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정월대보름 나물만들기... 2014.03.07해당카페글 미리보기
그냥 건너뛰자니 섭하고 하여... 지난 가을에 말려뒀던 호박 오가리와 가지, 불림해서 서너가지 만들어 봤습니다... 시래기나물과,고구마순,호박고지,가지 시금치,무나물과 콩나물 준비했습니다... 콩나물은 국물이 좀 있게 만들었어요... 국없이 뻑뻑할거...
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복잡한 정월대보름 나물, 열가지 나물 한번에 만들기^^ 2010.02.27해당카페글 미리보기
묵은 나물과 콩나물 등의 나물을 곁들여 먹잖아요~~ 그래서 미리미리 준비하자는 생각에서 나물 열가지를 만들어봤어요...깨소금 1/2큰술, 통깨 1/2큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 들기름 2큰술, 육수(멸치 다시마물, 생수) 만들기...
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정월대보름 나물만들기 2013.02.21해당카페글 미리보기
재료: 건나물류 - 울릉도 부지깽이,호박오가리,건고사리,건피마자,건곤드레 생채류 - 무우,콩나물,시금치,도라지,가지 오곡밥 - 쥐눈이콩,팥,차조,수수각 1/2컵씩,쌀4컵,찹쌀2컵,물7인분선 ※쥐눈이콩과 팥은 한나절 불린뒤 삶아서 준비합니다 건나물이...
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보름나물 만들기 2012.02.05해당카페글 미리보기
양념을 넣고 무쳐서 섞는다. ※ 쪄서 익히는 대신 식용유를 두른 팬에 볶은 후 양념하는 방법도 있다. 콩나물 비린내가 나지 않도록 센 불에서 재빨리 볶는 것이 요령. 9.고구마줄기 나물 재료 마른 고구마줄기 50g, 멸치 육수 ¼컵, 들기름 1큰술, 실고추...
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추석 상차림에 꼭필요한 고사리나물 맛있게 만들기와 담기 (펌) 2010.09.20해당카페글 미리보기
잘라 주면 싹뚝싹뚝 잘 잘린다. 마늘을 넣지 않는 것이 중요 포인트~~~~들기름이나 침기름으로 살짝 향미만~~~ 숙주나물~~~콩나물 대신으로~~~ 숙주도 삶아서 찬물에 한 번 헹구어 주어야 아삭아삭 한다. 씹히는 맛이 아주 중요하다. 찬물에 헹구어 주어야...
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복잡한 정월대보름 나물, 열가지 나물 한번에 만들기^^ 2010.03.23해당카페글 미리보기
묵은 나물과 콩나물 등의 나물을 곁들여 먹잖아요~~ 그래서 미리미리 준비하자는 생각에서 나물 열가지를 만들어봤어요...깨소금 1/2큰술, 통깨 1/2큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 들기름 2큰술, 육수(멸치 다시마물, 생수) 만들기...
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제육비빔밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한국어 English 이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 (4인분) 준비하기 만들기 고추장 양념으로 볶은 돼지고기(제육볶음)에 여러 가지 나물을 곁들여 밥에 비벼 먹는 음식이다. 재료 및 분량 (4인분) 흰밥 4공기(920g), 돼지고기 180g, 식용유 1큰술, 실파...
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한가위 맞이 기본 삼색 나물 만들기 2009.10.01해당카페글 미리보기
두세요. 지나친 관심은 고사리 나물을 맛없게 만든답니당..ㅋㅋ 고사리 나물에는 고사리 특유의 비린내를 없애기 위해 반드시...볶아 봤는데요.. 크게 어렵진 않으시죠..? 글구 여기다 콩나물이랑 계란 프라이 하나 얹고 고추장 넣어 비비면 괜춘한 비빔밥...
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명절나물 맛있게 만들기 2010.02.15해당카페글 미리보기
튀기고 볶고 지지고 그렇기 때문에 칼로리가 상당히 높습니다.나물요리시에는 볶을때 물반 기름반으로 하여 기름을 적게 사용...향을 살리면서 삶거나 무쳐야 맛있는 나물이 됩니다. 콩나물은 구체적으로 위에서 다루지 않았는데. 데칠때는 최소한의 물...
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명절나물 맛있게 만들기 2010.02.13해당카페글 미리보기
[채소,나물류 ] 명절나물 맛있게 만들기 명절음식 중에 나물이 가장 시간이 많이 들어가면서 신경을 많이 쓰게 됩니다. 아주...명절음식 하시는 새댁들에게는 여간 곤?스러운 문제가 아닐 수 없어요. 누군가 옆에 있으면서 콩나물도 다음어 주고 삶아도...