을 집에서 실패 없이 만드는 일급비밀이 공개된다! ‘콩나물’의 깊은 맛(味) 살리는 김하진 만의 비법...
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맑은 국 간 맞추기 절대 비법 2009.11.01해당카페글 미리보기
어느 정도 식혀서 멸치국물에 넣고 끓여야 제 맛이 난다. 또 간장을 넣지 말고 소금으로만 간을 하는 것이 시원한 콩나물국을 만드는 방법. another tips 1.멸치·마른 새우 국물 내기 멸치는 내장과 머리를 제거한 다음 이용해야 쓴맛이 나지 않는다...
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[[한식요리]] 맑은 국 간 맞추기 절대 비법 2009.01.24해당카페글 미리보기
어느 정도 식혀서 멸치국물에 넣고 끓여야 제 맛이 난다. 또 간장을 넣지 말고 소금으로만 간을 하는 것이 시원한 콩나물국을 만드는 방법. another tips 1.멸치·마른 새우 국물 내기 멸치는 내장과 머리를 제거한 다음 이용해야 쓴맛이 나지 않는다...
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맑은 국 간 맞추기 절대 비법 2010.03.18해당카페글 미리보기
어느 정도 식혀서 멸치국물에 넣고 끓여야 제 맛이 난다. 또 간장을 넣지 말고 소금으로만 간을 하는 것이 시원한 콩나물국을 만드는 방법. another tips 1.멸치·마른 새우 국물 내기 멸치는 내장과 머리를 제거한 다음 이용해야 쓴맛이 나지 않는다...